6 Ryseitiau Diabetes Delicious Byddwch yn Caru Yr Haf Hwn

Nghynnwys

• 1. Bowlenni blodfresych
• Pam mae'n gweithio:
• 2. Dewis brecwast ymlaen llaw
• Pam mae'n gweithio:
• 3. Salad unrhyw beth-ond-diflas gyda chnau
• Pam mae'n gweithio:
• 4. Prif gwrs gyda phrotein wedi'i seilio ar blanhigion
• Pam mae'n gweithio:
• 5. Reis wedi'i ffrio sy'n ysgafn ar garbs
• Pam mae'n gweithio:
• 6. Trît melys siwgr isel
• Pam mae'n gweithio:

Gall dod o hyd i ryseitiau newydd, iach i roi cynnig arnynt pan fydd gennych ddiabetes fod yn her.

Er mwyn cadw rheolaeth ar eich siwgr gwaed, yn ddelfrydol rydych chi am ddewis ryseitiau sy'n is mewn carbohydradau ac sy'n uwch mewn protein, brasterau iach a ffibr.

Dyma 6 rysáit i roi cynnig arnyn nhw, yn syth gan faethegwyr ac arbenigwyr diabetes.

1. Bowlenni blodfresych

Mae'n debyg eich bod wedi dod ar draws reis blodfresych erbyn hyn, sy'n ddewis carb-isel braf sy'n llawn ffibr ac sy'n darparu gwead tebyg i reis mewn amrywiaeth o seigiau. Mae'n cymryd blas beth bynnag rydych chi'n ei weini, gan ei wneud yn sylfaen brydau hynod amlbwrpas.

Y rysáit: Bowlenni reis blodfresych Môr y Canoldir gydag eog Norwyaidd

Pam mae'n gweithio:

“Fel dewis arall yn lle reis brown, mae reis blodfresych yn berffaith ar gyfer prydau tebyg i bowlen,” eglura Mary Ellen Phipps, dietegydd cofrestredig sydd hefyd â diabetes math 1. “Mae'r dysgl hon hefyd yn wych i bobl sydd â diabetes math 2, diolch i gynnwys omega-3 uchel yr eog. A chyda digon o brotein (o'r eog, llysiau, a chaws feta), mae'r pryd hwn yn wych ar gyfer rheoli archwaeth a. ”

2. Dewis brecwast ymlaen llaw

Yn aml nid yw opsiynau brecwast nodweddiadol fel grawnfwyd, bagels, myffins, a hyd yn oed bariau granola yn gyfeillgar i ddiabetes oherwydd eu cynnwys siwgr mireinio a starts, a all arwain at lefelau siwgr gwaed ansefydlog.

Y rysáit: Asbaragws cramennog a quiche mozzarella

Pam mae'n gweithio:

“Mae wyau yn opsiwn llawn protein ar gyfer brecwast ... ond beth os nad oes gennych amser i'w chwipio yn y bore? Y quiche cawslyd cawslyd hwn yw’r ateb perffaith, ”meddai Nicole Villeneuve, hyfforddwr ffordd o fyw atal diabetes ardystiedig yn PlateJoy. “Mae gadael y gramen pastai draddodiadol nid yn unig yn ffordd i leihau cyfrif carb. Mae hefyd yn ei gwneud yn ddiymdrech taflu at ei gilydd o flaen amser ac ailgynhesu trwy gydol yr wythnos. ”

Hefyd, mae ymchwil ddiweddar yn awgrymu y gall diet carb-isel wedi'i baru â chymeriant braster cymedrol fod yn arbennig o effeithiol wrth wella rheolaeth glycemig. Efallai y bydd hyd yn oed yn helpu pobl â diabetes i leihau eu meddyginiaeth. “Gyda llai na 5 gram o garbohydradau net (dyna gyfanswm carbs minws ffibr) a rhywfaint o fraster o’r cyfuniad blasus o gaws, mae hon yn ffordd wych o gychwyn ar y siwrnai honno,” meddai Villeneuve wrth Healthline.

Fel bonws, mae'r asbaragws yn ychwanegu hwb o ffibr ac yn a. Fe allai hyn helpu i leihau cyflyrau cronig eraill sy’n gysylltiedig â diabetes, fel clefyd y galon ac arthritis, yn ôl Villeneuve.

3. Salad unrhyw beth-ond-diflas gyda chnau

Mae cnau yn ychwanegu cyffro a blas at saladau, ac wedi bod i helpu i leihau lefelau siwgr yn y gwaed ac inswlin, sy'n eu gwneud yn ychwanegiad hyfryd i unrhyw rysáit sy'n gyfeillgar i ddiabetes.

Y rysáit: Salad ciwcymbr sbeislyd a phistachio

Pam mae'n gweithio:

“Gyda 6 gram o garbs fesul gweini, mae’r salad hwn yn ychwanegiad gwych i unrhyw bryd neu fyrbryd,” meddai Lori Zanini, dietegydd cofrestredig ac addysgwr diabetes ardystiedig. “Yn ogystal, mae pistachios a chiwcymbrau ar gael trwy gydol y flwyddyn, felly mae'n ffordd hawdd o gael mwy o brotein wedi'i seilio ar ffibr a phlanhigion. Rwyf wrth fy modd yn argymell pistachios oherwydd eu bod yn drwchus o faetholion, yn un o'r protein uchaf ymhlith cnau byrbryd, a bron i 90 y cant o'r braster o pistachios yw'r math annirlawn gwell i chi. ”

4. Prif gwrs gyda phrotein wedi'i seilio ar blanhigion

Mae pryd heb gig yn ffordd ddelfrydol o gael ychydig o brotein wedi'i seilio ar blanhigion - fel corbys - yn eich diet. Hefyd, mae'n awgrymu y gallai cyfnewid rhai proteinau sy'n seiliedig ar anifeiliaid am rai sy'n seiliedig ar blanhigion helpu i gynyddu rheolaeth glycemig mewn pobl â diabetes.

Y rysáit: Tatws melys wedi'u llwytho â stiw corbys

Pam mae'n gweithio:

“Mae gan godlysiau (ffa, pys, a chorbys) fynegai glycemig eithriadol o isel, felly mae eu hychwanegu at unrhyw bryd yn helpu i arafu’r gyfradd y mae glwcos y pryd yn cael ei amsugno i’r llif gwaed,” esboniodd Cyrus Khambatta, PhD, a Robby Barbaro Meistroli Diabetes.

Mae codlysiau hefyd â’r hyn a elwir yn ‘effaith ail bryd.’ Mae hyn yn golygu bod eu heffeithiau buddiol ar reoli glwcos yn y gwaed yn para am oriau ar ôl y pryd bwyd - neu hyd yn oed i mewn i’r diwrnod wedyn. ”Felly bydd y stiw corbys hwn nid yn unig yn blasu'n anhygoel, ond bydd gennych niferoedd cyson trwy'r dydd ar ôl i chi ei fwyta,” dywedant. “A yw’n gwella o gwbl na hynny?!”

5. Reis wedi'i ffrio sy'n ysgafn ar garbs

Mae troellau iach ar staplau cymryd allan yn ei gwneud yn llawer haws cadw at ddeiet sy'n gyfeillgar i ddiabetes. Er nad oes angen i bobl â diabetes osgoi carbohydradau yn llwyr, ryseitiau sy'n gytbwys rhwng macrofaetholion (protein, braster a charbs) sydd orau.

Y rysáit: Reis wedi'i ffrio berdys - rhifyn blodfresych

Pam mae'n gweithio:

“Mae'r pryd iach hwn yn wych i bobl sydd â diabetes oherwydd wrth baru carbohydradau ffibr-uchel â phrotein, bydd llai o effaith ar siwgr gwaed,” noda Haley Hughes, dietegydd cofrestredig ac addysgwr diabetes ardystiedig.

“Mae Cymdeithas Diabetes America yn argymell cael 2 i 3 dogn o bysgod neu bysgod cregyn yr wythnos. Mae berdys yn llawn protein, nid yw'n cael fawr o effaith ar siwgr gwaed, ac mae'n ffynhonnell wych o seleniwm, B-12, a ffosfforws. ” Ddim yn ffan o berdys? Yn syml, cyfnewidiwch ef am brotein arall fel cyw iâr, neu rhowch gynnig ar opsiwn llysieuol trwy ychwanegu corbys.

6. Trît melys siwgr isel

Nid oes rhaid i bwdin fod yn llawn siwgr, a all achosi siglenni glwcos yn y gwaed. Ac ydy, gall siocled fod yn rhan o ddeiet iach sy'n gyfeillgar i ddiabetes - cyhyd â'i fod yn cael ei gymedroli, yn ôl Cymdeithas Diabetes America.

Y rysáit: Brechdan hufen iâ iogwrt Groegaidd Flatout

Pam mae'n gweithio:

“Yn lle mwynhau hufen iâ llawn siwgr ar ddiwrnod poeth, mae’r cyfnewidiad iach hwn yn pacio’r un blas gwych gyda chryn dipyn yn llai o siwgr, ynghyd â ffynhonnell dda o brotein a ffibr,” meddai Erin Palinski-Wade, dietegydd cofrestredig.

“Mae'r cyfuniad o'r protein a'r ffibr yn helpu i arafu cynnydd lefelau glwcos yn y gwaed ar ôl bwyta tra hefyd yn eich helpu i deimlo'n fwy bodlon. Mae cynnwys llai o fraster a chalorïau'r rysáit hon o'i gymharu â'r frechdan hufen iâ draddodiadol hefyd yn berffaith i'r unigolyn â diabetes sy'n canolbwyntio ar reoli pwysau, ”meddai wrth Healthline.

Amser i gloddio i mewn - heb beryglu pigyn siwgr gwaed.

Mae Julia yn gyn-olygydd cylchgrawn a drodd yn awdur iechyd ac yn “hyfforddwr hyfforddi.” Wedi'i lleoli yn Amsterdam, mae hi'n beicio bob dydd ac yn teithio o amgylch y byd i chwilio am sesiynau chwys caled a'r pris llysieuol gorau.