Mae blawd grawnwin hefyd yn amddiffyn y galon

Nghynnwys

• Gwybodaeth faethol
• Sut i wneud hynny gartref
• Rysáit Dumpling Blawd Grawnwin
• Rysáit Cwci Blawd Grawnwin

Gwneir blawd grawnwin o hadau a chrwyn grawnwin, ac mae'n dod â buddion fel rheoleiddio'r coluddyn oherwydd ei gynnwys ffibr ac atal clefyd y galon, gan fod ganddo grynodiad uchel o wrthocsidyddion.

Mae'r blawd hwn yn hawdd ei ddefnyddio a gellir ei ddefnyddio mewn prydau melys neu sawrus, a gellir ei gynhyrchu gartref hefyd. Ei brif fuddion iechyd yw:

1. Atal clefyd y galon, gan ei fod yn llawn gwrthocsidyddion fel resveratrol;
2. Gwella swyddogaeth y coluddyn, oherwydd ei fod yn cynnwys ffibrau;
3. Gwella cylchrediad, oherwydd ei fod yn lleihau llid a ffurfio atherosglerosis mewn pibellau gwaed;
4. Colesterol is, ar gyfer cynnwys flavonoids, sy'n gwrthocsidyddion pwerus;
5. Lleihau poen yn y cymalau, oherwydd ei gynnwys gwrthocsidiol uchel;
6. Brwydro yn erbyn heneiddio cyn pryd, oherwydd bod gwrthocsidyddion yn cynnal iechyd celloedd croen;
7. Atal gwythiennau faricos, trwy actifadu cylchrediad y gwaed;
8. Helpwch i reoli glwcos yn y gwaed, gan ei fod yn llawn ffibrau.

Gellir dod o hyd i flawd grawnwin hefyd ar ffurf capsiwlau, a cheir ei fuddion o fwyta 1 i 2 lwy fwrdd o'r blawd hwnnw bob dydd. Gweld sut i wneud sudd grawnwin i atal trawiad ar y galon.

Gwybodaeth faethol

Mae'r tabl canlynol yn darparu gwybodaeth faethol ar gyfer 2 lwy fwrdd o flawd grawnwin:

Gellir ychwanegu blawd grawnwin mewn fitaminau, saladau ffrwythau, cacennau a sudd, fel y dangosir yn y ryseitiau canlynol.

Sut i wneud hynny gartref

I wneud y blawd gartref, rhaid i chi dynnu'r crwyn a'r hadau o'r grawnwin, ei olchi'n dda a'i daenu mewn ffordd fel nad ydyn nhw'n aros ar ben ei gilydd, er mwyn hwyluso sychu. Yna, dylid gosod y mowld mewn popty isel am oddeutu 40 munud neu nes bod y masgiau a'r hadau wedi'u sychu'n dda.

Yn olaf, curwch yr hadau a'r cregyn sych mewn cymysgydd nes bod y blawd yn cael ei sicrhau, y mae'n rhaid ei gadw mewn cynhwysydd caeedig, y tu mewn i'r oergell yn ddelfrydol i gynyddu ei wydnwch. Argymhellir bwyta blawd cartref rhwng 2 a 3 wythnos ar ôl ei weithgynhyrchu.

Rysáit Dumpling Blawd Grawnwin

Cynhwysion:

• 1 cwpan o flawd gwenith cyflawn
• 1 cwpan ceirch wedi'i rolio
• 1 cwpan o flawd grawnwin
• 1/2 cwpan siwgr brown
• 1 powdr pobi llwy de
• 1/2 llwy de o soda pobi
• 1/4 llwy de o halen
• 1 cwpan o laeth
• Afal wedi'i dorri 1/2 cwpan
• 1 llwy fwrdd o olew cnau coco
• 2 wy
• 1 llwy de o hanfod fanila

Modd paratoi:

Mewn cynhwysydd mawr, cymysgwch y blawd, ceirch, siwgr, burum, soda pobi a halen.Mewn cynhwysydd arall, cymysgwch y llaeth, yr afal wedi'i dorri, yr olew cnau coco, yr wyau a'r fanila. Arllwyswch y gymysgedd hylif dros y cynhwysion sych a'i gymysgu nes ei fod yn unffurf. Rhowch y toes mewn sosbenni bach wedi'u iro a'u dwyn i'r ffôn wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 180ºC am oddeutu 15 munud neu nes bod y prawf pigiad dannedd yn dangos bod y twmplen wedi coginio.

Rysáit Cwci Blawd Grawnwin

Cynhwysion:

4 llwy fwrdd o olew cnau coco neu olew olewydd gwyryfon ychwanegol
2 wy
½ cwpan o siwgr brown neu de cnau coco
1 cwpan o de blawd grawnwin
1 cwpan o flawd gwenith cyflawn
½ cwpanaid o de raisin
1 powdr pobi llwy de

Modd paratoi:

Curwch yr olew cnau coco, siwgr ac wyau. Ychwanegwch y blawd a'r rhesins, gan gymysgu'n dda. Ychwanegwch y burum a'i droi eto. Mewn padell fawr wedi'i iro, rhowch y toes ar ffurf cwcis crwn. Cymerwch i bobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 180ºC am oddeutu 15 munud neu nes ei fod yn frown euraidd.

Gellir defnyddio blawd ffrwythau angerdd hefyd i golli pwysau ac atal afiechyd, gweld ei fanteision a sut i'w ddefnyddio.