13 Buddion Iechyd Coffi, Yn Seiliedig ar Wyddoniaeth

Nghynnwys

• 1. Yn gallu Gwella Lefelau Ynni a'ch Gwneud yn Doethach
• 2. Yn gallu Eich Helpu i Losgi Braster
• 3. Yn gallu Gwella Perfformiad Corfforol yn sylweddol
• 4. Yn cynnwys Maetholion Hanfodol
• 5. Gall ostwng eich risg o ddiabetes math 2
• 6. Gall Eich Amddiffyn rhag Clefyd Alzheimer a Dementia
• 7. Mai Gostwng Eich Perygl o Parkinson’s
• 8. Gall Amddiffyn Eich Afu
• 9. Yn gallu Ymladd Iselder a'ch Gwneud yn Hapus
• 10. Mai Perygl Is o Rai Mathau o Ganser
• 11. Nid yw'n Achosi Clefyd y Galon a Risg Strôc Isaf Mai
• 12. Gall Eich Helpu i Fyw'n Hirach
• 13. Y Ffynhonnell Fwyaf o Wrthocsidyddion yn y Diet Gorllewinol
• Y Llinell Waelod

Coffi yw un o ddiodydd mwyaf poblogaidd y byd.

Diolch i'w lefelau uchel o wrthocsidyddion a maetholion buddiol, mae hefyd yn ymddangos yn eithaf iach.

Mae astudiaethau'n dangos bod gan yfwyr coffi risg llawer is o sawl afiechyd difrifol.

Dyma'r 13 budd iechyd gorau o goffi.

1. Yn gallu Gwella Lefelau Ynni a'ch Gwneud yn Doethach

Gall coffi helpu pobl i deimlo'n llai blinedig a chynyddu lefelau egni (, 2).

Mae hynny oherwydd ei fod yn cynnwys symbylydd o'r enw caffein - y sylwedd seicoweithredol a ddefnyddir amlaf yn y byd (3).

Ar ôl i chi yfed coffi, mae'r caffein yn cael ei amsugno i'ch llif gwaed. O'r fan honno, mae'n teithio i'ch ymennydd (4).

Yn yr ymennydd, mae caffein yn blocio'r adenosine niwrodrosglwyddydd ataliol.

Pan fydd hyn yn digwydd, mae maint y niwrodrosglwyddyddion eraill fel norepinephrine a dopamin yn cynyddu, gan arwain at danio niwronau yn well (5,).

Mae llawer o astudiaethau rheoledig mewn bodau dynol yn dangos bod coffi yn gwella gwahanol agweddau ar swyddogaeth yr ymennydd - gan gynnwys cof, hwyliau, gwyliadwriaeth, lefelau egni, amseroedd ymateb a swyddogaeth feddyliol gyffredinol (7, 8, 9).

Crynodeb Mae caffein yn blocio niwrodrosglwyddydd ataliol yn eich ymennydd, sy'n achosi effaith symbylydd. Mae hyn yn gwella lefelau egni, hwyliau ac amrywiol agweddau ar swyddogaeth yr ymennydd.

2. Yn gallu Eich Helpu i Losgi Braster

Mae caffein i'w gael ym mron pob ychwanegiad llosgi braster masnachol - ac am reswm da. Mae'n un o'r ychydig sylweddau naturiol y profwyd eu bod yn cynorthwyo llosgi braster.

Mae sawl astudiaeth yn dangos y gall caffein roi hwb i'ch cyfradd fetabolig 3–11% (,).

Mae astudiaethau eraill yn nodi y gall caffein gynyddu llosgi braster gymaint â 10% yn benodol mewn unigolion gordew a 29% mewn pobl heb lawer o fraster ().

Fodd bynnag, mae'n bosibl bod yr effeithiau hyn yn lleihau mewn yfwyr coffi tymor hir.

Crynodeb Mae sawl astudiaeth yn dangos y gall caffein gynyddu llosgi braster a rhoi hwb i'ch cyfradd fetabolig.

3. Yn gallu Gwella Perfformiad Corfforol yn sylweddol

Mae caffein yn ysgogi'ch system nerfol, gan arwyddo celloedd braster i chwalu braster y corff (, 14).

Ond mae hefyd yn cynyddu lefelau epinephrine (adrenalin) yn eich gwaed (,).

Dyma'r hormon ymladd-neu-hedfan, sy'n paratoi'ch corff ar gyfer ymdrech gorfforol ddwys.

Mae caffein yn torri braster y corff i lawr, gan sicrhau bod asidau brasterog am ddim ar gael fel tanwydd (, 18).

O ystyried yr effeithiau hyn, nid yw'n syndod y gall caffein wella perfformiad corfforol 11-12%, ar gyfartaledd (, 29).

Felly, mae'n gwneud synnwyr cael paned gref o goffi tua hanner awr cyn i chi fynd i'r gampfa.

Crynodeb Gall caffein gynyddu lefelau adrenalin a rhyddhau asidau brasterog o'ch meinweoedd braster. Mae hefyd yn arwain at welliannau sylweddol mewn perfformiad corfforol.

4. Yn cynnwys Maetholion Hanfodol

Mae llawer o'r maetholion mewn ffa coffi yn gwneud eu ffordd i mewn i'r coffi bragu gorffenedig.

Mae un cwpanaid o goffi yn cynnwys (21):

• Riboflafin (fitamin B2): 11% o'r Derbyn Dyddiol Cyfeiriol (RDI).
• Asid pantothenig (fitamin B5): 6% o'r RDI.
• Manganîs a photasiwm: 3% o'r RDI.
• Magnesiwm a niacin (fitamin B3): 2% o'r RDI.

Er efallai nad yw hyn yn ymddangos yn fargen fawr, mae'r rhan fwyaf o bobl yn mwynhau sawl cwpan y dydd - gan ganiatáu i'r symiau hyn adio i fyny yn gyflym.

Crynodeb Mae coffi yn cynnwys sawl maetholyn pwysig, gan gynnwys ribofflafin, asid pantothenig, manganîs, potasiwm, magnesiwm a niacin.

5. Gall ostwng eich risg o ddiabetes math 2

Mae diabetes math 2 yn broblem iechyd fawr, sy'n effeithio ar filiynau o bobl ledled y byd ar hyn o bryd.

Fe'i nodweddir gan lefelau siwgr gwaed uchel a achosir gan wrthwynebiad inswlin neu allu llai i ddirgelu inswlin.

Am ryw reswm, mae gan yfwyr coffi risg sylweddol is o ddiabetes math 2.

Mae astudiaethau'n arsylwi bod gan bobl sy'n yfed y mwyaf o goffi risg 23-50% yn is o gael y clefyd hwn. Dangosodd un astudiaeth ostyngiad mor uchel â 67% (22 ,,, 25, 26).

Yn ôl adolygiad mawr o 18 astudiaeth mewn cyfanswm o 457,922 o bobl, roedd pob cwpanaid o goffi bob dydd yn gysylltiedig â llai o risg o 7% o ddiabetes math 2 ().

Crynodeb Mae sawl astudiaeth arsylwadol yn dangos bod gan yfwyr coffi risg llawer is o ddiabetes math 2, cyflwr difrifol sy'n effeithio ar filiynau o bobl ledled y byd.

6. Gall Eich Amddiffyn rhag Clefyd Alzheimer a Dementia

Clefyd Alzheimer yw’r clefyd niwroddirywiol mwyaf cyffredin ac prif achos dementia ledled y byd.

Mae'r cyflwr hwn fel arfer yn effeithio ar bobl dros 65 oed, ac nid oes iachâd hysbys.

Fodd bynnag, mae yna sawl peth y gallwch chi eu gwneud i atal y clefyd rhag digwydd yn y lle cyntaf.

Mae hyn yn cynnwys y rhai sydd dan amheuaeth arferol fel bwyta'n iach ac ymarfer corff, ond gall yfed coffi fod yn hynod effeithiol hefyd.

Mae sawl astudiaeth yn dangos bod gan yfwyr coffi hyd at 65% yn llai o risg o glefyd Alzheimer (28,).

Crynodeb Mae gan yfwyr coffi risg llawer is o gael clefyd Alzheimer, sy'n un o brif achosion dementia ledled y byd.

7. Mai Gostwng Eich Perygl o Parkinson’s

Clefyd Parkinson yw’r ail gyflwr niwroddirywiol mwyaf cyffredin, y tu ôl i Alzheimer’s.

Mae'n cael ei achosi gan farwolaeth niwronau sy'n cynhyrchu dopamin yn eich ymennydd.

Yn yr un modd ag Alzheimer’s, nid oes iachâd hysbys, sy’n ei gwneud yn bwysicach o lawer canolbwyntio ar atal.

Mae astudiaethau’n dangos bod gan yfwyr coffi risg lawer is o glefyd Parkinson, gyda gostyngiad risg yn amrywio o 32-60% (30, 31 ,, 33).

Yn yr achos hwn, ymddengys bod y caffein ei hun yn fuddiol, gan nad oes gan bobl sy'n yfed decaf risg is o Parkinson's ().

Crynodeb Mae gan yfwyr coffi hyd at risg 60% yn is o gael clefyd Parkinson, yr ail anhwylder niwroddirywiol mwyaf cyffredin.

8. Gall Amddiffyn Eich Afu

Mae'ch afu yn organ anhygoel sy'n cyflawni cannoedd o swyddogaethau pwysig.

Mae sawl afiechyd cyffredin yn effeithio'n bennaf ar yr afu, gan gynnwys hepatitis, clefyd brasterog yr afu a llawer o rai eraill.

Gall llawer o'r cyflyrau hyn arwain at sirosis, lle mae meinwe craith yn disodli'ch afu i raddau helaeth.

Yn ddiddorol, gall coffi amddiffyn rhag sirosis - mae gan bobl sy'n yfed 4 cwpan neu fwy y dydd hyd at risg is o 80% (,,).

Crynodeb Mae gan yfwyr coffi risg llawer is o sirosis, a all gael ei achosi gan sawl afiechyd sy'n effeithio ar yr afu.

9. Yn gallu Ymladd Iselder a'ch Gwneud yn Hapus

Mae iselder yn anhwylder meddwl difrifol sy'n achosi ansawdd bywyd sy'n sylweddol is.

Mae'n gyffredin iawn, gan fod tua 4.1% o bobl yn yr UD yn cwrdd â'r meini prawf ar gyfer iselder clinigol ar hyn o bryd.

Mewn astudiaeth Harvard a gyhoeddwyd yn 2011, roedd gan ferched a oedd yn yfed 4 cwpanaid neu fwy o goffi y dydd risg o 20% yn is o fynd yn isel eu hysbryd ().

Canfu astudiaeth arall mewn 208,424 o unigolion fod y rhai a oedd yn yfed 4 cwpan neu fwy y dydd 53% yn llai tebygol o farw trwy hunanladdiad ().

Crynodeb Mae'n ymddangos bod coffi yn lleihau eich risg o ddatblygu iselder ysbryd a gallai leihau risg hunanladdiad yn ddramatig.

10. Mai Perygl Is o Rai Mathau o Ganser

Canser yw un o brif achosion marwolaeth y byd. Fe'i nodweddir gan dwf celloedd heb ei reoli yn eich corff.

Mae'n ymddangos bod coffi yn amddiffyn rhag dau fath o ganser: canser yr afu a cholorectol.

Canser yr afu yw trydydd prif achos marwolaeth canser yn y byd, tra bod canser y colon a'r rhefr yn bedwerydd ().

Mae astudiaethau'n dangos bod gan yfwyr coffi hyd at 40% yn llai o risg o ganser yr afu (41, 42).

Yn yr un modd, canfu un astudiaeth mewn 489,706 o bobl fod gan y rhai a oedd yn yfed 4-5 cwpanaid o goffi y dydd risg 15% yn is o ganser y colon a'r rhefr ().

Crynodeb Canser yr afu a cholorectol yw'r trydydd a'r pedwerydd prif achos marwolaeth canser ledled y byd. Mae gan yfwyr coffi risg is o'r ddau.

11. Nid yw'n Achosi Clefyd y Galon a Risg Strôc Isaf Mai

Honnir yn aml y gall caffein gynyddu eich pwysedd gwaed.

Mae hyn yn wir, ond gyda chynnydd o ddim ond 3-4 mm / Hg, mae'r effaith yn fach ac fel rheol mae'n diflannu os ydych chi'n yfed coffi yn rheolaidd (,).

Fodd bynnag, gall barhau mewn rhai pobl, felly cadwch hynny mewn cof os oes gennych bwysedd gwaed uwch (, 47).

Wedi dweud hynny, nid yw astudiaethau'n cefnogi'r syniad bod coffi yn codi'ch risg o glefyd y galon (, 49).

I'r gwrthwyneb, mae peth tystiolaeth bod gan fenywod sy'n yfed coffi risg is (50).

Mae rhai astudiaethau hefyd yn dangos bod gan yfwyr coffi risg 20% ​​yn is o gael strôc (,).

Crynodeb Gall coffi achosi cynnydd ysgafn mewn pwysedd gwaed, sydd fel arfer yn lleihau dros amser. Nid oes gan yfwyr coffi risg uwch o glefyd y galon ac mae ganddynt risg ychydig yn is o gael strôc.

12. Gall Eich Helpu i Fyw'n Hirach

O ystyried bod yfwyr coffi yn llai tebygol o gael llawer o afiechydon, mae'n gwneud synnwyr y gallai coffi eich helpu i fyw'n hirach.

Mae sawl astudiaeth arsylwadol yn nodi bod gan yfwyr coffi risg is o farw.

Mewn dwy astudiaeth fawr iawn, roedd yfed coffi yn gysylltiedig â llai o risg marwolaeth o 20% mewn dynion a llai o 26% o risg marwolaeth ymysg menywod, dros 18-24 oed ().

Mae'r effaith hon yn ymddangos yn arbennig o gryf mewn pobl â diabetes math 2. Mewn un astudiaeth 20 mlynedd, roedd gan unigolion â diabetes a oedd yn yfed coffi risg marwolaeth 30% yn is (54).

Crynodeb Mae sawl astudiaeth yn dangos bod yfwyr coffi yn byw yn hirach a bod risg is o farw cyn pryd.

13. Y Ffynhonnell Fwyaf o Wrthocsidyddion yn y Diet Gorllewinol

I bobl sy'n bwyta diet Gorllewinol safonol, gall coffi fod yn un o agweddau iachaf eu diet.

Mae hynny oherwydd bod coffi yn eithaf uchel mewn gwrthocsidyddion. Mae astudiaethau'n dangos bod llawer o bobl yn cael mwy o wrthocsidyddion o goffi nag o ffrwythau a llysiau gyda'i gilydd (,, 57).

Mewn gwirionedd, gall coffi fod yn un o'r diodydd iachaf ar y blaned.

Crynodeb Mae coffi yn llawn gwrthocsidyddion pwerus, ac mae llawer o bobl yn cael mwy o wrthocsidyddion o goffi nag o ffrwythau a llysiau gyda'i gilydd.

Y Llinell Waelod

Mae coffi yn ddiod hynod boblogaidd ledled y byd sy'n cynnwys nifer o fuddion iechyd trawiadol.

Nid yn unig y gall eich cwpan dyddiol o joe eich helpu i deimlo mwy o egni, llosgi braster a gwella perfformiad corfforol, gall hefyd leihau eich risg o sawl cyflwr, fel diabetes math 2, canser a chlefyd Alzheimer a Parkinson.

Mewn gwirionedd, gall coffi hyd yn oed hybu hirhoedledd.

Os ydych chi'n mwynhau ei flas ac yn goddef ei gynnwys caffein, peidiwch ag oedi ag arllwys cwpan neu fwy i chi'ch hun trwy gydol y dydd.