Allwch Chi Fwyta Sushi Tra'n Feichiog?
Nghynnwys
- Beth sydd o'i le ar fwyta swshi wrth feichiog?
- Beth am bysgod eraill?
- Y Gair Terfynol ar Bwyta Sushi Tra'n Feichiog
- Adolygiad ar gyfer
Mae beichiogrwydd gyda rhestr hir o bethau i'w gwneud a pheidio â gwneud - rhai yn fwy dryslyd nag eraill. (Enghraifft A: Gweld beth sydd gan yr arbenigwyr i'w ddweud ynghylch a oes yn rhaid i chi roi'r gorau i goffi tra'ch bod chi'n feichiog.) Ond un rheol y mae meddygon yn cytuno arni'n eithaf da? Ni allwch fwyta swshi wrth feichiog - a dyna pam mae swydd Instagram ddiweddar Hilary Duff yn achosi cymaint o ddadlau.
Yn gynharach yr wythnos hon, postiodd Hilary Duff beichiog lun ohoni hi a ffrind yn mwynhau diwrnod sba ac yna cinio swshi. Bron yn syth, ffrwydrodd y sylwadau gyda phryderon bod Duff yn bwyta pysgod amrwd, y mae arbenigwyr meddygol yn cynghori menywod beichiog i'w hosgoi.
Beth sydd o'i le ar fwyta swshi wrth feichiog?
"Gan fod swshi wedi'i wneud o bysgod amrwd, mae risg uwch bob amser o barasitiaid a bacteria," meddai Darria Long Gillespie, M.D., meddyg ER. "Er nad yw'r rheini bob amser yn achosi problem sylweddol mewn oedolion, gall llawer ohonyn nhw achosi niwed difrifol i'r babi sy'n datblygu, a dyna pam maen nhw'n codi ofn. Pe bai'r swshi wedi'i storio'n iawn, yna dylai'r risg fod yn isel iawn, ond does dim budd i fwyta swshi dros bysgod wedi'u coginio felly, yn onest, pam ei fentro? "
Os byddwch chi'n mynd yn sâl o fwyta swshi tra'ch bod chi'n feichiog, gall fod yn beryglus iawn, meddai Adeeti Gupta, MD, gynaecolegydd ardystiedig bwrdd a sylfaenydd Walk In GYN Care yn Efrog Newydd - mae'n fwy difrifol na rhediad o - yr achos melin o wenwyn bwyd y gallech ei gael pan nad ydych yn feichiog. "Er bod modd trin heintiau'r perfedd o facteria gan gynnwys E. coli a salmonela y gall swshi eu cario, gallant fod yn ddifrifol a gallant achosi dadhydradiad ac effeithio ar y beichiogrwydd," eglura Dr. Gupta. Ar ben hynny, yn nodweddiadol mae angen trin yr heintiau hyn â gwrthfiotigau, ychwanegodd, ac nid yw rhai ohonynt yn ddiogel i'w defnyddio yn ystod beichiogrwydd.
Gall pysgod amrwd hefyd drosglwyddo listeria, haint bacteriol sy'n fwy cyffredin mewn menywod beichiog a babanod newydd-anedig, yn ôl y Canolfannau Rheoli ac Atal Clefydau. (Gweler: 5 Peth y mae angen i chi eu Gwybod am Listeria.) Yn ystod beichiogrwydd (yn enwedig yn gynnar), gall haint listeria fod yn ddinistriol. "Gall achosi camesgoriad, marwolaeth y ffetws a chyfyngiad twf," meddai Dr. Gupta.
Beth am bysgod eraill?
Mae'r pryder ynghylch bacteria yn berthnasol i bysgod amrwd yn unig, yn ôl yr arbenigwyr. "Mae unrhyw beth sydd wedi'i goginio ar dymheredd sy'n ddigon uchel i ladd y bacteria drwg yn ddiogel," meddai Dr. Gupta. "Cyn belled â bod y bwyd wedi'i goginio ar gyfartaledd uwch na 160 i 170 ° Fahrenheit, dylai fod yn ddiogel i'w fwyta, ar yr amod nad yw wedi ei drin gan berson heintiedig ar ôl coginio." Hynny yw, nid oes raid i chi roi'r gorau i'ch hoff rysáit eog wedi'i grilio am naw mis - dim ond eich rholiau afocado eog.
Wedi dweud hynny, dylech ddal i gyfyngu ar eich defnydd o bysgod wedi'u coginio os ydych chi'n feichiog, meddai Dr. Gillespie. "Mae pob pysgodyn, p'un a yw wedi'i goginio neu'n amrwd, yn cynnwys y risg o amlyncu mercwri," meddai. Gall dod i gysylltiad â mercwri niweidio’r system nerfol ganolog - yn enwedig yn ymennydd datblygol ffetws, yn ôl cyngor ar y cyd gan yr Asiantaeth Gweinyddu Bwyd a Chyffuriau a Diogelu’r Amgylchedd. Mae Dr. Gillespie yn argymell cyfyngu eich defnydd o bysgod wedi'u coginio i ddim mwy nag un neu ddau ddogn yr wythnos. A phan fyddwch chi'n gwneud nosh ar bysgod wedi'u coginio, dewiswch fathau o fercwri isel fel eog a tilapia. (Am fwy o argymhellion, creodd yr FDA siart yn manylu ar y bwyd môr gorau a gwaethaf i'w ddewis ar y fwydlen.)
Y Gair Terfynol ar Bwyta Sushi Tra'n Feichiog
Gwaelod llinell: Mae pysgod amrwd yn rhywbeth na ddylid ei wneud (mae'n ddrwg gennyf, Hilary) os ydych chi'n feichiog. Er mwyn lleihau eich risg o godi bacteria niweidiol, "cadwch draw oddi wrth gigoedd neu fwyd môr amrwd a heb eu coginio, cawsiau heb eu pasteureiddio, a gwnewch yn siŵr eich bod chi'n golchi unrhyw saladau neu lysiau amrwd yn drylwyr cyn eu bwyta," meddai Dr. Gupta.
Yn dechnegol, gallwch gael swshi o hyd nad yw'n cynnwys pysgod amrwd, fel rholiau llysiau neu roliau tempura wedi'u coginio. Ond yn bersonol, mae Dr. Gillespie yn teimlo y gall hyn fod yn beryglus hyd yn oed. Hyd yn oed os ydych chi wir eisiau mynd i'ch hoff fan swshi a chael rholyn o California yn unig, cofiwch fod y cogyddion yn ôl pob tebyg yn defnyddio'r un countertops a chyllyll i dorri'r holl swshi, p'un a oedd ganddo bysgod amrwd ai peidio. Felly i fod yn ofalus iawn, ystyriwch arbed noson swshi fel trît ar ôl beichiogrwydd. (Ystyriwch wneud y rholiau haf cartref hyn i lenwi eich chwant tebyg i swshi yn lle.)