Prydau Potasiwm Iach, Isel ar gyfer Hyperkalemia

Nghynnwys

• Bwydydd i'w hosgoi neu eu cyfyngu
• Prydau potasiwm iach, isel ar gyfer hyperkalemia
• 1. Reis Chili gydag eidion
• 2. Byrgyr persli
• 3. Taco stwffio
• 4. Caserol tiwna hawdd
• 5. Pasta gwallt angel gyda phupur a chyw iâr
• 6. golwythion porc wedi'u stwffio Apple
• Opsiynau eraill i helpu i reoli hyperkalemia
• Y tecawê

Os ydych chi'n dilyn ffordd iach o fyw, efallai y byddwch chi eisoes yn ymarfer yn rheolaidd ac yn bwyta diet iach.

Ond er bod angen mwynau a maetholion ar eich corff i weithredu'n iawn, gall gormod o rai mwynau, fel potasiwm, fod yn niweidiol o bosibl.

Mae potasiwm yn chwarae rôl mewn swyddogaeth iach celloedd, nerfau a chyhyrau. Ond nid ydych chi am i'ch lefel gwaed potasiwm fynd yn rhy isel neu'n rhy uchel.

Mae ystod iach rhwng 3.5 a 5.0 mmol / L. Mae hyperkalemia, neu potasiwm uchel, yn digwydd pan fydd lefel y potasiwm yn eich gwaed yn mynd yn uwch na'r amrediad hwn.

Pan fydd hyn yn digwydd, ni all y cyhyrau sy'n rheoli curiad eich calon ac anadlu weithredu'n iawn. Gall hyn arwain at gymhlethdodau fel curiad calon afreolaidd a hyd yn oed trawiad ar y galon.

Gall lefelau potasiwm uchel hyd yn oed achosi:

• problemau treulio
• fferdod
• goglais

Un ffordd o reoli eich lefel potasiwm yw bwyta diet potasiwm isel. Dyma restr o fwydydd i'w cyfyngu ynghyd â phrydau bwyd iach y gallwch eu gwneud ar gyfer cinio neu swper.

Bwydydd i'w hosgoi neu eu cyfyngu

Nid yw bod ar ddeiet potasiwm isel yn golygu osgoi bwydydd potasiwm uchel. Yn lle, byddwch chi am gyfyngu ar y defnydd o rai bwydydd.

Byddwch hefyd eisiau lleihau eich cymeriant potasiwm cyffredinol i ddim mwy na 2,000 miligram (mg) y dydd.

Mae sawl bwyd yn cynnwys potasiwm, ond mae gan rai gryn dipyn o botasiwm o'i gymharu ag eraill. Mae potasiwm i'w gael yn:

• ffrwythau
• llysiau
• bwydydd â starts
• diodydd
• llaeth
• byrbrydau

Mae bwydydd potasiwm uchel i'w cyfyngu yn cynnwys y ffrwythau canlynol:

• afocados
• orennau
• bananas
• bricyll
• ciwis
• mangoes
• cantaloupe

Ymhlith y llysiau i'w hosgoi neu eu cyfyngu mae:

• tatws
• tomatos
• sboncen gaeaf
• pwmpenni
• madarch
• sbigoglys
• betys

Ymhlith y bwydydd potasiwm uchel eraill i'w cyfyngu mae:

• grawnfwydydd brecwast gyda ffrwythau sych
• llaeth a chynhyrchion llaeth
• amnewidion halen
• sudd oren
• gwygbys a chorbys

Os oes angen cyngor maeth arnoch chi, siaradwch â'ch meddyg neu ddietegydd.

Prydau potasiwm iach, isel ar gyfer hyperkalemia

Os oes angen i chi fwyta llai o botasiwm, dyma edrych ar ychydig o brydau potasiwm isel i'w paratoi yr wythnos hon.

1. Reis Chili gydag eidion

Mae'r rysáit hon yn cynnwys 427 mg o botasiwm fesul gweini. Dewch o hyd i'r rysáit lawn yma.

Cynhwysion:

• 2 lwy fwrdd. olew llysiau
• 1 lb. cig eidion daear heb lawer o fraster
• 1 winwns cwpan, wedi'i dorri
• 2 gwpan reis, wedi'i goginio
• 1/2 llwy de. powdr sesnin chili con carne
• 1/8 llwy de. pupur du
• 1/2 llwy de. saets

2. Byrgyr persli

Mae'r rysáit hon yn cynnwys 289 mg o botasiwm fesul gweini. Dewch o hyd i'r rysáit lawn yma.

Cynhwysion:

• 1 pwys o gig eidion daear heb lawer o fraster neu dwrci daear
• 1 llwy fwrdd. sudd lemwn
• 1 llwy fwrdd. naddion persli
• 1/4 llwy de. pupur du
• 1/4 llwy de. teim daear
• 1/4 llwy de. oregano

3. Taco stwffio

Mae'r rysáit hon yn cynnwys 258 mg o botasiwm fesul gweini. Dewch o hyd i'r rysáit lawn yma.

Cynhwysion:

• 2 lwy fwrdd. olew llysiau
• 1 1/4 pwys cig eidion neu dwrci heb lawer o fraster
• 1/2 llwy de. pupur coch daear
• 1/2 llwy de. pupur du
• 1 llwy de. Tymhorau Eidalaidd
• 1 llwy de. powdr garlleg
• 1 llwy de. powdr winwns
• 1/2 llwy de. Saws Tabasco
• 1/2 llwy de. nytmeg

4. Caserol tiwna hawdd

Mae'r rysáit hon yn cynnwys 93 mg o botasiwm fesul gweini. Dewch o hyd i'r rysáit lawn yma.

Cynhwysion:

• 3 cwpan macaroni wedi'i goginio
• 1 tiwna tun, draen
• 1 Can 10-owns o hufen cyddwys o gawl cyw iâr
• 1 cwpan caws cheddar wedi'i falu
• 1 1/2 cwpan winwns wedi'u ffrio yn Ffrainc

5. Pasta gwallt angel gyda phupur a chyw iâr

Mae'r rysáit hon yn cynnwys 191 mg o botasiwm fesul gweini. Dewch o hyd i'r rysáit lawn yma.

Cynhwysion:

• 1 llwy de. olew olewydd
• 1 llwy fwrdd. briwgig garlleg
• 1 pupur cloch goch fawr, dan fygythiad
• 3/4 can o gnau castan dŵr wedi'u sleisio, 8 oz
• 1 cwpan pea snap siwgr cwpan
• 6 sleisen drwchus o gyw iâr deli wedi'i fygu
• 1 llwy fwrdd. powdr winwns
• 1/4 llwy de. pupur du daear
• 1 pinsiad o halen
• Broth cyw iâr 1 cwpan
• 2 becyn pasta gwallt angel, 8 oz.

6. golwythion porc wedi'u stwffio Apple

Mae'r rysáit hon yn cynnwys 170 mg o botasiwm fesul gweini. Dewch o hyd i'r rysáit lawn yma.

Cynhwysion:

• 1 llwy fwrdd. nionyn wedi'i dorri
• 1/2 menyn cwpan
• 3 cwpan briwsion bara ffres
• 2 gwpan afalau wedi'u torri
• Seleri 1/4 cwpan wedi'i dorri
• 2 lwy de. persli ffres wedi'i dorri
• 1/4 llwy de. halen
• 6 golwyth porc trwchus
• halen a phupur i flasu
• 1 llwy fwrdd. olew llysiau

Opsiynau eraill i helpu i reoli hyperkalemia

Mae yna sawl ffordd arall o leihau eich lefelau potasiwm yn ogystal â gwneud newidiadau i'ch diet.

Yn dibynnu ar ddifrifoldeb eich hyperkalemia, gall eich meddyg argymell diwretig i helpu i fflysio potasiwm gormodol o'ch corff trwy droethi.

Neu, gall eich meddyg ragnodi rhwymwr potasiwm. Meddyginiaeth yw hon sy'n clymu â'r potasiwm gormodol yn eich coluddyn, y byddwch chi wedyn yn ei ryddhau trwy weithgaredd y coluddyn.

Nid oes angen i'r mwyafrif o bobl fabwysiadu cynllun diet potasiwm isel oherwydd gall yr arennau hidlo potasiwm gormodol o'r corff fel rheol.

Ond os oes gennych ddiabetes neu glefyd yr arennau, sy'n atal eich arennau rhag gweithio'n iawn, gall eich meddyg awgrymu diet potasiwm isel.

Os oes gennych glefyd yr arennau, efallai y bydd angen i chi gyfyngu ar:

• sodiwm
• calsiwm
• ffosfforws

Os oes gennych ddiabetes, efallai y bydd angen i chi reoli nifer y carbs rydych chi'n eu bwyta hefyd. Gall dietegydd cofrestredig eich helpu i gynllunio prydau bwyd i ddiwallu'ch anghenion penodol.

Y tecawê

Gall bwyta diet potasiwm isel helpu i drin hyperkalemia ac atal cymhlethdodau'r galon a allai fygwth bywyd.

Os byddwch chi'n datblygu crychguriadau'r galon, poen yn y frest, fferdod, gwendid cyhyrau, neu oglais, ewch i weld eich meddyg ar unwaith.

Er bod newid i gynllun pryd potasiwm isel yn gweithio i rai pobl, efallai y bydd angen meddyginiaeth ar eraill i gadw eu lefel potasiwm o fewn ystod ddiogel.