Beth Yw Bwyta Glân? 5 Dos a Don’t ar gyfer eich corff gorau erioed

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Mae "bwyta'n lân" yn boeth, gyda'r term yn uwch nag erioed ar chwiliad Google. Er nad yw bwyta'n lân yn cyfeirio at lendid bwyd o safbwynt diogelwch, mae'n tynnu sylw at faeth yn ei gyflwr naturiol mwyaf cyflawn, heb unrhyw annymunol ychwanegol. Mae'n ffordd o fyw, nid diet tymor byr, ac yn un rydw i wedi bod yn ei ddilyn ers blynyddoedd. Er mwyn eich helpu chi ar y llwybr i'ch corff iachaf a hapusaf eto, dilynwch y dosau bwyta glân syml hyn a pheidiwch â gwneud.

Gwnewch: Dewiswch fwydydd yn eu cyflwr puraf, fel oren.

Peidiwch â: Dewiswch fwydydd sy'n cael eu trin a'u prosesu y tu hwnt i gydnabyddiaeth, fel diod sudd oren diet.

Y lleiaf o fwydydd wedi'u prosesu, y mwyaf o faetholion hanfodol sy'n digwydd yn naturiol a'r lleiaf o gynhwysion niweidiol sydd ynddynt. Os na allwch ynganu cynhwysyn ar y label, mae'n debyg na ddylech fwyta'r bwyd. Yn lle cydrannau sy'n swnio fel pethau o arbrofion labordy, dewiswch fwydydd â chynhwysion rydych chi'n dod o hyd iddyn nhw mewn ceginau cartref.

Gwnewch: Mwynhewch fwydydd yn eu tymor brig, fel mafon ym mis Mehefin.

Peidiwch â: Prynu bwydydd a deithiodd o wledydd pell - meddyliwch fefus ym mis Rhagfyr.

Mae'r rhan fwyaf o fwydydd yn blasu'n well ac yn cynnwys mwy o faetholion pan gânt eu bwyta yn ystod y tymor brig ac nid ydynt wedi bod yn eistedd mewn warysau ers misoedd. Y bwydydd gwell sy'n blasu'n naturiol, y lleiaf y mae'n rhaid i chi eu trin â siwgr, braster a halen ychwanegol, sy'n golygu llai o galorïau a llai o chwydd. Dechreuwch trwy ddarllen arwyddion nesaf i'w cynhyrchu a labeli ar gefnau pecynnau. Yn ddelfrydol, dewiswch fwydydd o'ch gwlad yn hytrach nag ochr arall y byd. Hyd yn oed yn well, dewiswch fwydydd o fewn eich rhanbarth.

Gwnewch: Mwynhewch amrywiaeth lliwgar o fwydydd.

Peidiwch â: Cyfyngwch eich hun i'ch parth cysur.

Mae llysiau gwyrdd tywyll, glas, coch, melyn, oren, porffor a hyd yn oed gwyn yn cyflwyno ystod o ffytochemicals ar gyfer ymladd llid ac atal goresgynwyr yn farw yn eu traciau i'ch cadw'n iach. Y gorau rydych chi'n ei deimlo a mwy o egni sydd gennych chi, y mwyaf y gallwch chi ymrwymo i sesiynau cicio casgen. Bonws: Y gorau y byddwch chi'n maethu'ch croen, y mwyaf disglair ac elastig (darllenwch: llai o grychau) y bydd.

Gwnewch: Byddwch yn beiriant siopa cymedrig, glân.

Peidiwch â: Tybiwch nad oes gennych chi ddigon o amser i goginio.

Yn yr amser y byddech chi'n galw eich archeb cymryd allan, gyrru traffig i mewn, aros yn unol, a gyrru yn ôl, fe allech chi fod wedi paratoi pryd ffres, ar yr amod bod gennych chi'r cyflenwadau angenrheidiol. Rwy'n defnyddio rhestrau siopa wythnosol, misol a chwarterol, gan rannu prynu bwydydd yn ddarnau y gellir eu rheoli i ddarparu prydau iach. Cadwch ddarn o bapur yn sownd i'r oergell lle gallwch chi nodi'r pethau sydd eu hangen arnoch chi o'r siop fel bod eich rhestr yn barod pan fyddwch chi. Bydd rhestr groser sydd wedi'i meddwl yn ofalus yn cynhyrchu prydau bwyd a byrbrydau maethlon felly does dim rhaid i chi droi at fwyd gyrru drwodd, peiriant gwerthu na bwyd gorsaf nwy.

Gwnewch: Mwynhewch bob brathiad.

Peidiwch â: Teimlo'n euog.

Mae bwyd nid yn unig yn maethu ac yn tanio ein cyrff a'n meddyliau, ond mae hefyd yn darparu adloniant, yn gwahodd undod, ac yn adnewyddu'r enaid. Dylai bwyd flasu'n dda yn gyntaf ac yna dylai fod yn dda i ni hefyd. Mae amrywiaeth o flasau, gan gynnwys hallt, melys, sur, pungent, a chwerw, wedi'u paru â gweadau gwahanol yn sicrhau'r prydau mwyaf boddhaol. Fe ddylen ni deimlo'n rhydd i arogli bwydydd chwaethus nes eu bod yn fodlon, yn hytrach na bwyta o gwmpas blysiau ac yn hiraethu am rywbeth arall funudau'n ddiweddarach. Mor aml â phosib, mwynhewch fwyd yn eistedd wrth y bwrdd.

Mae rhannau o'r swydd hon wedi'u haddasu o Bwyta Glân i Deuluoedd Prysur: Sicrhewch Bryd ar y Tabl mewn Munudau gyda Ryseitiau Bwydydd Cyfan Syml a Bodlon y Byddwch Chi a'ch Plant yn Caru (Fair Winds Press, 2012), gan Michelle Dudash, R.D.

Mae Michelle Dudash yn ddietegydd cofrestredig, cogydd ardystiedig Cordon Bleu, ac awdur llyfr coginio. Fel ysgrifennwr bwyd, datblygwr ryseitiau iach, personoliaeth teledu, a hyfforddwr bwyta, mae hi wedi lledaenu ei neges i filiynau o bobl. Dilynwch hi ar Twitter a Facebook, a darllen ei blog ar gyfer ryseitiau ac awgrymiadau bwyta'n lân.

Adolygiad ar gyfer