7 bwyd sy'n cynyddu asid wrig

Nghynnwys

• 1. Sushi
• 2. Bwyd bwyty
• 3. Pizza
• 4. Spaghetti carbonara
• 5. Pamonha
• 6. Pate yr afu
• 7. Blawd ceirch

Dylai dioddefwyr gowt osgoi cig, cyw iâr, pysgod, bwyd môr a diodydd alcoholig, gan fod y bwydydd hyn yn cynyddu cynhyrchiad asid wrig, sylwedd sy'n cronni yn y cymalau ac yn achosi'r boen a'r chwydd sy'n nodweddiadol o'r afiechyd.

Felly, mae'n bwysig bod yn ofalus i beidio â bwyta paratoadau sy'n cynnwys cynhwysion sy'n cynyddu gowt. Mae'r canlynol yn 7 enghraifft o fwydydd y dylid eu hosgoi:

1. Sushi

Gwneir y rhan fwyaf o ddarnau swshi gyda physgod a bwyd môr fel eog, tiwna a berdys, a dylid eu hosgoi. Felly, i'r rhai na allant wrthsefyll swshi, dylid rhoi blaenoriaeth i ddarnau a wneir gyda ffrwythau neu Kani-Kama yn unig, gan gofio peidio â gorwneud y saws soi oherwydd gormod o halen.

2. Bwyd bwyty

Yn gyffredinol, mae paratoadau a sawsiau bwyty yn cael eu gwneud gyda brothiau cig wedi'u deisio i gynyddu'r blas a gwneud y bwyd yn fwy deniadol i'r cwsmer. Fodd bynnag, mae brothiau cig naturiol neu giwbiau yn llawn purinau, gan ffafrio cynnydd asid wrig yn y corff.

Felly, mae'n well gennych fwyta gartref bob amser, oherwydd yn ogystal â bod yn rhatach, mae bwyd cartref hefyd yn dod â llai o fraster ac ychwanegion na phrydau bwyd mewn bwytai.

3. Pizza

Dylai dioddefwyr gowt osgoi bwyta pizza yn enwedig y tu allan i'r cartref, gan fod y mwyafrif o flasau'n cynnwys bwydydd gwaharddedig fel ham, selsig, cyw iâr a chig.

Yn yr achosion hyn, er mwyn lladd yr awydd am pizza y dewis gorau yw paratoi popeth gartref, gyda llenwadau yn seiliedig ar gaws a llysiau. Er mwyn ei gwneud hi'n haws, gellir defnyddio pasta parod a saws tomato diwydiannol hefyd.

4. Spaghetti carbonara

Er gwaethaf ei fod yn hyfrydwch, mae sbageti carbonara yn dod â chig moch fel cynhwysyn, bwyd sy'n cynyddu asid wrig. Felly, er mwyn peidio â cholli'r danteith blasus hwn, gallwch ddefnyddio cig moch llysieuol, tofu wedi'i fygu neu carpaccio llysieuol.

5. Pamonha

Oherwydd ei fod yn llawn corn, mae'r madarch hefyd yn cael ei wrthgymeradwyo yn neiet cleifion â gowt, yn enwedig yn ystod argyfyngau. Fodd bynnag, gellir ei yfed yn achlysurol mewn cyfnodau pan fo asid wrig yn cael ei reoli'n dda, ac mae'r un domen yn berthnasol i seigiau fel hominy a mugunzá.

6. Pate yr afu

Mae pate yr afu, a ddefnyddir yn helaeth ar gyfer bara neu dost, yn gyfoethog iawn mewn purinau, ac felly mae'n ffafrio cronni asid wrig yn y cymalau. Mae'r un peth yn wir am viscera anifeiliaid eraill fel gizzards, calonnau a'r arennau.

7. Blawd ceirch

Er ei fod yn iach, ni ellir bwyta blawd ceirch yn aml oherwydd bod y grawnfwyd hwn yn cynnwys symiau cymedrol o burinau, a dylid ei osgoi yn bennaf yn ystod argyfyngau.

Mae diodydd alcoholaidd yn cael eu gwrtharwyddo'n arbennig oherwydd eu bod yn cynnwys purinau sy'n arwain at gronni asid wrig yn y gwaed ac o ganlyniad yn y cymalau. Er bod cwrw yn fwy niweidiol, ni ddylid yfed gwin a diodydd eraill hefyd, yn enwedig ar adegau o argyfwng gowt.

I ddarganfod beth i'w fwyta a sut y dylai'r diet asid wrig uchel fod, gwyliwch y fideo canlynol:

Dysgu mwy am y diet ar gyfer asid wrig uchel.