Popeth y mae angen i chi ei wybod am wenwyno ïodin

Nghynnwys

• Beth yw'r symptomau?
• Beth yw'r cysylltiad rhwng bwyd môr ac ïodin?
• Beth sy'n ei achosi?
• A oes unrhyw ffactorau risg?
• Sut mae'n cael ei drin?
• Beth yw'r rhagolygon?

Beth yw ïodin?

Mae ïodin yn elfen a geir mewn symiau bach yn eich corff. Mae angen ïodin ar eich corff i wneud hormonau thyroid, sy'n rheoleiddio eich twf, metaboledd, a swyddogaethau pwysig eraill.

Ychydig o fwydydd sy'n cynnwys ïodin yn naturiol, felly dechreuodd gweithgynhyrchwyr ei ychwanegu at halen bwrdd i atal diffyg ïodin. Mae ffynonellau bwyd eraill ïodin yn cynnwys berdys, wyau wedi'u berwi, ffa glas tywyll wedi'u coginio, a thatws heb eu rhewi.

Dylai'r mwyafrif o oedolion geisio cael tua 150 microgram (mcg) o ïodin y dydd. Mae Sefydliad Linus Pauling yn darparu rhestr o lefelau cymeriant uchaf goddefadwy (yr uchafswm o ïodin y gall rhywun ei fwyta heb unrhyw sgîl-effeithiau negyddol) ar gyfer gwahanol grwpiau oedran:

• plant rhwng 1 a 3: 200 mcg y dydd
• plant 4 i 8 oed: 300 mcg y dydd
• plant 9 i 13 oed: 600 mcg y dydd
• glasoed 14 i 18 oed: 900 mcg y dydd
• oedolion 19 oed a hŷn: 1,100 mcg y dydd

Gall bwyta mwy na'r lefel cymeriant uchaf goddefadwy ar gyfer eich grŵp oedran arwain at wenwyn ïodin.

Os oes gennych chi neu rywun rydych chi gyda nhw wenwyn ïodin, ceisiwch driniaeth feddygol frys. Sicrhewch fod y wybodaeth ganlynol wrth law os yn bosibl pan fyddwch chi'n ffonio 911 neu'n cyrraedd yr ysbyty:

• faint o ïodin a gymerwyd
• uchder a phwysau'r person
• unrhyw amodau sylfaenol a allai fod ganddynt, yn enwedig unrhyw beth sy'n ymwneud â'r thyroid

Beth yw'r symptomau?

Mae symptomau gwenwyn ïodin yn amrywio o weddol ysgafn i ddifrifol, yn dibynnu ar faint o ïodin sydd yn eich system.

Mae symptomau mwy ysgafn gwenwyno ïodin yn cynnwys:

• dolur rhydd
• llosgi teimlad yn eich ceg
• cyfog
• chwydu

Mae symptomau difrifol gwenwyno ïodin yn cynnwys:

• chwyddo eich llwybrau anadlu
• troi'n las (cyanosis)
• pwls gwan
• coma

Gall bwyta gormod o ïodin hefyd arwain at gyflwr o'r enw hyperthyroidiaeth a achosir gan ïodin. Mae hyn fel arfer yn digwydd pan fydd pobl yn cymryd atchwanegiadau ïodin i wella eu swyddogaeth thyroid.

Mae symptomau hyperthyroidiaeth yn cynnwys:

• cyfradd curiad y galon cyflym
• gwendid cyhyrau
• croen cynnes
• colli pwysau heb esboniad

Mae hyperthyroidiaeth yn arbennig o beryglus os oes gennych gyflwr sylfaenol ar y galon, gan ei fod yn effeithio ar gyfradd curiad eich calon.

Beth yw'r cysylltiad rhwng bwyd môr ac ïodin?

Mae sawl math o fwyd môr, gan gynnwys berdys, penfras a thiwna, yn cynnwys ïodin. Mae gwymon hefyd yn cynnwys lefelau uchel iawn o ïodin. Mewn diwylliannau sy'n bwyta llawer o wymon, mae pobl weithiau'n bwyta miloedd o mcg o ïodin y dydd.

Er enghraifft, amcangyfrifir bod pobl yn Japan yn bwyta rhwng 1,000 i 3,000 mcg o ïodin y dydd, yn bennaf o wymon. Mae hyn yn achosi i hyperthyroidiaeth a goiters a achosir gan ïodin fod yn fwy cyffredin yn Japan. Fodd bynnag, mae’r un adolygiad hwn hefyd yn awgrymu y gallai’r cymeriant uwch hwn o ïodin chwarae rôl yng nghyfraddau canser isel Japan a disgwyliad oes hir.

Beth sy'n ei achosi?

Mae gwenwyn ïodin fel arfer yn deillio o gymryd gormod o atchwanegiadau ïodin. Mae'n anodd iawn cael gwenwyn ïodin o fwyd yn unig. Cofiwch, gall oedolion oddef hyd at 1,100 mcg y dydd.

Fel rheol, nid yw cymryd dos un-amser o ormod o ïodin yn achosi gwenwyn ïodin. Fodd bynnag, mae eich risg yn cynyddu os ydych chi'n cymryd gormod o ïodin yn gyson. Mae'r ïodin ychwanegol yn drysu'ch thyroid, gan achosi iddo gynhyrchu hormon thyroid ychwanegol. Mae hyn yn arwain at ffenomen o'r enw effaith Wolff-Chaikoff, sy'n ostyngiad mewn cynhyrchiad hormonau thyroid sydd fel arfer yn para am oddeutu wythnos.

Gall rhai meddyginiaethau hefyd gynyddu faint o ïodin yn eich system. Mae Amiodarone, meddyginiaeth a ddefnyddir i reoleiddio cyfradd curiad y galon a rhythm, yn cynnwys 75 miligram (mg) o ïodin ym mhob tabled 200-mg. Mae hyn gannoedd o weithiau'n uwch na'r cymeriant dyddiol safonol a argymhellir o 150 mcg. Mae atchwanegiadau ïodid potasiwm a llif cyferbyniad, a ddefnyddir ar gyfer sganiau CT, hefyd yn cynnwys ïodin.

A oes unrhyw ffactorau risg?

Hyd yn oed os na chymerwch atchwanegiadau ïodin, gall rhai pethau eich gwneud yn fwy sensitif i ïodin, sy'n cynyddu eich risg o ddatblygu gwenwyn ïodin. Mae'r rhain gan gynnwys cyflyrau thyroid, fel:

• Thyroiditis Hashimoto
• Clefyd beddau
• goiters

Mae cael thyroidectomi, sy'n cael gwared ar eich chwarren thyroid neu'r rhan ohoni, hefyd yn eich gwneud chi'n fwy sensitif i ïodin, gan gynyddu eich risg o wenwyno ïodin.

Sut mae'n cael ei drin?

Mae gwenwyn ïodin fel arfer yn gofyn am daith i'r ysbyty. Yn dibynnu ar ba mor ddifrifol yw'ch symptomau, gallai eich meddyg roi meddyginiaeth i chi i'ch chwydu. Efallai y byddant hefyd yn rhoi siarcol wedi'i actifadu i chi, a all helpu i atal eich corff rhag amsugno ïodin.

Ar gyfer symptomau mwy difrifol, fel problemau anadlu, efallai y bydd angen i chi gael eich bachu i beiriant anadlu nes bod eich lefelau ïodin yn gostwng.

Beth yw'r rhagolygon?

Mae gwenwyn ïodin yn tueddu i effeithio ar bobl sy'n cymryd atchwanegiadau ïodin neu sydd â chyflwr thyroid. Fel rheol, nid yw achosion ysgafn o wenwyn ïodin yn achosi unrhyw broblemau parhaol, yn enwedig os ydych chi'n ceisio triniaeth feddygol cyn gynted â phosibl. Fodd bynnag, gall achosion mwy difrifol gael effeithiau parhaol, megis culhau'ch pibell wynt. I gael y canlyniad gorau, mae'n bwysig cael triniaeth frys ar yr arwydd cyntaf o wenwyn ïodin.