A all Menywod Beichiog Fwyta Cranc?
Nghynnwys
- 1. Osgoi amrwd
- 2. Osgoi pysgod trwm mercwri
- 3. Ewch am amrywiaeth
- 4. Byddwch yn biclyd
- 5. Ymdrin â gofal
- Y tecawê
Os ydych chi'n hoff o fwyd môr, efallai y byddwch chi'n ddryslyd ynghylch pa fathau o bysgod a physgod cregyn sy'n ddiogel i'w bwyta yn ystod beichiogrwydd.
Mae'n wir bod rhai mathau o swshi yn ddim mawr wrth i chi ddisgwyl. Ond nid yw hynny'n golygu eich bod wedi'ch gwahardd rhag bariau cimwch neu wleddoedd crancod am y naw mis nesaf.
Mae meddygon eisiau ichi fwyta bwyd môr. Mae'n ffynhonnell wych o brotein, fitaminau A a D, ac asidau brasterog omega-3 hanfodol. Mae'n wych ar gyfer datblygiad ymennydd a llygad babi. Efallai y bydd hyd yn oed yn helpu i frwydro yn erbyn iselder yn ystod beichiogrwydd ac postpartum.
Felly ewch ymlaen a mwynhewch y chowder clam neu'r filet flounder seared. Cadwch yr awgrymiadau canlynol mewn cof.
1. Osgoi amrwd
Mae pysgod amrwd neu bysgod creigiog a physgod cregyn yn fwy tebygol o gynnwys parasitiaid a bacteria niweidiol. Gallai bwyta'r rhain arwain at salwch a gludir gan fwyd fel listeriosis, tocsoplasmosis, a salmonela.
Mae beichiogrwydd yn newid eich system imiwnedd. Mae hyn yn ei gwneud hi'n anoddach i'ch corff frwydro yn erbyn y micro-organebau a gludir gan fwyd sy'n achosi'r afiechydon hyn.
Nid yw system imiwnedd ddatblygiadol eich babi yn ddigon datblygedig i ofalu amdano'i hun. Gallai bwyta bwyd môr amrwd neu heb ei goginio arwain at ddiffygion geni neu gamesgoriad.
2. Osgoi pysgod trwm mercwri
Mae'r rhan fwyaf o bysgod yn cynnwys mercwri, a allai fod yn niweidiol i system nerfol esblygol eich babi mewn symiau mawr. Mae Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau yr Unol Daleithiau (FDA) yn argymell llywio'n glir o:
- pysgod cleddyf
- macrell y brenin
- pysgod teils
- siarc
- marlin
Yn lle hynny, dewiswch opsiynau mercwri is fel berdys, eog, cregyn bylchog, tilapia a physgod bach.
Mae'r FDA hefyd yn argymell tiwna ysgafn tun, gan ddweud ei fod yn cynnwys llai o arian byw na thiwna albacore (gwyn). Ond efallai yr hoffech chi gyfyngu eich cymeriant tiwna tun i 6 owns bob wythnos neu lai. Canfu adolygiad yn Adroddiadau Defnyddwyr 2011 mai tiwna tun yw'r ffynhonnell arian byw fwyaf cyffredin yn y diet Americanaidd.
Gall mercwri gronni yn y llif gwaed dros amser, felly mae hefyd yn bwysig monitro eich cymeriant cyn i chi feichiogi.
Os ydych chi'n feichiog neu'n bwriadu beichiogi ac yn meddwl eich bod wedi bod yn agored i arian byw, ewch i weld eich meddyg ar unwaith.
3. Ewch am amrywiaeth
Mae'r rhan fwyaf o fwyd môr yn cynnwys rhywfaint o arian byw. Ond trwy fwyta amrywiaeth eang o bysgod a physgod cregyn, gallwch leihau eich defnydd cyffredinol o arian byw.
Yn ystod beichiogrwydd, ystyrir bod bwyta hyd at 12 owns o fwyd môr bob wythnos yn ddiogel. Cadwch mewn cof mai maint gweini nodweddiadol ar gyfer pysgod yw 3 i 6 owns.
Ni chanfu un astudiaeth a gyhoeddwyd yn The Lancet unrhyw effeithiau negyddol i ferched beichiog yn y Seychelles a oedd yn bwyta mwy na 12 owns bob wythnos. Mewn gwirionedd, roedd y menywod yn yr astudiaeth yn bwyta hyd at 10 gwaith yn fwy o bysgod na'r Americanwr cyffredin. Nododd yr astudiaeth fod y menywod hyn yn bwyta amrywiaeth eang o fywyd y môr.
4. Byddwch yn biclyd
Gall bwyd môr fod yn ddiogel yn ystod beichiogrwydd, ond dim ond os yw wedi paratoi'n gywir. Felly rhowch ganiatâd i chi'ch hun i fod yn biclyd.
Gall bwyd môr heb ei goginio fod yr un mor beryglus â'r fersiwn amrwd. Mae'r rhan fwyaf o'r parasitiaid a'r bacteria niweidiol yn cael eu lladd yn ystod y broses goginio. Felly gwnewch yn siŵr bod eich bwyd yn chwilboeth. Defnyddiwch thermomedr coginio i sicrhau bod popeth wedi'i goginio'n drylwyr. Os yw eich pryd bwyty yn cael ei weini yn llugoer, anfonwch ef yn ôl.
P'un a ydych chi'n coginio, bwyta allan, neu'n archebu danfon, cymerwch ofal nad yw'ch pryd wedi'i baratoi yn agos nac ar yr un wyneb â physgod neu gig amrwd. Bydd hyn yn lleihau'r tebygolrwydd y bydd unrhyw barasitiaid neu facteria'n cael eu trosglwyddo i'ch bwyd.
Mae bwyd môr wedi'i fygu mewn oergell y tu hwnt i derfynau beichiogrwydd. Felly trowch i lawr unrhyw beth sydd wedi'i farcio â “nova-style,” “lox,” “kippered,” smoked, ”neu“ jerky. ”
Byddwch yn wyliadwrus hefyd o unrhyw bysgod sy'n cael eu dal mewn dyfroedd lleol, oherwydd gallai gynnwys halogion. Ymgynghorwch â chanllawiau a chwiliwch am gynghorion pysgod lleol cyn bwyta pysgod wedi'u dal yn lleol. Os ydych chi'n ansicr o ddiogelwch pysgod rydych chi wedi'i fwyta eisoes, hepgorwch fwyd môr am weddill yr wythnos a ffoniwch eich meddyg.
5. Ymdrin â gofal
Mae sut mae'ch bwyd yn cael ei drin, ei baratoi a'i storio hefyd yn bwysig er diogelwch. Dyma rai awgrymiadau ar gyfer gwneud y mwyaf o ddiogelwch a hirhoedledd eich bwyd môr:
- Golchwch yr holl fyrddau torri, cyllyll, a mannau paratoi bwyd â dŵr poeth, sebonllyd ar ôl trin bwyd môr amrwd.
- Defnyddiwch gyllyll a byrddau torri ar wahân ar gyfer bwyd môr amrwd.
- Dylid coginio pysgod nes ei fod yn naddu ac yn ymddangos yn afloyw; cimwch, berdys, a chregyn bylchog nes eu bod yn wyn llaethog; a chregyn bylchog, cregyn gleision, ac wystrys nes i'r cregyn pop agor.
- Storiwch yr holl fwydydd dros ben a darfodus mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell ar raddau 40˚F (4 ˚C) neu'n is, neu yn y rhewgell ar 0˚F (–17˚C).
- Gwaredwch unrhyw fwyd sydd wedi'i adael allan ar dymheredd ystafell am fwy na dwy awr.
- Taflwch unrhyw fwyd darfodus, wedi'i rag-goginio neu dros ben ar ôl pedwar diwrnod.
- Golchwch eich dwylo'n drylwyr cyn ac ar ôl trin bwyd.
Y tecawê
Mae bwyta amrywiaeth o bysgod a physgod cregyn yn bwysig i'ch iechyd yn gyffredinol, yn enwedig yn ystod beichiogrwydd. Anelwch at o leiaf 8 owns o fwyd môr sy'n ddiogel rhag beichiogrwydd yr wythnos.
Os nad ydych yn siŵr beth ddylech chi fod yn ei fwyta neu faint, gofynnwch i'ch meddyg.