Gofynnwch i'r Meddyg Diet: A Ddylwn i Gyfrif Calorïau neu Carbs?

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

C: Wrth geisio colli pwysau, a yw'n bwysicach cyfrif calorïau neu garbohydradau?

A: Pe bai'n rhaid i chi ddewis un, byddwn i'n dewis lleihau a rheoli carbohydradau. Mae'n well canolbwyntio ar garbohydradau yn lle calorïau oherwydd pan fyddwch chi'n cyfyngu carbohydradau yn eich diet, byddwch chi'n bwyta llai o galorïau yn gyffredinol.

Yn ôl yn 2006, eisteddodd grŵp o ymchwilydd i ateb y cwestiwn hollbresennol - beth sy'n gweithio'n well: diet isel mewn carbohydrad neu ddeiet braster isel â chyfyngiadau calorïau traddodiadol? Fe ddaethon nhw o hyd i bum astudiaeth dan reolaeth dynn a oedd yn cwrdd â'u meini prawf ar gyfer cymharu carbohydrad isel â braster isel. Daeth canfyddiadau cyfunol yr astudiaethau hyn â dau beth diddorol iawn i'r amlwg.

1. Ar ôl 6 mis, mae pobl sy'n cael eu rhoi ar ddeietau carbohydrad isel yn colli llawer mwy o bwysau. Ac nid siarad am gwpl o bunnoedd yn unig ydw i. Ar gyfartaledd, collodd dieters carb-isel 7 (a chymaint ag 11) yn fwy o bunnoedd dros 6 mis na'r rhai ar ddeiet braster isel mewn calorïau.

2. Ar ôl bod ar y diet am flwyddyn, mae dietau braster-isel carbohydrad a chyfyngiadau calorïau, braster isel yn cynhyrchu tua'r un faint o golli pwysau. Sut all hynny fod?

A wnaeth y dietau carbohydrad isel roi'r gorau i weithio yn unig? Nid wyf yn credu hynny. Yn lle hynny, credaf fod y bobl yn syml wedi stopio dilyn y diet. Sy’n wers werthfawr arall ynddo’i hun - os ydych chi eisiau colli pwysau, dewiswch ddull sy’n gweddu i chi a’ch ffordd o fyw, oherwydd unwaith y byddwch yn mynd yn ôl at ‘fwyta’n rheolaidd’ bydd y pwysau yn dod yn ôl yn ôl.

Efallai y cewch eich gwerthu nawr ar y ffaith bod dietau carbohydrad isel yn llawer gwell na dietau braster isel â chyfyngiadau calorïau; ond beth am gyfanswm y calorïau sy'n cael eu bwyta ar ddeiet carb-isel? Oes ots? Dyma lle mae'n dod yn ddiddorol. Mewn astudiaethau diet isel mewn carbohydrad, anaml y caiff y cyfranogwyr eu cyfarwyddo i gyfyngu ar galorïau. Yn lle hynny, maen nhw'n cael cyfarwyddiadau i gyfyngu ar y mathau a'r symiau o garbohydradau maen nhw'n eu bwyta. Dywedir wrthynt am fwyta nes eu bod yn teimlo'n fodlon, heb fod eisiau bwyd mwyach, ond heb eu stwffio. Pan fyddwch chi'n bwyta llai o garbohydradau, byddwch chi'n bwyta mwy o brotein a braster yn awtomatig, dau faetholion sy'n arwydd o'ch corff eich bod chi'n llawn ac yn fodlon. Yn y pen draw, mae hyn yn golygu eich bod chi'n bwyta llai o galorïau.

Fel y gallwch weld, mae canolbwyntio ar fwyta llai o garbohydradau (sydd â 4 calorïau y gram) yn achosi ichi fwyta llai o galorïau. Byddwch chi'n bwyta mwy o fwydydd sy'n arwydd o'ch corff eich bod chi'n llawn ac yn fodlon. Bydd y dull dwyochrog hwn o fwyta llai yn arwain at golli mwy o bwysau bob tro.

Cyfarfod â'r Meddyg Diet: Mike Roussell, PhD

Awdur, siaradwr, ac ymgynghorydd maethol Mike Roussell, mae gan PhD radd baglor mewn biocemeg o Goleg Hobart a doethuriaeth mewn maeth o Brifysgol Talaith Pennsylvania. Mike yw sylfaenydd Naked Nutrition, LLC, cwmni maeth amlgyfrwng sy'n darparu atebion iechyd a maeth yn uniongyrchol i ddefnyddwyr a gweithwyr proffesiynol y diwydiant trwy DVDs, llyfrau, e-lyfrau, rhaglenni sain, cylchlythyrau misol, digwyddiadau byw a phapurau gwyn. I ddysgu mwy, edrychwch ar flog diet a maeth poblogaidd Dr. Roussell, MikeRoussell.com.

Sicrhewch awgrymiadau diet a maeth mwy syml trwy ddilyn @mikeroussell ar Twitter neu ddod yn gefnogwr o'i dudalen Facebook.

Adolygiad ar gyfer