A yw Melysyddion Artiffisial yn Niwed i'ch Bacteria Gwter Da?

Nghynnwys

• Gall Eich Bacteria Gwteri Effeithio ar eich Iechyd a'ch Pwysau
• Gall Melysyddion Artiffisial Newid Cydbwysedd Eich Bacteria Gwter
• Maent wedi bod yn gysylltiedig â gordewdra a sawl afiechyd
• Gordewdra
• Diabetes Math 2
• Strôc
• Dementia
• A yw Melysyddion Artiffisial yn Llai Niweidiol na Siwgr?
• A ddylech chi fwyta melysyddion artiffisial?

Mae melysyddion artiffisial yn amnewidion siwgr synthetig sy'n cael eu hychwanegu at fwydydd a diodydd i'w gwneud yn blasu'n felys.

Maent yn darparu'r melyster hwnnw heb unrhyw galorïau ychwanegol, gan eu gwneud yn ddewis apelgar i bobl sy'n ceisio colli pwysau.

Mae pob math o fwydydd a chynhyrchion bob dydd yn cynnwys melysyddion artiffisial, gan gynnwys candy, soda, past dannedd a gwm cnoi.

Fodd bynnag, yn ystod y blynyddoedd diwethaf mae melysyddion artiffisial wedi ennyn dadleuon. Mae pobl yn dechrau cwestiynu a ydyn nhw mor ddiogel ac iach ag yr oedd gwyddonwyr yn meddwl gyntaf.

Un o'u problemau posibl yw y gallent amharu ar gydbwysedd bacteria buddiol yn eich perfedd.

Mae'r erthygl hon yn edrych ar yr ymchwil gyfredol ac yn archwilio a yw melysyddion artiffisial yn newid bacteria eich perfedd, yn ogystal â sut y gallai'r newidiadau hyn effeithio ar eich iechyd.

Gall Eich Bacteria Gwteri Effeithio ar eich Iechyd a'ch Pwysau

Mae'r bacteria yn eich perfedd yn chwarae rhan fawr yn llawer o brosesau eich corff (,).

Gwyddys bod bacteria buddiol yn amddiffyn eich perfedd rhag haint, yn cynhyrchu fitaminau a maetholion pwysig a hyd yn oed yn helpu i reoleiddio'ch system imiwnedd.

Gelwir anghydbwysedd o facteria, lle mae'ch perfedd yn cynnwys llai o facteria iach na'r arfer, yn ddysbiosis (,).

Mae dysbiosis wedi'i gysylltu â nifer o broblemau perfedd, gan gynnwys clefyd llidiol y coluddyn (IBD), syndrom coluddyn llidus (IBS) a chlefyd coeliag ().

Mae astudiaethau diweddar hefyd wedi awgrymu y gallai dysbiosis chwarae rôl o ran faint rydych chi'n ei bwyso (,).

Mae gwyddonwyr sy'n archwilio bacteria perfedd wedi darganfod bod pobl pwysau arferol yn tueddu i fod â phatrymau gwahanol o facteria yn eu perfedd na phobl dros bwysau ().

Mae astudiaethau dwbl sy'n cymharu bacteria perfedd gefeilliaid dros bwysau a phwysau arferol yr un fath wedi canfod yr un ffenomen, gan nodi nad yw'r gwahaniaethau hyn mewn bacteria yn enetig ().

Ar ben hynny, pan drosglwyddodd gwyddonwyr y bacteria o berfeddion efeilliaid dynol union yr un fath i lygod, roedd y llygod a dderbyniodd facteria o'r efeilliaid dros bwysau yn ennill pwysau, er bod yr holl lygod yn cael yr un diet ().

Gall hyn fod oherwydd bod y math o facteria ym mherfeddion pobl dros bwysau yn fwy effeithlon wrth echdynnu egni o'r diet, felly mae'r bobl sydd â'r bacteria hyn yn cael mwy o galorïau o swm penodol o fwyd (,).

Mae ymchwil sy'n dod i'r amlwg hefyd yn awgrymu y gallai eich bacteria perfedd fod yn gysylltiedig ag ystod eang o gyflyrau iechyd eraill, gan gynnwys arthritis, diabetes math 2, clefyd y galon a chanser ().

Crynodeb: Efallai y bydd cydbwysedd bacteria buddiol yn eich perfedd yn chwarae rhan bwysig yn eich iechyd a'ch pwysau.

Gall Melysyddion Artiffisial Newid Cydbwysedd Eich Bacteria Gwter

Mae'r rhan fwyaf o felysyddion artiffisial yn teithio trwy'ch system dreulio heb eu trin ac yn pasio allan o'ch corff yn ddigyfnewid ().

Oherwydd hyn, mae gwyddonwyr wedi meddwl ers amser nad ydyn nhw'n cael unrhyw effeithiau ar y corff.

Fodd bynnag, mae ymchwil ddiweddar wedi datgelu y gallai melysyddion artiffisial ddylanwadu ar eich iechyd trwy newid cydbwysedd bacteria yn eich perfedd.

Mae gwyddonwyr wedi darganfod bod anifeiliaid sy'n cael eu bwydo â melysyddion artiffisial yn profi newidiadau i'w bacteria perfedd. Profodd yr ymchwilwyr felysyddion gan gynnwys Splenda, potasiwm acesulfame, aspartame a saccharin (,,,).

Mewn un astudiaeth, canfu gwyddonwyr, pan oedd llygod yn bwyta'r saccharin melysydd, bod nifer a mathau'r bacteria yn eu perfedd wedi newid, gan gynnwys gostyngiad mewn rhai bacteria buddiol ().

Yn ddiddorol, yn yr un arbrawf, ni welwyd y newidiadau hyn yn y llygod yn bwydo dŵr siwgr.

Nododd yr ymchwilwyr hefyd fod gan bobl sy'n bwyta melysyddion artiffisial broffiliau gwahanol o facteria yn eu perfedd na'r rhai nad ydyn nhw. Fodd bynnag, nid yw'n glir o hyd a allai melysyddion artiffisial achosi'r newidiadau hyn (,) neu sut.

Fodd bynnag, gall effeithiau melysyddion artiffisial ar facteria perfedd amrywio'n fawr o berson i berson.

Mae astudiaethau dynol cychwynnol wedi nodi mai dim ond rhai pobl a all brofi newidiadau i facteria ac iechyd eu perfedd pan fyddant yn bwyta'r melysyddion hyn (,).

Crynodeb: Mewn llygod, dangoswyd bod melysyddion artiffisial yn newid cydbwysedd bacteria yn y perfedd. Fodd bynnag, mae angen mwy o astudiaethau dynol i bennu eu heffeithiau mewn pobl.

Maent wedi bod yn gysylltiedig â gordewdra a sawl afiechyd

Mae melysyddion artiffisial yn aml yn cael eu hargymell yn lle siwgr yn lle pobl sy'n ceisio colli pwysau ().

Fodd bynnag, codwyd cwestiynau am eu heffeithiau ar bwysau.

Yn benodol, mae rhai pobl wedi nodi cysylltiad rhwng bwyta melysydd artiffisial a risg uwch o ordewdra, yn ogystal â chyflyrau eraill fel strôc, dementia a diabetes math 2 (,).

Gordewdra

Mae melysyddion artiffisial yn aml yn cael eu defnyddio gan bobl sy'n ceisio colli pwysau.

Fodd bynnag, mae rhai pobl wedi awgrymu y gallai melysyddion artiffisial fod yn gysylltiedig ag ennill pwysau (,).

Hyd yn hyn, mae astudiaethau dynol wedi canfod canlyniadau sy'n gwrthdaro. Mae rhai astudiaethau arsylwadol wedi cysylltu bwyta melysyddion artiffisial â chynnydd ym mynegai màs y corff (BMI), tra bod eraill wedi ei gysylltu â gostyngiad cymedrol yn BMI (,,,).

Cymysg fu canlyniadau astudiaethau arbrofol hefyd. Ar y cyfan, mae'n ymddangos bod disodli bwydydd calorïau uchel a diodydd wedi'u melysu â siwgr yn cynnwys rhai sy'n cynnwys melysyddion artiffisial yn cael effaith fuddiol ar BMI a phwysau (,).

Fodd bynnag, ni allai adolygiad diweddar ddod o hyd i unrhyw fudd amlwg o felysyddion artiffisial ar bwysau, felly mae angen mwy o astudiaethau tymor hir ().

Diabetes Math 2

Nid yw melysyddion artiffisial yn cael unrhyw effeithiau mesuradwy ar unwaith ar lefelau siwgr yn y gwaed, felly maen nhw'n cael eu hystyried yn ddewis arall diogel ar gyfer siwgr ar gyfer y rhai sydd â diabetes ().

Fodd bynnag, codwyd pryderon y gallai melysyddion artiffisial gynyddu ymwrthedd inswlin ac anoddefiad glwcos ().

Canfu grŵp o wyddonwyr fod anoddefiad glwcos yn cynyddu mewn llygod yn bwydo melysydd artiffisial. Hynny yw, daeth y llygod yn llai abl i sefydlogi eu lefelau siwgr yn y gwaed ar ôl bwyta siwgr ().

Canfu'r un grŵp o ymchwilwyr hefyd, pan fewnblannwyd llygod heb germau â bacteria'r llygod anoddefiad glwcos, eu bod hefyd yn dod yn anoddefiad glwcos.

Mae rhai astudiaethau arsylwadol mewn bodau dynol wedi canfod bod bwyta melysyddion artiffisial yn y tymor hir yn gysylltiedig â risg uwch o ddiabetes math 2 (,,).

Fodd bynnag, ar hyn o bryd dim ond cymdeithas yw'r cysylltiad rhwng diabetes math 2 a melysyddion artiffisial. Mae angen mwy o astudiaethau i benderfynu a yw melysyddion artiffisial yn achosi risg uwch ().

Strôc

Mae melysyddion artiffisial wedi'u cysylltu â chynnydd mewn ffactorau risg ar gyfer clefyd y galon, gan gynnwys strôc (,,,).

Canfu astudiaeth yn ddiweddar fod gan bobl a oedd yn yfed un ddiod wedi'i felysu'n artiffisial y dydd hyd at dair gwaith y risg o gael strôc, o'i gymharu â phobl a oedd yn yfed llai nag un ddiod yr wythnos ().

Fodd bynnag, arsylwadol oedd yr astudiaeth hon, felly ni all benderfynu a oedd bwyta melysyddion artiffisial mewn gwirionedd wedi achosi'r risg uwch.

Yn ogystal, pan edrychodd ymchwilwyr ar y cyswllt hwn dros y tymor hir a chymryd ffactorau eraill sy'n gysylltiedig â'r risg o gael strôc i ystyriaeth, gwelsant nad oedd y cysylltiad rhwng melysyddion artiffisial a strôc yn arwyddocaol ().

Ar hyn o bryd, prin yw'r dystiolaeth i gefnogi cysylltiad rhwng melysyddion artiffisial a'r risg o gael strôc. Mae angen mwy o astudiaethau i egluro hyn.

Dementia

Nid oes llawer o ymchwil i weld a oes cysylltiad rhwng melysyddion artiffisial a dementia.

Fodd bynnag, canfu'r un astudiaeth arsylwadol a gysylltodd felysyddion artiffisial â strôc yn ddiweddar gysylltiad â dementia ().

Yn yr un modd â strôc, dim ond cyn i'r niferoedd gael eu haddasu'n llawn y gwelwyd y cyswllt hwn i ystyried ffactorau eraill a all gynyddu eich risg o ddatblygu dementia, fel diabetes math 2 ().

Yn ogystal, nid oes unrhyw astudiaethau arbrofol a all ddangos achos ac effaith, felly mae angen mwy o ymchwil i benderfynu a all y melysyddion hyn achosi dementia.

Crynodeb: Mae melysyddion artiffisial wedi'u cysylltu â nifer o gyflyrau iechyd, gan gynnwys gordewdra, diabetes math 2, strôc a dementia. Fodd bynnag, mae'r dystiolaeth yn arsylwadol ac nid yw'n ystyried achosion posibl eraill.

A yw Melysyddion Artiffisial yn Llai Niweidiol na Siwgr?

Er gwaethaf y pryderon ynghylch melysyddion artiffisial, mae'n werth nodi ei bod yn hysbys bod bwyta gormod o siwgr ychwanegol yn niweidiol.

Mewn gwirionedd, mae'r rhan fwyaf o ganllawiau'r llywodraeth yn argymell cyfyngu ar eich cymeriant siwgr ychwanegol oherwydd y risgiau iechyd sy'n gysylltiedig ag ef.

Mae bwyta gormod o siwgr ychwanegol wedi bod yn gysylltiedig â risg uwch o geudodau, gordewdra, diabetes math 2, iechyd meddwl tlotach a marcwyr risg ar gyfer clefyd y galon (,,,).

Rydym hefyd yn gwybod y gall lleihau eich cymeriant siwgr ychwanegol arwain at fuddion iechyd sylweddol a lleihau eich risg o glefyd ().

Ar y llaw arall, mae melysyddion artiffisial yn dal i gael eu hystyried yn opsiwn diogel i'r mwyafrif o bobl (41).

Gallant hefyd helpu pobl sy'n ceisio lleihau eu cymeriant siwgr a cholli pwysau, yn y tymor byr o leiaf.

Fodd bynnag, mae rhywfaint o dystiolaeth yn cysylltu cymeriant uchel hirdymor o felysyddion artiffisial â risg uwch o ddiabetes math 2 (,,).

Os ydych chi'n pryderu, eich opsiwn iachaf yw lleihau eich defnydd o siwgr a melysyddion artiffisial.

Crynodeb: Gall cyfnewid siwgr ychwanegol am felysyddion artiffisial helpu pobl sy'n ceisio colli pwysau a gwella eu hiechyd deintyddol.

A ddylech chi fwyta melysyddion artiffisial?

Ni ddangoswyd bod y defnydd tymor byr o felysyddion artiffisial yn niweidiol.

Efallai y byddan nhw'n eich helpu chi i leihau eich cymeriant calorïau ac amddiffyn eich dannedd, yn enwedig os ydych chi'n bwyta llawer o siwgr.

Fodd bynnag, mae tystiolaeth ar eu diogelwch tymor hir yn gymysg, a gallant amharu ar gydbwysedd eich bacteria perfedd.

Ar y cyfan, mae manteision ac anfanteision i felysyddion artiffisial, ac mae dewis yr unigolyn yn dibynnu a ddylech eu bwyta.

Os ydych chi eisoes yn bwyta melysyddion artiffisial, yn teimlo'n iawn ac yn hapus â'ch diet, nid oes tystiolaeth bendant y dylech chi roi'r gorau iddi.

Serch hynny, os oes gennych bryderon am anoddefiad glwcos neu os ydych chi'n poeni am eu diogelwch tymor hir, efallai yr hoffech chi dorri melysyddion allan o'ch diet neu geisio newid i felysyddion naturiol.