A yw Bwnsyn Mêl o geirch yn Iach? Ffeithiau Maeth a Mwy

Nghynnwys

• Bwnsys Mêl o faeth Ceirch
• Buddion posib
• Anfanteision posib
• Yn uchel mewn siwgr ychwanegol
• Isel mewn ffibr a phrotein
• Dewisiadau brecwast iachach
• Y llinell waelod

Mae grawnfwydydd brecwast yn gyfle i lawer o blant ac oedolion.

Dros y 30 mlynedd diwethaf, mae Honey Bunches of Oats wedi bod yn un opsiwn poblogaidd.

Fodd bynnag, mae llawer o ddadlau yn ymwneud ag effeithiau bwyta grawnfwydydd brecwast ar iechyd.

Mae'r erthygl hon yn dweud wrthych a yw Honey Bunches of Oats yn ddewis iach.

Bwnsys Mêl o faeth Ceirch

Mae Honey Bunches of Oats yn cymysgu tri math o rawn cyflawn, gan gynnwys corn, gwenith cyflawn, a cheirch cyfan.

Mae hefyd yn cynnwys cryn dipyn o garbs wedi'u mireinio, yn ogystal â chynhwysion naturiol ac artiffisial eraill.

Fel y mwyafrif o rawnfwydydd brecwast, mae'n cynnwys llawer o garbs ac yn isel mewn ffibr, protein a brasterau.

Mae gweini 3/4-cwpan (30-gram) o flas traddodiadol y grawnfwyd yn pacio'r canlynol ():

• Calorïau: 120
• Carbs: 23 gram
• Siwgr: 6 gram
• Ffibr: 2 gram
• Protein: 2 gram
• Braster: 2.5 gram
• Fitamin A: 16% o'r Gwerth Dyddiol (DV)
• Haearn: 60% o'r DV
• Fitaminau B1, B2, B3, B6, a B12: 25% o'r DV
• Asid ffolig: 50% o'r DV

Serch hynny, mae proffil maethol y grawnfwyd yn newid pan ychwanegir llaeth, gan gynyddu cyfanswm ei gyfrif calorïau 40-60 o galorïau a newid y cynnwys carb, protein a braster cyffredinol.

Mae awdurdodau'n awgrymu y dylai brecwast ddarparu 20-25% o'ch calorïau bob dydd, yn enwedig o rawn, ffrwythau a chynhyrchion llaeth (,).

Gallwch chi gyflawni'r argymhelliad hwn yn hawdd trwy ychwanegu ychydig o laeth a ffrwythau at eich gweini o Honey Bunches of Oats.

Mae Bwnsyn Mêl o geirch yn cael ei wneud o rawn cyflawn a grawn mireinio. Fel y mwyafrif o rawnfwydydd, mae'n cynnwys llawer o garbs ond yn isel mewn ffibr, protein a brasterau.

Buddion posib

Mae llawer o'r honiadau iechyd a briodolir i rawnfwydydd brecwast yn seiliedig ar eu cynnwys fitamin a mwynau uchel.

Er mwyn atal diffygion fitamin a mwynau, mae'r Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau (FDA) wedi mynnu bod grawnfwydydd brecwast yn yr Unol Daleithiau yn cael eu cyfnerthu ers y 1940au ().

Felly, ychwanegir maetholion yn ystod y prosesu i sicrhau meintiau uwch. O'r herwydd, mae'r rhan fwyaf o'r fitaminau a'r mwynau yn Honey Bunches of Oats yn ganlyniad i gryfhau.

Serch hynny, mae ymchwil yn dangos bod cyfnerthu grawnfwyd gyda haearn ac asid ffolig wedi helpu i leihau achosion o anemia a diffygion tiwb niwral yn sylweddol, yn y drefn honno (,,).

Yn fwy na hynny, mae astudiaethau mewn plant a phobl ifanc wedi cysylltu cymeriant grawnfwyd brecwast rheolaidd â mwy o ddefnydd o laeth, sy'n helpu i gyfrannu at gymeriant calsiwm a fitamin B2 uwch ().

Er bod y rhan fwyaf o'r fitaminau a'r mwynau yn Honey Bunches of Oats yn cael eu hychwanegu wrth eu prosesu, gallant helpu i oresgyn neu atal diffygion maetholion.

Anfanteision posib

Oherwydd ei broffil maethol, efallai na fydd Honey Bunches of Oats yn darparu brecwast cytbwys.

Yn uchel mewn siwgr ychwanegol

Mae'r mwyafrif o rawnfwydydd brecwast yn llawn siwgr ychwanegol.

Rhestrir cynhwysion y cynnyrch yn nhrefn eu maint. Mae hyn yn golygu mai'r cynhwysyn a ddefnyddiwyd fwyaf fydd gyntaf ar y rhestr, tra bydd yr un a ddefnyddiwyd leiaf yn olaf.

Mae siwgr fel arfer wedi'i restru ymhlith y tri chynhwysyn cyntaf mewn llawer o rawnfwydydd brecwast, gan gynnwys Honey Bunches of Oats.

Mae cymeriant uchel o siwgr ychwanegol a charbs wedi'u mireinio wedi bod yn gysylltiedig â risg uwch o ddiabetes math 2, clefyd y galon, ac ennill pwysau (,).

Hefyd, gan fod y mwyafrif o rawnfwydydd brecwast yn cael eu marchnata i blant, mae plant yn cael bwydydd â siwgr uchel o oedran ifanc.

Mae'r amlygiad hwn yn newid eu hymddygiad bwyta a'u hoffterau ar gyfer chwaeth melysach, gan arwain at risg uwch fyth o ddatblygu'r amodau uchod ().

Isel mewn ffibr a phrotein

Mae'r ffaith bod Honey Bunches of Oats yn cynnwys sawl grawn cyflawn yn rhoi'r argraff ei fod yn rawnfwyd iach, ffibr-uchel.

Fodd bynnag, mae ei wybodaeth maethol yn profi fel arall.

Mae cynnyrch yn cael ei ystyried yn ffynhonnell dda o ffibr pan mae'n cynnwys o leiaf 3 gram o ffibr fesul gweini, ac yn uchel mewn ffibr pan fydd yn cynnwys o leiaf 5 gram ().

Mae ffibr a phrotein yn eich helpu i deimlo'n llawnach am gyfnod hirach oherwydd eu bod yn cael eu treulio'n arafach. Yn ei dro, mae hyn yn helpu i reoleiddio eich cymeriant bwyd a phwysau'r corff (,,).

Canfu astudiaeth mewn 48 o bobl fod y rhai a oedd yn bwyta brecwast blawd ceirch ffibr uchel yn teimlo'n llawnach dros 4 awr na'r rhai a oedd yn bwyta grawnfwyd brecwast ffibr-isel. Arweiniodd y brecwast ffibr uwch hefyd at lai o newyn a chymeriant bwyd ().

Mae astudiaethau ar gymeriant protein yn dangos canlyniadau tebyg.

Er enghraifft, nododd astudiaeth 12 wythnos mewn 55 o bobl ifanc fod bwyta brecwast a oedd yn cynnwys 35 gram o brotein yn atal enillion braster corff ac yn arwain at lai o gymeriant calorïau a newyn, o'i gymharu â brecwast a oedd yn cynnwys 13 gram o brotein ().

Mae grawnfwydydd brecwast yn aml yn cynnwys llawer o siwgr ac yn isel mewn ffibr a phrotein, fel sy'n wir gyda Honey Bunches of Oats. Mae hyn yn arwain at lai o deimladau o lawnder a mwy o risg o glefydau metabolaidd.

Dewisiadau brecwast iachach

Mae ymchwil yn awgrymu y gallai dewis opsiynau brecwast sy'n cynnwys grawn cyflawn a bwydydd dwys o faetholion, fel wyau a ffynonellau protein eraill, gyfrannu at well canlyniadau iechyd ().

Mae Canllawiau Deietegol yr Unol Daleithiau yn awgrymu bwyta o leiaf 3 dogn o rawn cyflawn a 5.5 dogn o brotein y dydd ().

Gall cynnwys rhai ohonynt yn eich brecwast eich helpu i gyflawni'r argymhelliad hwn.

Dyma ychydig o ddewisiadau brecwast iachach:

• Ceirch dros nos. Cymysgwch geirch amrwd â dŵr neu laeth a gadewch iddyn nhw socian dros nos yn yr oergell. Brig gyda ffrwythau, cnau coco heb ei felysu, menyn cnau, neu hadau yn y bore.
• Burritos brecwast. Lapiwch wyau wedi'u sgramblo mewn tortilla gwenith cyflawn a'u taflu mewn rhai llysiau am ffibr ychwanegol.
• Smwddi brecwast. Cymysgwch eich hoff ffrwythau â'ch dewis o laeth ac ychwanegwch ychydig o iogwrt Groegaidd ar gyfer protein ychwanegol. Gallwch hefyd gynnwys ceirch fel ffynhonnell carbs ffibr-uchel.
• Tost afocado. Taenwch 1–2 llwy fwrdd o afocado stwnsh ar fara grawn cyflawn. Gallwch ei ychwanegu gyda rhai wyau wedi'u berwi'n galed, caws neu eog ar gyfer ffynhonnell o brotein o ansawdd uchel.
• Omelet llysiau. Chwisgiwch gwpl o wyau a'u sesno i flasu. Coginiwch nhw mewn padell ac ychwanegwch gymaint o lysiau ag y dymunwch cyn fflipio’r omled.
• Crempogau blawd ceirch. Cymysgwch gwpl o wyau, ceirch amrwd, banana, a hadau chia mewn powlen. Ychwanegwch ychydig o dyfyniad sinamon a fanila i gael blas ychwanegol ac arllwyswch y cytew mewn padell i goginio'r crempogau.
• Pwdin Chia. Trowch eich llaeth o'ch dewis ynghyd a thua 2 lwy fwrdd o hadau chia. Gadewch iddyn nhw eistedd am awr neu dros nos a mwynhau gyda ffrwythau a chnau ffres.

Cofiwch ddewis brecwast wedi'i seilio ar fwydydd cyfan pryd bynnag y bo hynny'n bosibl.Peidiwch ag anghofio ychwanegu rhywfaint o brotein i'ch helpu i deimlo'n llawnach am gyfnod hirach.

Y llinell waelod

Er bod Honey Bunches of Oats wedi'i gyfnerthu â fitaminau a mwynau, mae'n methu â darparu brecwast cytbwys, fel - fel y mwyafrif o rawnfwydydd brecwast - mae'n cynnwys llawer o siwgr ac yn isel mewn ffibr a phrotein.

Mae canllawiau dietegol yn eich annog i gynnwys digon o ffibr a phrotein yn eich trefn foreol.

Mae'r arferion hyn yn helpu i reoli'ch chwant bwyd trwy gydol y dydd, a thrwy hynny gydbwyso'ch cymeriant calorïau dyddiol cyffredinol a lleihau eich risg o gyflyrau fel diabetes math 2 a chlefyd y galon.