A yw ein Canllawiau Deietegol wedi dyddio?
Nghynnwys
Pan fyddwch chi ar ddeiet neu'n ceisio gwella'ch iechyd trwy faeth, rydych chi'n treulio llawer o amser yn syllu ar y niferoedd ar ochrau blychau, caniau a phecynnau bwyd. Ac er y bu llawer o sgwrsio ynglŷn â sut y bydd y labeli maeth bwyd newydd a gwell yn edrych pan fyddant yn cael effaith yn 2016, nid oes cymaint o drafod wedi bod ynghylch a yw'r gwir niferoedd ar y blwch ai peidio bob dydd. gwerthoedd, yn seiliedig ar y lwfansau dietegol a argymhellir (RDA) ar gyfer pethau fel calorïau, braster, protein, carbohydradau, ac amrywiol faetholion a fitaminau - mae angen eu diweddaru hefyd.
Beth i'w Ddisgwyl ar y Labeli Bwyd Newydd
Felly ydy'r niferoedd rydych chi'n eu hastudio yn adio i ddeiet iach? Mae'r Bwrdd Bwyd a Maeth, sy'n rhan o Sefydliad Meddygaeth yr Academi Wyddorau Genedlaethol a'r corff sy'n gyfrifol am greu'r gwerthoedd hyn, yn dweud ie. Er bod llawer o'r niferoedd a ddefnyddiwyd wedi'u gosod yn 1993 neu cyn hynny, pan gyflwynwyd labeli bwyd, mae'r gwerthoedd yn dal i fod yn fesur cywir o lefel ddyddiol gyfartalog y cymeriant sy'n ddigonol i fodloni gofynion maethol 97 i 98 y cant o bobl iach.
Esblygiad yw'r niferoedd hyn, wrth gwrs. Mae'r bwrdd yn adolygu'r RDAs bob pump i 10 mlynedd, a rhwng adolygiadau mae'r ymchwil maeth diweddaraf yn cael ei adolygu'n gyson. Mae hynny'n golygu bod miloedd o astudiaethau anifeiliaid a dynol yn cael eu diflasu i sicrhau bod y gwerthoedd a awgrymir yn dal i ddal at yr ymchwil ddiweddaraf. Oherwydd i'r niferoedd hyn gael eu dyfeisio o wyddoniaeth o'r dechrau, gallwch ddisgwyl newidiadau bach yn fwy na rhai mawr yn gyffredinol. Er enghraifft, un cynnig ar gyfer y labeli newydd yw gostwng y lwfans ar gyfer sodiwm o 2,400 miligram (mg) y dydd i 2,300 mg / dydd a rhestru faint o siwgrau ychwanegol sydd ym mhob gweini.
Y Ffordd Hawdd i Torri'n Ôl ar Siwgr
Wrth gwrs, dylid cymryd yr holl rifau rydych chi'n eu darllen gyda grawn neu halen. (Neu efallai tywod, gan ystyried beth yw'r safiad cyfredol ar sodiwm). Er y bydd dau berson sy'n dilyn diet 2,000 o galorïau yn gyffredinol yn cael yr un math o anghenion o ran canran y braster, protein, carbs a ffibr y byddant am eu cymryd i mewn, nid oes unrhyw ddau gorff na diet fel ei gilydd. Os ydych chi'n rhedeg neu'n gwneud llawer o ioga poeth, efallai y bydd angen sodiwm ychwanegol arnoch chi i gymryd lle'r hyn a gollir gan chwys. Os ydych chi'n gweithio i gynyddu màs cyhyrau, mae protein yn faethol allweddol. Os ydych chi'n byw yn Alaska, efallai y bydd angen mwy o fitamin D atodol arnoch chi na pherson sy'n byw yn Hawaii heulog.
Y Bwydydd Gorau i'w Bwyta Cyn ac ar ôl Gweithfan
Y lwfansau dietegol a argymhellir yn union yw: Argymhellion. Y niferoedd a nodwyd yw'r symiau y mae gwyddonwyr wedi'u canfod sy'n atal diffyg maetholion a hefyd gor-amlygu. Felly er y bydd dilyn y niferoedd hyn yn eich helpu i atal gwenwyndra scurvy a fitamin A, nid nhw yw'r unig ganllawiau i'w hystyried wrth gynllunio'ch prydau bwyd. Gall pethau fel oedran, rhyw, lefel gweithgaredd, a hyd yn oed lle rydych chi'n byw ddylanwadu ar y diet gorau i'ch corff a'ch nodau. I gael help i fireinio rhaglen fwyta, cwrdd â dietegydd cofrestredig a all addasu'ch cynllun bwyta yn well.
gan Mary Hartley, R.D., ar gyfer DietsinReview.com