Mae'r Gwin Newydd Rhyfedd Hwn Yn Dod I Awr Hapus Yn Agos Chi

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Mae'n haf yn swyddogol. Ac mae hynny'n golygu diwrnodau hir ar y traeth, toriadau helaeth, oriau hapus ar doeau, a'r tymor cic swyddogol i rosé. (Psst ... Dyma The Diffiniol * Gwir * Ynglŷn â Gwin a'i Fuddion Iechyd.) Ond diolch i griw arloesol o winos yn Sbaen, efallai na fydd y diod awr hapus poethaf y tymor hwn yn goch, gwyn na rosé. Efallai ei fod ... gwin glas? Beth yr hec.

Ymunodd chwe entrepreneur Sbaenaidd - heb unrhyw brofiad blaenorol o wneud gwin â Phrifysgol Gwlad y Basg ac adran ymchwil bwyd Llywodraeth Gwlad y Basg ac, ar ôl dwy flynedd o ymchwil a datblygu, fe wnaethant greu Gik, cyfuniad coch a gwyn wedi'i dargedu tuag ato Millennials a bu farw lliw glas llachar. (Mae Millennials yn Yfed yr Holl Win, wedi'r cyfan.)

Yn ôl gwefan y gwin, mae Gik i fod i wrthweithio rhywfaint o'r snobyddiaeth sy'n aml yn dod gyda diwylliant gwin. "Nid ydym yn credu mewn rheolau blasu gwin ac nid ydym yn credu y dylai fod angen i unrhyw un astudio beibl enoleg i fwynhau gwydraid o win," dywedant.

Gwneir Gik o gyfuniad cyfrinachol o rawnwin coch a gwyn a geir yn bennaf o winllannoedd o amgylch Madrid, gan gynnwys rhanbarthau La Rioja, León, a Castilla-La Mancha. Daw'r lliw glas o gyfuniad o bigment a geir yn naturiol mewn croen grawnwin o'r enw anthocyanin ac indigo (sef llifyn a dynnwyd o blanhigion). Gyda melysydd ychwanegol, heb galorïau, mae Gik yn debyg i win gwyn melys fel reisling ac mae i fod i gael ei weini'n oer. Yn ôl y sylfaenwyr, mae'n paru yn dda gyda swshi, nados a guac - gan ei wneud yn berffaith ar gyfer noson haf ager.

Ar ôl blwyddyn neu ddwy yn cael eu gwerthu yn Sbaen yn unig, mae Gik yn lansio ar draws marchnadoedd Ewropeaidd yr haf hwn. Ar hyn o bryd mae poteli yn adwerthu am oddeutu $ 11 USD, ond os ydych chi'n ddigon diddorol i'r gwin, bydd yn rhaid i chi hopian ar draws y pwll i roi cynnig arni. Ni fydd Gik ar gael ar ochr y wladwriaeth tan ar ôl y lansiad Ewropeaidd. (Yn y cyfamser, darganfyddwch Pa win y dylech ei yfed, yn seiliedig ar eich arwydd Sidydd.)

Adolygiad ar gyfer