Beth yw Farinata

Nghynnwys

• Buddion Farinata
• Sut y gellir defnyddio Farinata
• Amheuon a pheryglon cyffredin Farinata

Mae Farinata yn fath o flawd a gynhyrchir gan y NGO Plataforma Sinergia o gymysgedd o fwydydd fel ffa, reis, tatws, tomatos a ffrwythau a llysiau eraill. Mae'r bwydydd hyn yn cael eu rhoi gan ddiwydiannau, bwytai ac archfarchnadoedd pan fyddant yn agos iawn at y dyddiad dod i ben neu pan fyddant allan o'r safon fasnachol, sy'n aml yn golygu nad ydynt yn y fformat na'r maint priodol i'w defnyddio mewn masnach gyffredinol.

Ar ôl y rhodd, mae'r bwydydd hyn yn mynd trwy broses o gael gwared â'r holl ddŵr ac yn cael eu malu nes eu bod yng nghysondeb blawd, yn debyg i'r hyn sy'n cael ei wneud i greu llaeth powdr. Mae'r broses hon yn cadw'r maetholion yn y bwyd ac yn cynyddu ei ddilysrwydd, gan ganiatáu i'r blawd gael ei storio a'i ddefnyddio am hyd at 2 flynedd.

Buddion Farinata

Mae defnyddio farinata yn dod â'r buddion iechyd canlynol:

• Hoffwch dwf a chynnal màs cyhyrau, gan ei fod yn llawn proteinau;
• Gwella tramwy berfeddol, gan ei fod yn cynnwys ffibrau;
• Atal anemia, gan ei fod yn cynnwys protein, haearn ac asid ffolig;
• Gwella'r system imiwnedd, gan ei bod yn llawn fitamin C;
• Hoff ennill pwysau, yn enwedig i bobl sydd o dan bwysau.

Yn ogystal, mae defnyddio farinata yn caniatáu i bobl incwm isel dderbyn blawd maethlon ac iechyd-ddiogel o fwyd sy'n dal i fod o ansawdd ond a fyddai'n cael ei wastraffu.

Sut y gellir defnyddio Farinata

Gellir cynnwys Farinata mewn amrywiol fwydydd megis wrth baratoi cawl, bara, cacennau, pasteiod, cwcis a byrbrydau. Gan y gall ei gysondeb amrywio yn ôl y bwydydd a ddefnyddir, mae hefyd yn bwysig addasu ryseitiau ar gyfer defnydd da o'r farinata.

Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio i gynyddu gwerth maethol paratoadau syml, fel cawliau, uwdau, sudd a fitaminau, gan eu bod yn hawdd eu defnyddio. Mae'r blawd hwn eisoes yn cael ei ddefnyddio mewn rhai sefydliadau sy'n dosbarthu bwyd i bobl ddigartref ac incwm isel, ac mae dinas São Paulo, dan orchymyn y Maer Doria, yn bwriadu cynnwys y blawd hwn ym mwyd ysgolion a chanolfannau gofal dydd.

Amheuon a pheryglon cyffredin Farinata

Mae'r amheuon ynghylch defnyddio farinata yn arbennig o ymwneud â'i gyfansoddiad maethol, sy'n anhysbys fel arfer, gan fod y blawd terfynol yn gymysgedd o wahanol fwydydd, a wneir yn ôl y rhoddion a dderbyniwyd.

Yn ogystal, ni wyddys eto a fydd ei gynhyrchu yn gwbl ddiogel i iechyd pan fydd yn dechrau cael ei ddefnyddio gan ddinas São Paulo, oherwydd mae'n debyg na fydd yr NGO Plataforma Sinergia yn gallu cynhyrchu digon i gyflenwi galw'r ysgol. rhwydwaith. Dinas.