Sut i fwyta diet llawn haearn i wella anemia
Nghynnwys
Er mwyn brwydro yn erbyn anemia diffyg haearn, a elwir hefyd yn anemia diffyg haearn, argymhellir cynyddu'r defnydd o fwydydd sy'n llawn y mwyn hwn, fel cig a llysiau, er enghraifft. Felly, mae digon o haearn sy'n cylchredeg sy'n gallu cyfansoddi haemoglobin, adfer cludo ocsigen yn y gwaed a lleddfu symptomau.
Mae anemia diffyg haearn yn fwy cyffredin mewn pobl wanychol, plant yn y cyfnod twf ac sydd â maeth annigonol ac mewn menywod beichiog. Yr haearn orau i'r corff yw'r hyn sy'n bresennol mewn bwydydd sy'n dod o anifeiliaid, gan ei fod yn cael ei amsugno'n fwy gan y coluddyn. Yn ogystal, mae bwydydd sy'n llawn fitamin C, fel oren, ciwi a phîn-afal, yn helpu i gynyddu amsugno haearn yn y corff.
Bwydydd llawn haearn
Mae'n bwysig bod bwydydd sy'n llawn haearn o darddiad anifeiliaid a llysiau yn cael eu bwyta bob dydd, gan ei bod yn bosibl felly cael digon o haearn yn cylchredeg yn y gwaed.
Rhai o'r bwydydd llawn haearn sydd fwyaf addas ar gyfer anemia yw afu, calon, cig, bwyd môr, ceirch, blawd rhyg cyfan, bara, coriander, ffa, corbys, soi, sesame a llin, er enghraifft. Dewch i adnabod bwydydd eraill sy'n llawn haearn.
Yn ogystal, mae'n bwysig bwyta bwydydd sy'n helpu i gynyddu amsugno haearn yn y corff, fel ffrwythau a sudd sy'n llawn fitamin C, fel oren, mandarin, pîn-afal a lemwn, er enghraifft. Gweld rhai ryseitiau sudd ar gyfer anemia.
Opsiwn dewislen ar gyfer Anemia
Mae'r tabl canlynol yn dangos enghraifft o fwydlen 3 diwrnod llawn haearn i drin anemia.
Byrbryd | Diwrnod 1 | Diwrnod 2 | Diwrnod 3 |
Brecwast | 1 gwydraid o laeth gydag 1 llwy fwrdd o fara llin + bara gwenith cyflawn gyda menyn | 180 ml o iogwrt plaen gyda grawnfwyd grawn cyflawn | 1 gwydraid o laeth gydag 1 col o gawl siocled + 4 tost cyfan gyda jeli ffrwythau heb ei felysu |
Byrbryd y bore | 1 cwci afal + 4 Maria | 3 castan + 3 tost cyfan | 1 gellyg + 4 craciwr |
Cinio cinio | 130 g o gig + 4 col o reis brown + 2 col o gawl ffa + salad gydag 1 col o gawl sesame + 1 oren | 120 g o stêc afu + 4 col o gawl reis brown + salad gydag 1 col o gawl had llin + 2 dafell o binafal | 130 g o gyw iâr gyda'r afu a'r galon + 4 col o gawl reis + 2 col o ffacbys + salad gydag 1 col o gawl sesame + sudd cashiw |
Byrbryd prynhawn | 1 iogwrt plaen + bara grawn cyflawn gyda ham twrci | 1 gwydraid o laeth + 4 tost cyfan gyda ricotta | 1 iogwrt plaen + 1 bara gwenith cyflawn gyda menyn |
Mae'n bwysig cofio na ddylid bwyta bwydydd sy'n llawn calsiwm, fel llaeth, iogwrt neu gaws, ynghyd â bwydydd sy'n llawn haearn, gan fod calsiwm yn rhwystro amsugno haearn gan y corff. Yn y diet llysieuol, ni chaiff y ffynonellau dietegol gorau o haearn, sy'n fwydydd anifeiliaid, eu bwyta ac, felly, gall y diffyg haearn ddigwydd yn amlach.
Gweler hefyd rai awgrymiadau i wella anemia.
Edrychwch ar awgrymiadau eraill yn y fideo canlynol ar fwydo am anemia: