Gofynnwch i'r Meddyg Diet: Bwydydd Llosgi Braster
Nghynnwys
C: A oes unrhyw newidiadau diet y gallaf eu gwneud a fydd mewn gwirionedd yn rhoi hwb i'm metaboledd, neu ai hype yn unig yw hynny?
A: Yn gyffredinol, mae'r honiad o "fwydydd sy'n llosgi braster" yn dechnegol anghywir, gan nad yw'r mwyafrif o fwydydd yn ysgogi cynnydd mewn llosgi calorïau yn rhagweithiol ond yn hytrach yn creu amgylchedd ffisiolegol lle mae'n haws cyflawni llosgi braster. Nid yw brocoli, er enghraifft, yn cynyddu eich cyfradd fetabolig, ond mae'n fwyd calorïau isel sy'n cynnwys carbohydradau, ffibr a ffytochemicals sy'n treulio'n araf a allai helpu i glirio gormod o estrogen. Gall yr holl bethau hyn wneud colli pwysau yn fwy effeithlon.
Fodd bynnag, mae llond llaw bach o fwydydd sy'n toddi braster go iawn, bwydydd sydd, wrth eu bwyta, yn cynyddu gallu calorïau a llosgi braster eich corff. Y ddau fwyaf poblogaidd ac adnabyddus yw te gwyrdd a phupur poeth.
Gall EGCG, gwrthocsidydd mewn te gwyrdd, roi hwb i losgi braster a cholli pwysau wrth ei gyfuno â chaffein - sy'n digwydd yn naturiol yn achos te gwyrdd.
Mae pupurau poeth yn cynnwys y capsaicin gwrthocsidiol, a all gynyddu ocsidiad braster (h.y. llosgi braster). Yr unig anfantais i capsaicin yw bod angen i chi ei gymryd ar ffurf atodol i fedi ei fuddion.
Ac, yn ôl astudiaeth newydd a gyhoeddwyd yn y American Journal of Maeth Clinigol, dylid ychwanegu brasterau mono-annirlawn - fel y rhai a geir mewn olew olewydd ac afocados - at y rhestr o fwydydd sy'n eich helpu i losgi mwy o galorïau.
Cymharodd ymchwilwyr ddeiet â llawer o fraster mono-annirlawn â diet â llawer o fraster dirlawn a chanfod bod y diet llawn braster mono-annirlawn yn esgor ar gynnydd mwy (hyd at 4.3 y cant) yng ngwariant ynni gorffwys cyfranogwyr yr astudiaeth (dyna wyddoniaeth ar gyfer y nifer sylfaenol o galorïau. rydych chi'n llosgi bob dydd yn annibynnol ar eich lefel gweithgaredd). Mae awduron yr astudiaeth o'r farn bod y brasterau yn gwneud i'n mitocondria, peiriannau llosgi calorïau ein celloedd, losgi mwy o egni fel gwres.
Mae fy hoff ffynonellau o frasterau mono-annirlawn yn cynnwys:
- Olewydd
- Olew olewydd
- Cnau daear
- Cnau macadamia
- Cnau Cyll
- Afocados
Efallai y byddwch chi'n cofio yn ôl i "Gofynnwch i'r Meddyg Deiet" blaenorol lle gwnaethom edrych ar astudiaeth a ddangosodd ostyngiadau mewn braster stumog pan wnaeth cyfranogwyr yr astudiaeth ostwng y dirlawn a chynyddu'r braster mono-annirlawn yn eu diet. Mae'r ddwy astudiaeth gyfun hyn yn dangos ei bod yn symud da i fwyta mwy o monos.