7 Buddion Iechyd a Defnydd Hadau Anise

Nghynnwys

• 1. Yn gyfoethog mewn Maetholion
• 2. Gall Leihau Symptomau Iselder
• 3. A allai Amddiffyn yn erbyn Briwiau stumog
• 4. Yn Atal Twf Ffyngau a Bacteria
• 5. A allai Helpu i Leddfu Symptomau'r Menopos
• 6. Mai Cydbwyso Lefelau Siwgr Gwaed
• 7. Yn gallu Lleihau Llid
• Sgîl-effeithiau Posibl
• Dosage ac Ychwanegiadau
• Y Llinell Waelod

Anise, a elwir hefyd yn aniseed neu Pimpinella anisum, yn blanhigyn sy'n hanu o'r un teulu â moron, seleri a phersli.

Gall dyfu hyd at 3 troedfedd (1 metr) o daldra ac mae'n cynhyrchu blodau a ffrwyth gwyn bach o'r enw hadau anis.

Mae gan Anise flas unigryw, tebyg i licorice ac fe'i defnyddir yn aml i ychwanegu blas at bwdinau a diodydd.

Mae hefyd yn adnabyddus am ei briodweddau pwerus sy'n hybu iechyd ac mae'n feddyginiaeth naturiol ar gyfer amrywiaeth eang o anhwylderau.

Dyma 7 budd a defnydd o had anis, gyda gwyddoniaeth yn gefn iddynt.

1. Yn gyfoethog mewn Maetholion

Er bod hadau anis yn cael eu defnyddio mewn symiau cymharol fach, mae'n pacio nifer dda o sawl microfaethynnau pwysig i bob gweini.

Yn benodol, mae hadau anis yn llawn haearn, sy'n hanfodol ar gyfer cynhyrchu celloedd gwaed iach yn eich corff (1).

Mae hefyd yn cynnwys ychydig bach o fanganîs, mwyn allweddol sy'n gweithredu fel gwrthocsidydd ac sy'n angenrheidiol ar gyfer metaboledd a datblygiad ().

Mae un llwy fwrdd (7 gram) o had anis yn darparu tua ():

• Calorïau: 23
• Protein: 1 gram
• Braster: 1 gram
• Carbs: 3 gram
• Ffibr: 1 gram
• Haearn: 13% o'r Derbyn Dyddiol Cyfeiriol (RDI)
• Manganîs: 7% o'r RDI
• Calsiwm: 4% o'r RDI
• Magnesiwm: 3% o'r RDI
• Ffosfforws: 3% o'r RDI
• Potasiwm: 3% o'r RDI
• Copr: 3% o'r RDI

Fodd bynnag, cofiwch y bydd y mwyafrif o ryseitiau'n debygol o alw am lai na llwy fwrdd.

Crynodeb Mae hadau anis yn isel mewn calorïau ond mae'n cynnwys nifer dda o sawl mwyn pwysig, gan gynnwys haearn, manganîs a chalsiwm.

2. Gall Leihau Symptomau Iselder

Mae iselder yn gyflwr cyffredin ond gwanychol sy'n effeithio ar hyd at 25% o fenywod a 12% o ddynion ledled y byd ().

Yn ddiddorol, mae peth ymchwil wedi canfod y gallai hadau anis helpu i drin iselder.

Dangosodd un astudiaeth fod dyfyniad hadau anise yn arddangos priodweddau gwrth-iselder pwerus mewn llygod a'i fod mor effeithiol â meddyginiaeth bresgripsiwn gyffredin a ddefnyddir i drin iselder ().

Yn fwy na hynny, mewn astudiaeth arall mewn 107 o bobl, roedd cymryd 3 gram o bowdr hadau anis dair gwaith bob dydd yn effeithiol wrth leihau symptomau iselder postpartum ().

Yn yr un modd, mewn astudiaeth bedair wythnos mewn 120 o bobl, roedd cymryd capsiwl gyda 200 mg o olew anis dair gwaith bob dydd yn lleihau symptomau iselder ysgafn i gymedrol yn sylweddol, o'i gymharu â grŵp rheoli ().

Crynodeb Mae astudiaethau dynol ac anifeiliaid yn datgelu y gallai hadau anis helpu i leihau symptomau iselder ac y gallai fod mor effeithiol â rhai mathau o gyffuriau gwrth-iselder.

3. A allai Amddiffyn yn erbyn Briwiau stumog

Mae wlserau stumog, a elwir hefyd yn friwiau gastrig, yn ddolur poenus sy'n ffurfio yn leinin eich stumog, gan achosi symptomau fel diffyg traul, cyfog a theimlad llosgi yn eich brest.

Er bod triniaeth draddodiadol fel arfer yn cynnwys defnyddio meddyginiaethau i leihau cynhyrchiad asid stumog, mae ymchwil ragarweiniol yn awgrymu y gallai hadau anis helpu i atal briwiau stumog a lleihau symptomau.

Er enghraifft, nododd un astudiaeth anifail fod anis yn lleihau secretiad asid stumog, gan helpu i atal briwiau stumog rhag ffurfio ac amddiffyn celloedd rhag difrod ().

Fodd bynnag, mae ymchwil ar effeithiau hadau anise ar wlserau stumog yn gyfyngedig iawn o hyd.

Mae angen astudiaethau ychwanegol i ddeall sut y gallai effeithio ar ffurfiant wlser a symptomau mewn pobl.

Crynodeb Er bod ymchwil yn gyfyngedig iawn, gostyngodd hadau anise secretion asid stumog a'i amddiffyn rhag ffurfio wlser stumog mewn un astudiaeth anifail.

4. Yn Atal Twf Ffyngau a Bacteria

Mae astudiaethau tiwb prawf yn dangos bod hadau anis a'i gyfansoddion yn meddu ar briodweddau gwrthficrobaidd cryf sy'n atal heintiau ac yn rhwystro tyfiant ffyngau a bacteria.

Dangosodd un astudiaeth tiwb prawf fod hadau anis ac olew hanfodol anis yn arbennig o effeithiol yn erbyn rhai mathau o ffyngau, gan gynnwys burumau a dermatoffytau, math o ffwng a all achosi clefyd y croen ().

Mae anethole, y cynhwysyn gweithredol mewn hadau anis, yn atal twf bacteriol hefyd.

Mewn un astudiaeth tiwb prawf, gwnaeth anethole rwystro tyfiant straen penodol o facteria sy'n achosi colera, haint a nodweddir gan ddolur rhydd difrifol a dadhydradiad ().

Fodd bynnag, mae angen ymchwil pellach i archwilio sut y gall hadau anis effeithio ar dwf ffyngau a bacteria mewn pobl.

Crynodeb Mae astudiaethau tiwb prawf yn dangos y gallai hadau anis a'i gydrannau leihau twf rhai mathau o ffyngau a bacteria.

5. A allai Helpu i Leddfu Symptomau'r Menopos

Menopos yw'r dirywiad naturiol yn hormonau atgenhedlu menywod wrth heneiddio, gan arwain at symptomau fel fflachiadau poeth, blinder a chroen sych.

Credir bod hadau anis yn dynwared effeithiau estrogen yn eich corff, gan leihau symptomau menopos () o bosibl.

Mewn un astudiaeth bedair wythnos, cymerodd 72 o ferched â fflachiadau poeth naill ai blasebo neu gapsiwl yn cynnwys 330 mg o had anis dair gwaith bob dydd. Gwelodd y rhai a gymerodd anis ostyngiad o bron i 75% mewn difrifoldeb ac amlder fflachiadau poeth ().

Efallai y bydd rhai o'r cyfansoddion mewn hadau anis hefyd yn helpu i atal colli esgyrn, un o symptomau nodweddiadol menopos sy'n digwydd o ganlyniad i lefelau estrogen yn dirywio yn eich corff ().

Canfu un astudiaeth fod olew hanfodol yn cynnwys 81% anethole, y cynhwysyn gweithredol mewn anis, wedi helpu i atal colli esgyrn ac amddiffyn rhag osteoporosis mewn llygod mawr (14).

Er gwaethaf y canlyniadau addawol hyn, mae angen mwy o ymchwil i benderfynu sut y gall had anis ei hun effeithio ar symptomau menopos mewn menywod.

Crynodeb Gall hadau anis a'i gyfansoddion leihau fflachiadau poeth ac atal colli esgyrn, ond mae angen mwy o ymchwil.

6. Mai Cydbwyso Lefelau Siwgr Gwaed

Mae peth ymchwil yn dangos y gallai anethole, y cynhwysyn gweithredol mewn hadau anis, gadw lefelau siwgr gwaed mewn golwg wrth baru â diet iach.

Mewn un astudiaeth 45 diwrnod mewn llygod mawr diabetig, helpodd anethole leihau siwgr gwaed uchel trwy newid lefelau sawl ensym allweddol. Fe wnaeth anethole hefyd wella swyddogaeth celloedd pancreas sy'n cynhyrchu inswlin ().

Nododd astudiaeth anifail arall hefyd fod anethole wedi gwella lefelau siwgr yn y gwaed mewn llygod mawr â diabetes ().

Cadwch mewn cof bod yr astudiaethau hyn yn defnyddio dos crynodedig o anethole - llawer uwch na'r hyn a geir mewn gweini nodweddiadol o had anis.

Mae angen mwy o astudiaethau i werthuso sut y gall hadau anis effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed mewn pobl.

Crynodeb Mae astudiaethau anifeiliaid yn dangos y gallai anethole ostwng siwgr gwaed a gwella swyddogaeth celloedd sy'n cynhyrchu inswlin.

7. Yn gallu Lleihau Llid

Mewn llawer o achosion, mae llid yn cael ei ystyried yn ymateb arferol gan eich system imiwnedd i amddiffyn rhag anafiadau a haint.

Fodd bynnag, mae lefelau uchel o lid tymor hir yn gysylltiedig â chyflyrau cronig, megis clefyd y galon, canser a diabetes ().

Mae astudiaethau anifeiliaid a thiwb prawf yn awgrymu y gallai hadau anis leihau llid i hybu iechyd gwell ac atal afiechyd.

Er enghraifft, dangosodd un astudiaeth mewn llygod fod olew hadau anis yn lleihau chwydd a phoen (18).

Mae ymchwil arall yn dangos bod hadau anis yn cynnwys llawer o wrthocsidyddion, a all leihau llid ac atal difrod ocsideiddiol sy'n achosi afiechyd ().

Crynodeb Mae astudiaethau anifeiliaid a thiwb prawf wedi canfod bod hadau anis yn cynnwys llawer o wrthocsidyddion ac y gallant leihau llid i helpu i atal clefyd cronig.

Sgîl-effeithiau Posibl

Gall y rhan fwyaf o bobl yfed anis yn ddiogel heb y risg o sgîl-effeithiau niweidiol.

Fodd bynnag, gallai sbarduno adwaith alergaidd, yn enwedig os oes gennych alergedd i blanhigion yn yr un teulu - fel ffenigl, seleri, persli neu dil.

Yn ogystal, gallai priodweddau dynwared estrogen anise waethygu symptomau cyflyrau sy'n sensitif i hormonau, fel canser y fron neu endometriosis (,).

Os oes gennych hanes o'r cyflyrau hyn, cadwch y cymeriant yn gymedrol a siaradwch â'ch meddyg os oes gennych unrhyw bryderon.

Crynodeb Efallai y bydd gan rai pobl alergedd i had anis. Gall anis hefyd ddynwared effeithiau estrogen yn eich corff, a allai waethygu symptomau rhai cyflyrau sy'n sensitif i hormonau.

Dosage ac Ychwanegiadau

Er ei fod yn cael ei brynu'n nodweddiadol fel hadau sych, mae anis ar gael ar ffurf olew, powdr a dyfyniad hefyd.

Gall hadau anise, olew a dyfyniad oll ddod â byrstio blas i nwyddau wedi'u pobi a candies neu wella arogl sebonau a hufenau croen.

Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau'n galw am ychydig lwy de (4-13 gram neu 5–15 ml) o had, olew neu dyfyniad anis daear.

Cadwch mewn cof bod pob ffurflen yn cynnwys crynodiadau amrywiol o anis, felly mae'n bwysig addasu'ch rysáit yn dibynnu ar ba ffurf rydych chi'n ei defnyddio.

Er enghraifft, os yw rysáit yn gofyn am 1 llwy de (5 ml) o ddyfyniad anis, gallwch gyfnewid mewn 1/4 llwy de (1 ml) o olew anis neu 2 lwy de (8 gram) o had anis daear.

Ar gyfer defnydd meddyginiaethol, profwyd bod dosau anis sy'n amrywio o 600 mg i 9 gram bob dydd yn effeithiol wrth drin cyflyrau fel iselder (,).

Mae dosau o hyd at 20 gram y dydd o bowdr hadau anis yn cael eu hystyried yn ddiogel i oedolion iach ().

Crynodeb Mae anise ar gael ar ffurf powdr, dyfyniad, olew a hadau. Mae'r mwyafrif o ryseitiau'n galw am ychydig bach o hadau, olew neu echdyniad anis - gan fod ychydig yn mynd yn bell.

Y Llinell Waelod

Mae hadau anis yn blanhigyn pwerus sy'n llawn llawer o faetholion ac sy'n cynnwys amrywiaeth eang o fuddion iechyd.

Mae ganddo briodweddau gwrth-ffwngaidd, gwrthfacterol a gwrthlidiol a gall frwydro yn erbyn briwiau stumog, cadw golwg ar lefelau siwgr yn y gwaed a lleihau symptomau iselder ysbryd a menopos.

O'i gyfuno â diet maethlon a ffordd iach o fyw, gallai hadau anis wella sawl agwedd ar eich iechyd.