12 Ffyrdd Delicious i Ddefnyddio Llysiau wedi'u Rhewi ar gyfer Prydau Prydau

Nghynnwys

• Gwnewch hambwrdd llysiau llysiau rhost
• Gwnewch gawl sinc cegin
• Taflwch lysiau i mewn i quiche
• Rhowch gynnig ar reis wedi'i ffrio â llysiau
• Pwerwch Ceistadillas gyda thatws melys
• Gwneud pecynnau smwddi llysiau
• Sauté swp o lawntiau garlicky
• Gwnewch lenwi taco (mae hynny'n dda i fwy na tacos yn unig)
• Gwnewch pesto brocoli ar gyfer pasta
• Ychwanegwch sbigoglys wedi'i rewi i lasagna
• Gwnewch gyri llysiau llysiau dewis-eich-hun-antur
• Dau air: Caws wedi'i grilio

Fel rhiant newydd mae angen digon o fwyd iach arnoch chi i'ch cadw chi i fynd, ond does gennych chi ddim llawer o amser i'w dreulio yn ei wneud. Ewch i mewn i lysiau wedi'u rhewi.

Mae llysiau wedi'u rhewi bob amser yn syniad da - ond maen nhw'n achubwr bywyd go iawn pan fydd gennych chi fabi newydd.

Mae cynllun pryd bwyd y babi wedi'i orchuddio (dim llawer o amrywiaeth yno!) Ond beth amdanoch chi? Hyd yn oed pe byddech chi'n arfer bod yn gynllunydd prydau bwyd manwl ac yn rhagarweinydd, gall eistedd i lawr i fapio gwerth wythnos o fwyd - a dod o hyd i ychydig oriau am ddim i siopa a choginio - fod yn anodd fel rhiant newydd. Fel, yn rhyfeddol o galed.

Ond gall llysiau wedi'u rhewi helpu. Gallwch stocio bagiau mawr a'u stashio i ffwrdd heb boeni eu bod nhw'n mynd yn ddrwg cyn y gallwch chi eu defnyddio. Ac ers eu bod eisoes wedi eu prepio’n llawn, does dim rhaid i chi wastraffu munudau gwerthfawr yn golchi, plicio neu dorri.

Yna pan fyddwch chi'n cael eich hun gyda bloc o amser rhydd (mae'r babi yn cymryd nap anhygoel a rydych chi eisoes wedi syfrdanu a nid yw'n ddiwrnod golchi dillad!), mae'r llysiau'n aros i chi daro'r ddaear yn rhedeg.

Ac eithrio, beth ydych chi'n ei wneud?

Yn troi allan, mae llysiau wedi'u rhewi yn dda ar gyfer ffordd fwy na thaflu i mewn i'r tro-ffrio achlysurol. Dyma 12 ffordd hawdd, flasus i'w hymgorffori mewn prydau bwyd ymlaen llaw a fydd yn eich cadw'n faethlon am ddyddiau.

Gwnewch hambwrdd llysiau llysiau rhost

Syndod: Gallwch chi rostio llysiau wedi'u rhewi'n llwyr - ac nid oes angen eu dadmer yn gyntaf hyd yn oed.

Taenwch y llysiau yn gyfartal ar ddalen pobi, arllwyswch gydag olew olewydd a'ch hoff sesnin, a'u pobi mewn popty poeth nes eu bod yn feddal ac wedi'u carameleiddio.

“Bydd gwres uchel, fel 425 ° F (220 ° C), yn helpu i anweddu unrhyw anwedd wrth iddynt goginio,” meddai Amanda Frederickson, awdur Simple Beautiful Food a mam i ddau.

Defnyddiwch y cynnyrch gorffenedig mewn powlenni grawn neu omelets, wedi'i daflu i mewn i seigiau pasta, neu fel ochr syml ar gyfer cyw iâr neu bysgod.

Gwnewch gawl sinc cegin

Yn ymarferol, mae unrhyw gymysgedd o lysiau a phrotein yn dod yn flasus ac yn foddhaol wrth gael ei fudferwi mewn cawl chwaethus.

Rhowch gynnig ar:

• cyw iâr rotisserie wedi'i falu, moron a phys wedi'u rhewi, a sbageti wedi torri mewn cawl cyw iâr
• squash butternut wedi'i rewi, gwygbys, a reis brown mewn cawl llysiau
• peli cig mini premade a sbigoglys wedi'i rewi mewn cawl cig eidion

Taflwch lysiau i mewn i quiche

Mae Quiches yn BFFs rhieni newydd: Maen nhw'n hawdd eu gwneud (dim ond cymysgu, arllwys, a phobi), yn llawn protein, ac yn para am ddyddiau yn yr oergell.

Gorau oll, maen nhw'n flasus gyda bron i unrhyw lysieuyn, meddai Frances Largeman-Roth, RDN, awdur “Smoothies and Juices: Prevention Healing Kitchen” a mam i dri.

Rhowch gynnig ar blygu mewn calonnau neu bys artisiog wedi'i rewi.

Rhowch gynnig ar reis wedi'i ffrio â llysiau

Y reis gwyn dros ben o'r siop Tsieineaidd rydych chi wedi bod yn byw ohono? Gallwch ei droi yn brif ddysgl laddwr.

Sauté cwpan o lysiau wedi'u rhewi cymysg gydag olew sesame a sblash o saws soi ac ychwanegu ychydig o wyau wedi'u curo, yna plygu'r reis i mewn. Gadewch iddo goginio ar ganolig-uchel mewn haen wastad i adael i waelod y reis frownio ychydig, yna ei droi a'i ailadrodd ychydig o weithiau nes bod y gymysgedd gyfan wedi'i chynhesu drwodd a bod gennych chi ddigon o ddarnau creisionllyd.

Pwerwch Ceistadillas gyda thatws melys

Mae pobi tatws melys cyfan yn cymryd awr, ond gallwch chi sawsio tatws melys wedi'u rhewi, wedi'u ciwbio mewn ychydig funudau.

Coginiwch becyn gyda sesnin wedi'u hysbrydoli gan Tex Mex fel powdr cwmin a chili, yna ychwanegwch nhw at Ceistadillas trwy gydol yr wythnos, mae Largeman-Roth yn argymell.

Gwneud pecynnau smwddi llysiau

Mae'n debyg eich bod eisoes yn defnyddio ffrwythau wedi'u rhewi ar gyfer eich smwddis, felly beth am daflu llond llaw o lysiau i mewn 'na?

“Mae ychwanegu sbigoglys neu blodfresych wedi’i rewi yn ffordd wych o ychwanegu tunnell o faetholion at smwddis,” meddai Frederickson. (A chan fod y blas yn eithaf niwtral, nid ydych chi'n eu blasu.)

Gwnewch becynnau smwddi unigol trwy lenwi baggies sip plastig gyda phob un ohonynt:

• 1 banana wedi'i deisio
• 1/2 cwpan ffrwythau wedi'u rhewi wedi'u torri (fel aeron neu mango)
• 1/2 cwpan llysiau wedi'u rhewi wedi'u torri
• llwyaid hael o fenyn cnau

Pan fyddwch chi'n barod i yfed, dim ond dympio'r cynhwysion i mewn i gymysgydd gyda'ch llaeth o'ch dewis.

Sauté swp o lawntiau garlicky

Mae sbigoglys, cêl, neu goleri i gyd yn gweithio yma. Ychwanegwch lud hael o olew olewydd a digon o garlleg wedi'i dorri, ynghyd â phinsiad o naddion pupur coch os ydych chi'n hoffi rhywfaint o wres.

Defnyddiwch y llysiau gwyrdd hyn fel dysgl ochr ar gyfer unrhyw beth, eu stwffio i mewn i omledau, neu eu pentyrru ar datws pob a'u rhoi gyda chaws wedi'i falu.

Gwnewch lenwi taco (mae hynny'n dda i fwy na tacos yn unig)

Mae'r llysiau llysieuol De-orllewinol hynny wedi'u rhewi yn asio â phupur corn a chloch? Maen nhw wedi'u sawsio'n anhygoel gyda ffa duon tun, garlleg, a rhywfaint o gwmin neu baprica mwg.

Gwnewch swp mawr ar gyfer ei stwffio i mewn i tortillas, ei droi i mewn i wyau wedi'u sgramblo, neu eu taenellu ar ben sglodion tortilla ar gyfer nados iach-ish.

Gwnewch pesto brocoli ar gyfer pasta

Nid yw'r ffaith nad oes gennych fasil ffres wrth law yn golygu na allwch gael pesto.

Taflwch gwpan o frocoli wedi'i dadmer wedi'i rewi yn y prosesydd bwyd gyda garlleg, Parmesan, cnau pinwydd neu gnau Ffrengig, ac olew olewydd, a phwls i wneud saws trwchus, tebyg i pesto, sy'n barod am basta pryd bynnag yr ydych chi.

Ychwanegwch sbigoglys wedi'i rewi i lasagna

Mae Lasagna’s y pryd gwneud-a-mawr-swp-a-rhewi-am-hwyrach yn y pen draw, ac mae plygu sbigoglys i’r gymysgedd caws yn ffordd hawdd o gael gweini llysiau.

Er mwyn cadw'r lasagna rhag mynd yn ddyfrllyd, sugno'r sbigoglys a gwasgu'r hylif gormodol allan cyn ei ychwanegu at y caws, mae Frederickson yn argymell.

Gwnewch gyri llysiau llysiau dewis-eich-hun-antur

Mae'n haws ei wneud nag yr ydych chi'n meddwl - a gallwch ei addasu i beth bynnag sydd gennych wrth law.

Sauté pecyn o lysiau wedi'u rhewi cymysg nes eu bod wedi meddalu, yna ychwanegwch past cyri Thai coch neu wyrdd (i flasu) ynghyd â chan o laeth cnau coco (ychwanegwch sblash o ddŵr neu broth os yw'r gymysgedd yn ymddangos yn drwchus).

Plygwch unrhyw brotein yr hoffech chi - tofu wedi'i giwbio, berdys wedi'i rewi wedi'i ddadmer, neu fron cyw iâr wedi'i dorri'n stribedi tenau - a'i fudferwi nes ei fod wedi'i goginio.

Dau air: Caws wedi'i grilio

Oherwydd weithiau nid ydych chi i mewn i wneud swp mawr a dim ond angen bwyta cyn gynted â phosib. Mae llond llaw o lysiau yn troi brechdan gaws bwtsiera yn rhywbeth rhinweddol tra nad ydych ond yn taclo ychydig funudau ar gyfanswm eich amser paratoi.

Rhowch gynnig ar flodau blodfresych neu brocoli wedi'u deisio gyda cheddar, sbigoglys gyda mozzarella, neu artisiogau gyda chaws gafr. Neu os mai'r cyfan sydd gennych wrth law yw ffa gwyrdd a sleisys caws Americanaidd plaen, ewch gyda hynny. Mae'r cyfan yn dda.

Mae Marygrace Taylor yn awdur iechyd a magu plant, cyn olygydd cylchgrawn KIWI, a mam i Eli. Ymweld â hi yn marygracetaylor.com.