Bwydydd llawn carbohydrad

Nghynnwys

• Rhestr o fwydydd sy'n llawn carbohydradau
• Beth yw carbohydradau
• Bwydydd sy'n llawn carbohydradau cymhleth
• Bwydydd sy'n llawn carbohydradau syml
• Beth yw carbohydradau da
• Sut i ddefnyddio carbohydradau i ennill màs cyhyr

Mae bwydydd sy'n llawn carbohydradau, fel bara, grawnfwydydd, reis a phob pasta, yn fath pwysig o egni i'r corff, gan fod glwcos yn cael ei gynhyrchu yn ystod treuliad, sef y brif ffynhonnell egni ar gyfer celloedd y corff.

Pan fydd llawer iawn yn bwyta bwyd, mae'r corff yn defnyddio rhan i gynhyrchu egni ac mae'r hyn na chaiff ei ddefnyddio yn cael ei storio fel braster yn y meinwe adipose, gan ffafrio magu pwysau. Felly, rhaid rheoli ei ddefnydd, gan argymell bwyta 200 i 300 gram y dydd mewn diet normocalorig, ond gall y swm hwn amrywio yn ôl y pwysau, oedran, rhyw a gweithgaredd corfforol a ymarferir gan yr unigolyn.

Yn achos pobl sy'n dymuno colli pwysau, mae'n bwysig rheoli'r math o garbohydrad sy'n cael ei fwyta, yn ogystal â'r dognau, a dylai fod yn well ganddyn nhw fwydydd sy'n cynnwys llai o garbohydradau a mwy o ffibr yn eu cyfansoddiad. Dyma sut i fwyta diet carb-isel.

Rhestr o fwydydd sy'n llawn carbohydradau

Mae gan y tabl canlynol restr o fwydydd sydd â'r swm uchaf o garbohydradau a'u maint o ffibr:

Dim ond rhai o'r bwydydd sy'n llawn carbohydradau yw'r bwydydd a restrir yn y tabl hwn, ond mae yna hefyd fwydydd eraill sy'n cynnwys carbohydradau ond mewn meintiau llai, fel llaeth, iogwrt, caws, pwmpen, beets, moron, afalau neu gellyg, er enghraifft carbohydradau, ond llai. Bwyd arall sy'n llawn carbohydradau yw blawd casafa, a ddefnyddir yn helaeth i wneud blawd manioc. Dysgwch sut i fwyta blawd manioc heb fynd yn dew.

Beth yw carbohydradau

Mae carbohydradau, a elwir hefyd yn garbohydradau, glycidau neu saccharidau, yn foleciwlau sy'n cael eu ffurfio gan gyfansoddion organig fel carbon, hydrogen ac ocsigen. Ei brif swyddogaeth yw darparu egni yn gyflym i'r corff, gan eu bod yn hawdd eu treulio, ond pan na chaiff yr egni hwn ei wario, mae'n cael ei storio yn y corff fel braster yng nghelloedd y feinwe adipose.

Mae gan bob llysiau garbohydradau a'r unig fwyd o darddiad anifail sydd â charbohydradau yw mêl. Ni ddylai'r defnydd a argymhellir gennych yng nghyfanswm y diet dyddiol fod yn fwy na 60% o'r swm o galorïau a argymhellir y dydd.

Gellir dosbarthu carbohydradau fel rhai syml a chymhleth yn ôl nodweddion y moleciwl, gyda chyfadeiladau ac uchel mewn ffibr yw'r rhai mwyaf addas i'w bwyta mewn diet colli pwysau.

Bwydydd sy'n llawn carbohydradau cymhleth

Mae bwydydd â charbohydradau cymhleth yn arafach i gael eu treulio gan y corff, y siwgr yn cael ei ryddhau yn arafach yn y gwaed ac yn helpu i gynhyrchu teimlad o syrffed bwyd am gyfnod hirach, yn enwedig os oes gan y bwyd lawer o ffibr. Felly, mae bwydydd sy'n llawn carbohydradau cymhleth yn cael eu dosbarthu fel rhai sydd â mynegai glycemig isel neu gymedrol. Dysgu mwy am y mynegai glycemig o fwydydd.

Mae bwydydd sy'n llawn carbohydradau cymhleth yn fwydydd llai melys, fel reis a phasta grawn cyflawn, yn ogystal â grawn cyflawn, corbys, ffacbys, moron neu gnau daear.

Mae'r bwydydd hyn yn ddelfrydol ar gyfer pobl ddiabetig a hefyd i'w bwyta yn ystod y broses colli pwysau, oherwydd mae ganddyn nhw lawer o fitaminau B, haearn, ffibrau a mwynau hefyd.

Bwydydd sy'n llawn carbohydradau syml

Bwydydd sy'n llawn carbohydradau syml yw'r rhai y mae'r corff yn eu hamsugno'n gyflymach ar y lefel berfeddol i'w defnyddio fel egni, gan wneud i'r person deimlo'n llwglyd yn gyflymach, yn wahanol i garbohydradau cymhleth sydd â chynnwys ffibr uchel. Rhai enghreifftiau o garbohydradau syml yw siwgr mireinio, siwgr demerara, triagl, mêl, ffrwctos sy'n bresennol mewn ffrwythau a lactos, sef y siwgr sy'n bresennol mewn llaeth.

Yn ogystal, mae yna rai bwydydd wedi'u prosesu sy'n cynnwys gormod o siwgr fel losin, diodydd meddal, marmaled, sudd diwydiannol, deintgig a losin.

Mae'r math hwn o garbohydrad yn cynyddu siwgr gwaed yn gyflym iawn, ac felly mae'n cael ei ystyried â mynegai glycemig uchel, ac felly dylai diabetig a phobl sydd eisiau lleihau pwysau ei osgoi.

Beth yw carbohydradau da

Er bod pob ffynhonnell o garbohydradau yn dda, nid tasg hawdd yw dewis y rhai iachaf. Yr opsiwn gorau i'r rhai sydd eisiau colli pwysau neu wella eu canlyniadau yn y gampfa yw bwyta bwydydd cyfan, yn ogystal â ffrwythau a llysiau. Fodd bynnag, mae'n bwysig gwirio'r tabl maethol bwydydd bob amser i ddewis yr opsiwn gorau, gan fod llawer o gynhyrchion wedi ychwanegu siwgr neu lawer iawn o fraster.

Felly, rhai ffynonellau da o garbohydradau oherwydd eu swm uchel o ffibr yw:

• Ffrwythau llawn ffibr: eirin, papaia, gellyg, mefus, ciwi, mandarin, lemwn, pitaya ac eirin gwlanog;
• Bwydydd Cyfan: reis brown, reis grawn, pasta brown, bara brown neu fara hadau;
• Llysiau: bresych, brocoli, blodfresych;
• Grawn: ffa, corbys, gwygbys a phys;
• Grawnfwydydd: ceirch;
• Cloron: tatws melys gyda chroen ac iam

Ni ddylid bwyta bwydydd sy'n cynnwys llawer o siwgr, fel cacennau, cwcis, bariau grawnfwyd a losin yn gyffredinol os ydych chi am golli pwysau neu gynyddu màs cyhyrau.

Sut i ddefnyddio carbohydradau i ennill màs cyhyr

Er mwyn ennill màs cyhyrau, argymhellir bwyta sawl dogn o garbohydradau cymhleth trwy gydol y dydd a chyn hyfforddi, gan eu bod yn darparu'r egni sydd ei angen ar y corff i gyflawni gweithgaredd corfforol. Hyd at 1 awr ar ôl hyfforddi argymhellir bwyta rhywfaint o fwyd llawn protein, fel iogwrt er enghraifft, i hwyluso ennill màs cyhyrau.

Fodd bynnag, i gael y canlyniadau gorau, y delfrydol yw ymgynghori â maethegydd i baratoi cynllun maethol wedi'i addasu i anghenion unigol pob person.

Gwyliwch y fideo hon i ddysgu sut i ddefnyddio carbohydradau i wella canlyniadau yn y gampfa: