Siopa Unwaith, Bwyta am Wythnos!
Nghynnwys
Fore Sul, mae dal i fyny ar eich cwsg neu glyd i fyny ar y soffa am farathon Netflix yn apelio llawer mwy na cherdded allan i'r archfarchnad. Ond mae un daith gyflym yn achosi llai o straen ac yn cymryd llawer o amser na cheisio llywio'r adran cynnyrch a mynegi lonydd sawl wythnos ar ôl gwaith. Ac os ewch chi gyda rhestr fwyd a chynllun pryd bwyd trefnus, does dim rhaid i chi syllu i mewn i'ch oergell yn pendroni, "Beth sydd i ginio?" neu gyrchfan i'w gymryd allan.
I weld pa mor hawdd a blasus ac iach y gall fod, defnyddiwch y rhestr groser a'r cynllun pryd bwyd isod. Dim cynhwysion gwallgof na ryseitiau cymhleth yma! Ac os gwnewch y ryseitiau pan fydd gennych amser ddydd Sul, gallwch daflu gweddill prydau’r wythnos at ei gilydd mewn munudau trwy gyfuno staplau sydd gennych wrth law â bwyd dros ben.
Cliciwch yma i argraffu'r rhestrau cynhwysion, y ryseitiau a'r cynllun prydau bwyd.
Rhestr Groser
1 persli criw
1 brocoli pen
1 blodfresych pen
Gwyrddion salad 2 fag (10-owns)
1 tatws melys
1 afocado
1 lemwn
1 garlleg pen
Bara brechdan gwenith cyflawn 100%
Pitas gwenith cyflawn
1 pecyn tortillas gwenith cyflawn 6 modfedd
Menyn almon naturiol
1 brwyniaid tun
1 jar olewydd du
Hadau ffenigl
Fflawiau pupur coch
1 dwsin o wyau
1 lletem caws Parmesan oed
Caws cheddar braster isel
8 clun cyw iâr heb groen, heb groen (tua 2 pwys)
1 cwdyn (4 owns) eog wedi'i fygu
Eitemau Pantri
Reis brown grawn hir
Ceirch rholio
1 can (3 owns) tiwna mercwri isel
1 can (15 owns) gwygbys heb halen
Broth cyw iâr sodiwm isel
Saws tomato heb halen
Salsa
Raisins
Mwstard Dijon
Olew olewydd all-forwyn
Finegr gwin gwyn
Chwistrell coginio
Halen
Pupur
Siwgr
Ryseitiau Paratoi
Cyw Iâr Rhost Arddull Rufeinig
Yn gwasanaethu: 1 gyda bwyd dros ben
Cynhwysion:
2 lwy de o hadau ffenigl
1/4 llwy de o naddion pupur coch
1/2 llwy de o halen
2 ewin garlleg, briwgig
1 llwy fwrdd o olew olewydd all-forwyn
8 clun cyw iâr heb groen, heb groen (tua 2 pwys), wedi'u tocio
Chwistrell coginio
Cyfarwyddiadau:
1. Cynheswch y popty i 350 gradd.
2. Mewn powlen gymysgu fawr, cyfuno hadau ffenigl, naddion pupur coch, halen, garlleg, ac olew. Ychwanegwch gluniau cyw iâr a'u taflu i gôt yn dda. Chwistrellwch ddalen pobi gyda chwistrell coginio di-stic, a threfnwch gyw iâr mewn un haen. Rhostiwch nes bod cyw iâr yn cofrestru 165 gradd ar thermomedr darllen ar unwaith, tua 25 i 30 munud.
Vinaigrette Holl-bwrpas
Yn gwneud: 1 1/4 cwpan
Cynhwysion:
1/2 cwpan olew olewydd all-forwyn
Finegr gwin gwyn cwpan 1/4
1/4 cwpan dwr
2 lwy fwrdd o friw sialot
1 llwy de o fwstard Dijon
1/4 llwy de o halen
1/8 llwy de siwgr
Pupur
Cyfarwyddiadau:
Mewn jar saer maen, cyfuno'r holl gynhwysion, ychwanegu pupur i flasu, a'i ysgwyd yn dda i asio. Storiwch yn yr oergell am hyd at 2 wythnos. Dewch â hi i dymheredd yr ystafell cyn ysgwyd a gweini ar gyfer pob defnydd.
Llysiau wedi'u Rhostio
Yn gwasanaethu: 1 gyda bwyd dros ben
Cynhwysion:
1 brocoli pen, wedi'i ddadelfennu'n flodau
Blodfresych pen, wedi'i ddadelfennu'n flodau
1 tatws melys, wedi'i dorri'n ddarnau 1 fodfedd
1 llwy fwrdd o olew olewydd all-forwyn
Halen
Pupur
Cyfarwyddiadau:
1. Cynheswch y popty i 400 gradd. Leiniwch ddwy ddalen pobi gyda memrwn neu ffoil alwminiwm di-stic.
2. Mewn powlen gymysgu fawr, taflwch frocoli, blodfresych, tatws melys ac olew olewydd at ei gilydd (gan weithio mewn dau swp os oes angen). Sesnwch i flasu gyda halen a phupur. Rhannwch y gymysgedd yn gyfartal rhwng cynfasau pobi wedi'u paratoi. Rhostiwch nes ei fod yn dyner ac yn dechrau brownio, tua 30 munud. Gadewch iddo oeri a'i storio mewn cynwysyddion wedi'u selio yn yr oergell am hyd at wythnos.
Reis Brown Herbed
Yn gwneud: 4 cwpan
Cynhwysion:
1 1/2 cwpan o reis brown grawn hir
2 1/3 dŵr cwpan
1 llwy de o olew olewydd
1/4 llwy de o halen
Dail persli wedi'u torri 1/2 cwpan
Cyfarwyddiadau:
1. Cynheswch y popty i 375 gradd.
2. Rhowch reis mewn dysgl pobi 8-wrth-8-modfedd. Dewch â dŵr i ferw, a'i ychwanegu at reis gydag olew a halen. Gorchuddiwch yn dynn gyda ffoil alwminiwm a'i bobi am 1 awr.
3. Tynnwch o'r popty a'i droi mewn persli. Gadewch iddo oeri a'i storio mewn cynwysyddion wedi'u selio yn yr oergell am hyd at wythnos.
Cynllun Prydau 7 Diwrnod
Dydd Sul
Brecwast: Tost gwenith cyflawn gydag wyau wedi'u sgramblo salsa
Cinio:Gwyrddion salad wedi'u cymysgu â thiwna 3 owns, reis brown llysieuol 1/4 cwpan, a 2 lwy fwrdd o vinaigrette pwrpasol
Cinio:Cyw iâr rhost yn null Rhufeinig gyda llysiau wedi'u rhostio a reis brown llysieuol (Cadwch 6 morddwyd, 3 cwpan reis brown, a 3 1/2 cwpan llysiau wedi'u rhostio yn ddiweddarach yn yr wythnos.)
Dydd Llun
Brecwast: Blawd ceirch gyda rhesins a menyn almon
Cinio:Gwyrddion salad wedi'u cymysgu â 1/2 o ffacbys wedi'u rinsio a'u draenio cwpan ac 1 llwy fwrdd o finaigrette pwrpasol, wedi'u stwffio i mewn i pita gwenith cyflawn wedi'i dostio
Cinio:Frittata llysiau rhost: Torrwch 1/2 cwpan llysiau wedi'u rhostio a'u troi'n 2 wy wedi'u curo. Arllwyswch i mewn i sgilet fach ddi-stic a'i bobi ar 350 gradd nes ei osod, tua 12 munud.
Dydd Mawrth
Brecwast: Tost gwenith cyflawn gydag afocado 1/8 a 2 owns o eog wedi'i fygu
Cinio:Gwyrddion salad wedi'u cymysgu â chyw iâr dros ben 1/2 cwpan wedi'i dorri, 1 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio, ac 1 llwy fwrdd o vinaigrette pwrpasol
Cinio:Rhost Ceistadilla llysiau: Torrwch 1/2 cwpan llysiau wedi'u rhostio dros ben, a'u taflu gydag 1 owns o cheddar braster isel wedi'i falu. Rhowch rhwng 2 tortillas a'u coginio mewn sgilet dros wres canolig nes eu bod yn frown ysgafn ar y ddwy ochr. Gweinwch gydag afocado stwnsh 1/8 a salsa.
Dydd Mercher
Brecwast: Burrito boreol: Wyau wedi'u sgramblo gyda salsa ac afocado 1/8 wedi'u lapio mewn tortilla gwenith cyflawn
Cinio:Hummus a pita: Cacennau Puree 1/2 wedi'u ffrio a'u draenio gydag 1 llwy de o olew olewydd, 1 garlleg ewin bach, a sudd o 1/2 lemwn.
Cinio: Cawl cyw iâr Eidalaidd: Trowch 1 garlleg ewin wedi'i falu, 1/2 cyw iâr wedi'i ddiswyddo cwpan, 1/2 cwpan llysiau wedi'u rhostio, a 1/4 cwpan reis brown dros ben i mewn i 2 gwpan broth cyw iâr sodiwm isel. Cynheswch dros wres canolig-isel nes ei fod yn stemio, tua 5 munud.
Dydd Iau
Brecwast: Blawd ceirch gyda rhesins a menyn almon
Cinio:Gwyrddion salad wedi'u cymysgu â ffacbys 1/4 wedi'u rinsio a'u draenio ac 1 llwy fwrdd o finaigrette pwrpasol wedi'i stwffio i mewn i pita gwenith cyflawn cynnes
Cinio:Cyw iâr gyda thomatos ac olewydd: Mewn padell sauté, cyfuno 1 llwy de o olew olewydd, 4 olewydd du wedi'i dorri, ac 1 ffiled ansiofi. Ychwanegwch 1/4 saws tomato cwpan ac 1 glun cyw iâr dros ben, a'i goginio nes ei fod yn boeth. Brig gyda phersli wedi'i dorri.
Dydd Gwener
Brecwast: Tost gwenith cyflawn gydag wyau wedi'u sgramblo salsa
Cinio:Taflwch 1/4 cwpan ffacbys wedi'i rinsio a'i ddraenio, afocado wedi'i ddeisio 1/8, ac 1 llwy fwrdd o finaigrette pwrpasol, a'i weini dros lawntiau salad.
Cinio:Reis brown a chaserol llysiau wedi'i rostio: Cyfunwch 1 llysiau wedi'u rhostio dros ben cwpan, 1 reis brown dros ben cwpan, 1 wy, a phersli cwpan 1/4 mewn sgilet sy'n ddiogel mewn popty. Ar y brig gyda 2 lwy fwrdd o cheddar braster isel wedi'i falu. Pobwch ar 350 gradd nes ei fod wedi cynhesu drwyddo a chaws wedi toddi, tua 8 i 10 munud. Cadwch hanner ar gyfer cinio yfory, a bwyta hanner gyda llysiau gwyrdd salad wedi'u taflu ag 1 llwy fwrdd o finaigrette pwrpasol.
Dydd Sadwrn
Brecwast: Tost gwenith cyflawn gydag afocado 1/8 a 2 owns o eog wedi'i fygu
Cinio:Reis brown dros ben a chaserol llysiau wedi'i rostio
Cinio:Pitsa Pita: Wedi gollwng 1 pita, a thaenu haen denau o saws tomato dros bob hanner. Ar y brig gyda llysiau wedi'u rhostio dros ben, olewydd wedi'u torri, a 2 lwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio. Broil nes bod y pizza yn boeth a bod y caws wedi brownio, tua 2 funud.