Bwydydd sy'n llawn Niacin
Nghynnwys
Mae Niacin, a elwir hefyd yn fitamin B3, yn bresennol mewn bwydydd fel cig, cyw iâr, pysgod, cnau daear, llysiau gwyrdd a dyfyniad tomato, ac mae hefyd yn cael ei ychwanegu mewn cynhyrchion fel blawd gwenith a blawd corn.
Mae'r fitamin hwn yn gweithredu yn y corff yn cyflawni swyddogaethau fel gwella cylchrediad y gwaed, lleddfu meigryn a gwella rheolaeth diabetes, a gellir ei ddefnyddio hefyd ar ffurf atchwanegiadau i helpu i reoli colesterol uchel. Gweler mwy o swyddogaethau yma.
Swm Niacin mewn bwyd
Mae'r tabl canlynol yn dangos faint o niacin sydd ym mhob 100 g o fwyd.
| Bwyd (100 g) | Swm Niacin | Ynni |
| Afu wedi'i grilio | 11.92 mg | 225 kcal |
| Pysgnau | 10.18 mg | 544 kcal |
| Cyw iâr wedi'i goginio | 7.6 mg | 163 kcal |
| Tiwna tun | 3.17 mg | 166 kcal |
| Hadau sesame | 5.92 mg | 584 kcal |
| Eog wedi'i goginio | 5.35 mg | 229 kcal |
Dyfyniad tomato | 2.42 mg | 61 kcal |
Yn ogystal, mae'n bwysig hefyd cynyddu'r defnydd o tryptoffan, asid amino sy'n cynyddu gweithgaredd niacin yn y corff ac sy'n bresennol mewn caws, wyau a chnau daear, er enghraifft. Gweler y rhestr lawn o fwydydd sy'n llawn tryptoffan.
Gall diffyg y fitamin hwn achosi problemau fel pellagra, clefyd croen a all achosi llid, dolur rhydd a dementia, felly edrychwch ar symptomau diffyg niacin.
Diddorol Heddiw
Persbectifau MS: Fy Stori Diagnosis
