Anatomeg Bowlen Berffaith
Nghynnwys
Mae yna reswm pam mae'ch porthiant Instagram yn llawn bowlenni iach hyfryd, blasus (bowlenni smwddi! Bowlenni Bwdha! Bowlenni burrito!). Ac nid dim ond oherwydd bod bwyd mewn powlen yn ffotogenig. "Mae bowlenni yn symbol o gariad, teulu, a chysur," meddai Andrea Uyeda, sy'n berchen ar fwyty LA, ediBOL, wedi'i seilio'n llwyr ar y cysyniad. Mae ei seigiau'n seiliedig ar brydau teulu ei phlentyndod: powlenni wedi'u llenwi â reis Japaneaidd ac wedi'u gorchuddio â chynhwysion ffres a ddaeth ag amrywiaeth o flas a gwead, i gyd yn seiliedig ar yr hyn a oedd yn ei dymor. Yn ffodus, mae eu natur cymysgu a chyfateb yn golygu bod dylunio'ch bowlen eich hun yn gwbl alluog. (Fel y Ryseitiau Hawdd hyn ar gyfer Bowls Brecwast.) Dilynwch awgrymiadau da Uyeda.
Dewiswch y Bowlen Dde
Y peth gwych am fwyta o bowlen, meddai Uyeda, yw ei fod yn addas ar gyfer haenu blasau a gweadau, felly pan fyddwch chi'n cloddio i mewn, gallwch chi gael brathiad sy'n llawn blasau, gweadau a chynhwysion gwahanol. I gael y profiad hwnnw, mae angen bowlen ddwfn arnoch chi, meddai.
Yn blasu pob Elfen
Yn wahanol i bowlenni mewn sawl man, nid oes gan saws ediBOL unrhyw sawsiau. Mae hynny oherwydd "dylai pob cydran sefyll ar ei phen ei hun, a bod yn chwaethus ac yn ddiddorol ei hun." Yna, pan fyddwch chi'n eu cyfuno, rydych chi'n cael amrywiaeth eang o chwaeth, ac yn mwynhau pob brathiad. Felly paratowch eich seiliau (rhowch gynnig ar reis, grawn, llysiau gwyrdd, neu hyd yn oed ramen oer), cynhyrchwch (meddyliwch ffrwythau a llysiau tymhorol), a phroteinau (cig, wyau, pysgod, tofu) gyda hynny mewn golwg. (Dysgwch sut i botsio wy!)
Cadwch Bethau'n Amrywiol
Yr allwedd i bowlen ddiddorol yw llawer o amrywiaeth. Felly cofiwch gynnwys elfennau poeth ac oer, ystod o weadau, a thair chwaeth neu fwy (melys, sur, chwerw, ac ati). Defnyddiwch farinadau a heli i roi blas dwfn i'ch proteinau.
Ystyriwch Eich Maetholion
Y peth gwych am bowlen yw y gallwch chi ei addasu yn ôl eich anghenion. Fegan? Defnyddiwch tofu ar ei ben yn lle cig eidion. Heb glwten? Cyfnewid nwdls am reis. Hyfforddi'n galed yn y gampfa? Ychwanegwch ychydig o brotein ychwanegol. (Darllenwch fwy am y Strategaeth Bwyta Protein Gorau ar gyfer Colli Pwysau.) Meddyliwch am gydbwysedd carbs, braster a phrotein rydych chi ei eisiau yn eich pryd bwyd wrth i chi benderfynu pa elfennau i'w cynnwys. A thrwy ddefnyddio digon o gynnyrch, fe gewch chi amrywiaeth o fitaminau a mwynau.