Dewis Yn y Tymor: Pys

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

"Gall defnyddio pys gwyrdd ffres mewn cawliau, sawsiau a dipiau eich helpu i dewychu'r ddysgl heb ychwanegu olew na braster," meddai Hubert Des Marais, cogydd gweithredol yng Nghyrchfan Ynys Fairmont Turnberry ym Miami. "Hefyd, maen nhw'n felysach ac yn gadarnach na'r math tun neu wedi'i rewi."

• Mewn cawl
  Saws 2 lwy fwrdd. ail-liwio mewn padell fawr. Trowch 2 stoc cyw iâr i mewn; dod â hi i ferw. Ychwanegwch 1 1/2 cwpan pys. Cymysgwch y gymysgedd mewn prosesydd bwyd nes ei fod yn llyfn. Taflwch mewn 1 llwy fwrdd, halen, a phupur a'i gymysgu eto. Plygwch mewn 1/2 moron wedi'i gratio cwpan a'i weini.
• Fel byrgyr
  Stwnsiwch 1 cwpan wedi'i ferwi'n ysgafn. Cymysgwch mewn 1 cwpan tofu sidan wedi'i dorri, 1 wy wedi'i guro, 1/2 cwpan tatws ar unwaith, 2 lwy fwrdd. basil wedi'i dorri, 1 pupur pinchcayenne, halen, a phupur. Patris moldinto a'u brwsio gydag olew olewydd. Ewch yn y popty 350 ° F am 12 munud.
• Fel salad
  Cyfunwch 1 cwpan yr un wedi'i goginio, madarch botwm wedi'i sleisio, arugula, a thomatos ceirios wedi'u haneru. Mewn dysgl, chwisgiwch gyda'i gilydd 1 llwy fwrdd. Past cyrens Thai, finegr gwin reis 1/4 cwpan, 1 llwy fwrdd. sinsir wedi'i dorri, a cilantro 1/4 cwpaned. Arllwyswch dros salad.

Mewn 1 Pys wedi'u Coginio Cwpan: 134 o Galorïau, 9 Ffibr Gram, 8 Protein Gram, 101 MCG Folate, 62 MG Magnesium

Adolygiad ar gyfer