Mae Broth Esgyrn wedi mynd yn brif ffrwd yn swyddogol
![HARRY POTTER STUDIO TOUR LONDON | COMPLETE WALK THROUGH](https://i.ytimg.com/vi/S0NYiO_UhHQ/hqdefault.jpg)
Nghynnwys
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/bone-broth-has-officially-gone-mainstream.webp)
Yn fuan iawn daeth yr hyn a ddechreuodd fel "superfood" poblogaidd ym myd Paleo yn stwffwl ffasiynol y llynedd mewn siopau coffi bach a bwytai, a werthwyd mewn cwpanau i fynd i addaswyr cynnar sy'n awyddus i fynd i mewn i'r mudiad iechyd diweddaraf. A nawr? Mae cawl asgwrn wedi mynd yn brif ffrwd yn swyddogol, ar gael i'w fragu gartref yn eich peiriant Keurig eich hun.
Fe wnaeth LonoLife ddangos eu codennau cwpan K-cwpan broth cyw iâr ac eidion mewn sioe fwyd yn San Francisco y penwythnos diwethaf (mae yna hefyd hufen o opsiwn broth madarch a llysiau ar gyfer y bwytawyr nad ydyn nhw'n gig allan yna). Ar hyn o bryd mae'r brothiau cwpan K 100 y gellir eu hailgylchu ar gael i'w prynu trwy wefan y cwmni, ac efallai y byddan nhw'n mynd i siop yn agos atoch chi cyn bo hir. Ac roeddech chi'n meddwl nad oedd eich Keurig ond yn dda ar gyfer coffi a the!
Dal yn amheugar? Wel, dim ond ychydig o fanteision i neidio ar fwrdd y trên broth esgyrn yw perfedd iach, system imiwnedd gryfach, a chroen, gwallt ac ewinedd mwy pelydrol. (Dysgu mwy am fuddion broth esgyrn am fwy o'r buddion unigryw a'r ffyrdd o ddefnyddio'r hylif cynnes.)
Hyd nes y gallwch gael eich dwylo ar y codennau hynny - neu os yw'n well gennych fersiwn cartref - mae gennym y rysáit ar gyfer 'cawl esgyrn dim asgwrn' newydd sbon Dig Inn (mae hynny'n iawn, mae'n hollol fegan). Mae'n galw am fwyd dros ben o'ch holl hoff lysiau am broth llawn maetholion i'ch cynhesu - hyd yn oed os ydych chi'n wynebu blizzard y penwythnos hwn.
Broth Esgyrn Dim-asgwrn Dig Inn
Yn gwneud 1/2 galwyn
Cynhwysion:
- Nionyn Sbaenaidd 1 pwys, wedi'i dorri
- Moron 1/2 pwys, wedi'i dorri
- 2 lwy fwrdd o olew olewydd
- Coesau o un cêl criw
- Creiddiau (a chroen) o 2 afal
- Coesau 1/4 pwys a tagellau brown o fadarch
- Peel a sbarion llysiau gwraidd cymysg 1 pwys, wedi'u golchi
- Topiau a chynffonau o 1 pen seleri
- 2 ewin garlleg croen-ymlaen, wedi'u malu
- Anise 1 seren
- 1 darn 6 modfedd o konbu
- 1 owns madarch shitake, wedi'u sychu
- 6 pupur du
- 2 quarts dwr
- Halen môr i flasu
Cyfarwyddiadau:
1. Cynheswch y popty i 500 ° F.
2. Taflwch foron a nionod wedi'u torri mewn 2 lwy fwrdd o olew olewydd a'u rhoi ar hambwrdd dalen un haen. Rhowch ef yn y popty poeth i rostio nes ei fod wedi'i losgi a'i garameleiddio. Dylai hyn gymryd tua 15 munud. Rhowch mewn pot gyda'r cynhwysion sy'n weddill.
3. Gorchuddiwch â dŵr a dod ag ef i ferwi ysgafn.
4. Gostyngwch y gwres i ffrwtian a'i goginio'n araf am oddeutu awr.
5. Ar ôl awr, ychwanegwch halen i flasu a straenio'n drylwyr.
6. Gweinwch ar ben eich hoff rawn neu lysiau - neu yn syth i fyny fel cawl cynhesu.
Am gael mwy o ryseitiau cawl iach wedi'u hysbrydoli gan y duedd? Mae gennym ni 9 Rysáit Cawl yn Seiliedig ar Broth Esgyrn.