Rysáit cacen heb glwten

Nghynnwys

• Cynhwysion:
• Modd paratoi:

Mae'r rysáit hon ar gyfer cacen afal heb glwten yn opsiwn ardderchog i'r rhai na allant fwyta glwten neu i'r rhai sydd am leihau'r defnydd o glwten yn eu diet. Mae'r gacen afal hon hefyd yn bwdin gwych i gleifion â chlefyd coeliag.

Mae glwten yn bresennol mewn blawd gwenith ac felly dylai unrhyw un na all fwyta glwten eithrio popeth sy'n cynnwys blawd gwenith o'u diet, a dyna pam rydyn ni'n argymell yma gacen heb glwten, sy'n hawdd ei gwneud ac yn flasus.

Cynhwysion:

• 5 wy organig
• 2 afal, yn ddelfrydol organig, wedi'u deisio
• 2 gwpan siwgr brown
• 1 cwpan a hanner o flawd reis
• Cornstarch 1/2 cwpan (cornstarch)
• 3 llwy fwrdd o olew cnau coco gwyryf ychwanegol
• 1 llwy fwrdd o bowdr pobi
• 1 llwy de sinamon daear
• 1 pinsiad o halen

Modd paratoi:

Curwch yr wyau mewn cymysgydd trydan am oddeutu 5 munud. Ychwanegwch olew cnau coco a siwgr brown a pharhewch i guro. Ychwanegwch y blawd reis, startsh corn, burum, halen a phowdr sinamon a'i guro. Arllwyswch y toes ar ddalen pobi wedi'i iro ag olew cnau coco, taenwch yr afal wedi'i dorri, gallwch chi ysgeintio siwgr a sinamon ac yna pobi mewn popty canolig wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180º am tua 30 munud neu nes ei fod yn frown euraidd.

Gall diet heb glwten ddod â buddion hyd yn oed i'r rheini nad oes ganddynt glefyd coeliag oherwydd gall helpu i wella swyddogaeth y coluddyn. Dyma rai awgrymiadau ar gyfer diet heb glwten:

Os oeddech chi'n hoffi'r wybodaeth hon, darllenwch hefyd:

• Bwydydd sy'n cynnwys glwten
• Bwydydd heb glwten
• Ryseitiau ar gyfer clefyd coeliag