Sut i Ddweud y Gwahaniaeth rhwng Gwenwyn Bwyd yn erbyn Ffliw stumog

Nghynnwys

• Gwenwyn Bwyd yn erbyn Ffliw stumog
• Pa mor hir mae gwenwyn bwyd yn erbyn ffliw stumog yn para, a sut maen nhw'n cael eu trin?
• Pwy sydd fwyaf mewn perygl am wenwyn bwyd yn erbyn ffliw stumog?
• Sut allwch chi atal gwenwyn bwyd yn erbyn ffliw stumog?
• Adolygiad ar gyfer

Pan fyddwch chi'n cael eich plagio â phoen sydyn yn eich stumog - ac mae cyfog, twymyn a symptomau treulio hynod annymunol eraill yn ei ddilyn yn gyflym - efallai eich bod chi'n ansicr o'r union achos ar y dechrau. A yw'n rhywbeth y gwnaethoch chi ei fwyta, neu'n achos cas o'r ffliw stumog nad ydych chi allan o gomisiwn yn llwyr?

Gall fod yn anodd nodi gwae stumog, oherwydd gallant fod o ganlyniad i sawl ffactor gwahanol (a gorgyffwrdd). Ond mae yna ychydig o wahaniaethau cynnil rhwng gwenwyn bwyd yn erbyn ffliw'r stumog. Yma, mae arbenigwyr yn chwalu popeth sydd angen i chi ei wybod am y ddau salwch.

Gwenwyn Bwyd yn erbyn Ffliw stumog

Y gwir yw, gall fod yn anodd iawn dirnad rhwng gwenwyn bwyd yn erbyn ffliw'r stumog, eglura Carolyn Newberry, M.D., gastroenterolegydd yn NewYork-Presbyterian a Weill Cornell Medicine. Mae ffliw'r stumog (a elwir yn dechnegol fel gastroenteritis) a gwenwyn bwyd yn gyflyrau a nodweddir gan lid yn y llwybr treulio a all arwain at boen bol, cyfog, chwydu, a dolur rhydd, meddai'r gastroenterolegydd ardystiedig bwrdd Samantha Nazareth, M.D.

Felly, mae'r prif wahaniaeth rhwng gwenwyn bwyd yn erbyn ffliw stumog yn dibynnu ar yr hyn sy'n achosi'r llid hwnnw.

Beth yw ffliw'r stumog? Ar y naill law, mae ffliw'r stumog fel arfer yn cael ei achosi gan naill ai firws neu facteria, meddai Dr. Nasareth. Y tri firws ffliw stumog mwyaf cyffredin yw norofeirws (yr un y byddwch chi'n clywed amdano fel arfer ar awyrennau a llongau mordeithio, a all ledaenu trwy fwyd a dŵr halogedigneu trwy gyswllt â pherson neu arwyneb heintiedig), rotafirws (a geir yn fwyaf cyffredin mewn plant ifanc iawn, gan fod y firws yn cael ei atal i raddau helaeth trwy'r brechlyn rotafirws, a roddir oddeutu 2-6 mis oed), ac adenofirws (haint firaol llai cyffredin sy'n gallu arwain at symptomau ffliw stumog nodweddiadol yn ogystal ag anhwylderau anadlol fel broncitis, niwmonia, a dolur gwddf).

"Mae'r firysau fel arfer yn hunangyfyngol, sy'n golygu y gall person eu hymladd gydag amser os yw eu system imiwnedd yn iach ac nad yw'n cael ei gyfaddawdu (gan afiechydon neu feddyginiaethau eraill)," dywedodd Dr. Nazareth wrthym o'r blaen. (Cysylltiedig: A ddylwn i boeni am Adenofirws?)

Ar y llaw arall, ni all heintiau bacteriol fynd i ffwrdd ar eu pennau eu hunain. Er nad oes bron unrhyw wahaniaeth rhwng symptomau ffliw stumog a achosir gan heintiau firaol yn erbyn heintiau bacteriol, dylid ymchwilio i'r olaf "mewn pobl nad ydynt yn gwella ar ôl ychydig ddyddiau," dywedodd Dr. Newberry wrthym o'r blaen. Mae'n debyg y bydd eich doc yn rhagnodi gwrthfiotigau i drin haint bacteriol, ond fel rheol gall haint firaol ddatrys ar ei ben ei hun gydag amser, ynghyd â digon o orffwys a hylifau.

Felly, sut mae gwenwyn bwyd yn wahanol i ffliw stumog? Unwaith eto, gall y ddau fod yn hynod debyg, ac weithiau mae'n amhosibl dweud y gwahaniaeth rhyngddynt yn wirioneddol, pwysleisio'r ddau arbenigwr.

Beth yw gwenwyn bwyd? Wedi dweud hynny, mae gwenwyn bwyd yn salwch gastroberfeddol sydd, yn fwyaf (ond nid pob achos), yn digwydd ar ôl bwyta neu yfed bwyd neu ddŵr halogedig, yn hytrach na bod yn agored i arwyneb, ardal neu berson heintiedig yn unig, yn egluro Dr. Nasareth. "Gall [y bwyd neu'r dŵr] gael ei halogi gan facteria, firws, parasitiaid, neu gemegau," mae hi'n parhau. "Fel ffliw'r stumog, mae pobl yn cael dolur rhydd, cyfog, poen bol, a chwydu. Yn dibynnu ar yr achos, gall y symptomau fod yn eithaf difrifol, gan gynnwys dolur rhydd gwaedlyd a thwymyn uchel." FYI, serch hynny: Gwenwyn bwyd can weithiau byddwch yn heintus trwy drosglwyddiad yn yr awyr (sy'n golygu chigallai dal y salwch ar ôl bod yn agored i arwyneb, ardal neu berson heintiedig - mwy ar hynny mewn ychydig).

Ffordd bosibl arall o wahaniaethu rhwng y ddau gyflwr yw rhoi sylw i amseriad gwenwyn bwyd yn erbyn symptomau ffliw stumog, eglura Dr. Nasareth. Mae symptomau gwenwyn bwyd yn tueddu i ymddangos o fewn ychydig oriau i fwyta neu yfed bwyd neu ddŵr halogedig, ond efallai na fydd symptomau ffliw stumog yn dechrau effeithio arnoch chi tan ddiwrnod neu ddau ar ôl dod i gysylltiad â firws neu facteria. Fodd bynnag, nid yw'n anghyffredin ychwaith i symptomau ffliw stumog ymddangos o fewn ychydig oriau ar ôl dod i gysylltiad ag arwyneb heintiedig, bwyd neu berson, gan ei gwneud hi'n anoddach o lawer dirnad rhwng gwenwyn bwyd yn erbyn ffliw'r stumog, eglura Dr. Newberry. (Cysylltiedig: Y 4 Cam o Wenwyn Bwyd, Yn ôl Amy Schumer)

Pa mor hir mae gwenwyn bwyd yn erbyn ffliw stumog yn para, a sut maen nhw'n cael eu trin?

Dywed y ddau arbenigwr y bydd symptomau ffliw stumog a symptomau gwenwyn bwyd fel arfer yn pasio ar eu pennau eu hunain o fewn ychydig ddyddiau (wythnos ar y mwyaf), er bod rhai eithriadau. Er enghraifft, os byddwch chi'n sylwi (yn y naill salwch neu'r llall) bod gennych stôl waedlyd neu chwydu, twymyn uchel (dros 100.4 gradd Fahrenheit), poen eithafol, neu olwg aneglur, mae Dr. Nasareth yn awgrymu gweld meddyg cyn gynted â phosib.

Mae hefyd yn bwysig bod yn wyliadwrus o'ch lefelau hydradiad wrth ddelio â naill ai ffliw'r stumog neu wenwyn bwyd, ychwanega Dr. Nasareth. Cadwch lygad am symptomau dadhydradiad y faner goch fel pendro, diffyg troethi, curiad calon cyflym (dros 100 curiad y funud), neu anallu cyffredinol, hirfaith i gadw hylifau i lawr. Gallai'r arwyddion hyn olygu bod angen i chi fynd i'r ER i gael hylifau mewnwythiennol (IV), esboniodd. (ICYDK, mae gyrru dadhydradedig yr un mor beryglus â gyrru'n feddw.)

Yna mae mater heintiau bacteriol, a all achosi naill ai ffliw'r stumog neu gwenwyn bwyd. Felly, yn debyg i ffliw'r stumog, weithiau mae angen triniaeth wrthfiotig ar wenwyn bwyd, yn nodi Dr. Nasareth. "Mae'r rhan fwyaf o achosion o wenwyn bwyd yn rhedeg eu cwrs, [ond] weithiau mae angen gwrthfiotig os yw'r amheuaeth o haint bacteriol yn uchel neu os yw'r symptomau'n ddifrifol," esboniodd. "Gall meddyg eich diagnosio ar sail symptomau a sampl baw, neu gellir archebu profion gwaed," mae hi'n parhau. "

Gan dybio nad yw haint bacteriol ar fai, mae'r brif driniaeth ar gyfer naill ai gwenwyn bwyd neu'r ffliw stumog yn cynnwys gorffwys, ynghyd â "hylifau, hylifau a mwy o hylifau," yn enwedig y rhai sy'n helpu i ailgyflenwi electrolytau i gynnal hydradiad, fel Gatorade neu Pedialyte, meddai Dr. Nasareth. "Mae angen i'r rhai sydd eisoes â system imiwnedd yr effeithir arni (sy'n golygu'r rhai sy'n cymryd meddyginiaethau i atal y system imiwnedd ar gyfer cyflyrau eraill) weld meddyg gan y gallent fynd yn ddifrifol wael," noda.

Os a phryd y byddwch chi'n dechrau cael chwant bwyd yn dilyn ffliw'r stumog neu wenwyn bwyd, mae Dr. Nasareth yn awgrymu glynu wrth fwydydd diflas fel reis, bara, craceri a bananas, felly ni fyddwch yn gwaethygu'ch llwybr treulio. "Osgoi caffein, llaeth, braster, bwydydd sbeislyd, ac alcohol," nes eich bod chi'n teimlo'n hollol well, mae hi'n rhybuddio.

"Mae sinsir yn feddyginiaeth naturiol ar gyfer cyfog," ychwanega Dr. Newberry. "Gellir defnyddio sodiwm hefyd i reoli dolur rhydd." (Dyma rai bwydydd eraill i'w bwyta pan fyddwch chi'n brwydro yn erbyn ffliw'r stumog.)

Pwy sydd fwyaf mewn perygl am wenwyn bwyd yn erbyn ffliw stumog?

Gall unrhyw un ddal ffliw'r stumog neu wenwyn bwyd ar unrhyw adeg, ond rhai poblyn mwy o risg o bosibl. Yn gyffredinol, mae eich risg o fynd yn sâl yn dibynnu ar ba mor dda yw'ch system imiwnedd, pa firws, bacteria, paraseit, neu gemegyn y cawsoch eich dinoethi iddo, a faint yr oeddech yn agored iddo, eglura Dr. Nasareth.

Ar y cyfan, serch hynny, efallai na fydd oedolion hŷn - nad yw eu systemau imiwnedd mor gadarn â phobl iau efallai - yn ymateb mor gyflym nac mor effeithiol i ymladd haint, sy'n golygu efallai y bydd angen sylw meddygol arnynt i drin y salwch, meddai Dr. Nasareth. (Bron Brawf Cymru, gall y 12 bwyd hyn helpu i roi hwb i'ch system imiwnedd yn ystod tymor y ffliw.)

Gall beichiogrwydd hefyd fod yn ffactor posib yn nifrifoldeb gwenwyn bwyd neu ffliw stumog, ychwanega Dr. Nasareth. "Mae llawer o newidiadau yn digwydd yn ystod beichiogrwydd, megis gyda metaboledd a chylchrediad, a all gynyddu'r risg [o gymhlethdodau]," esboniodd. "Nid yn unig y gall y fam ddisgwyliedig fynd yn fwy difrifol sâl, ond mewn rhai achosion prin, gall y salwch effeithio ar y babi." Yn yr un modd, gall babanod a phlant ifanc iawn fod mewn risg uwch o ddal ffliw'r stumog neu wenwyn bwyd, gan nad yw eu systemau imiwnedd wedi aeddfedu'n llawn i gadw'r mathau hyn o afiechydon yn iawn, yn nodi Dr. Nasareth. Yn ogystal, gallai pobl â chyflyrau iechyd sy'n effeithio ar y system imiwnedd - gan gynnwys AIDS, diabetes, clefyd yr afu, neu'r rhai sy'n cael cemotherapi - hefyd fod â mwy o risg o ffliw stumog difrifol neu wenwyn bwyd, eglura Dr. Nasareth.

I fod yn glir, gwenwyn bwyd a gall ffliw stumog fod yn heintus o bosibl trwy drosglwyddiad yn yr awyr a bwyd neu ddŵr, yn dibynnu ar achos y salwch, meddai Dr. Nasareth. Yr unig amser gwenwyno bwyd ddim mae heintus mewn achosion lle aeth y person yn sâl ar ôl bwyta neu yfed rhywbeth wedi'i halogi â chemegyn neu docsin, gan y byddai'n rhaid i chi hefyd fwyta'r bwyd neu'r dŵr halogedig hwnnw er mwyn dod i lawr y salwch. Ar y llaw arall, gall bacteria a firysau fyw y tu allan i'r corff ar arwynebau am oriau, weithiau hyd yn oed ddyddiau, yn dibynnu ar y straen. Felly pe bai achos o wenwyn bwyd yn ganlyniad bwyta neu yfed rhywbeth wedi'i halogi gan firws neu facteria, a bod olion y firws neu'r bacteria hynny'n digwydd bod yn gorwedd yn yr awyr neu ar wyneb, fe allech chi ddal y salwch y ffordd honno, heb erioed wedi bwyta neu yfed rhywbeth halogedig, eglura Dr. Nasareth.

Fel ar gyfer parasitiaid a all achosi gwenwyn bwyd, er eu bod yn llawer llai cyffredin ar y cyfan yn heintus iawn (a bydd angen triniaeth feddygol ar bob un, meddai Dr. Nasareth). Mae giardiasis, er enghraifft, yn salwch sy'n effeithio ar y llwybr treulio (y prif symptom yw dolur rhydd) ac mae'n cael ei achosi gan barasit microsgopig Giardia, yn ôl y sefydliad dielw Nemours Kids Health. Gall ledaenu trwy fwyd neu ddŵr halogedig, ond gall y paraseit hefyd fyw ar arwynebau sydd wedi'u halogi gan stôl (gan naill ai bodau dynol neu anifeiliaid heintiedig), fesul Canolfan Feddygol Prifysgol Rochester.

Ta waeth, i fod yn ddiogel, mae'r ddau arbenigwr yn argymell aros gartref o leiaf nes bod gwenwyn bwyd neu symptomau ffliw stumog wedi diflannu (os nad diwrnod neu ddau ar ôl i chi wella), peidio â pharatoi bwyd i eraill tra'ch bod chi'n sâl, ac yn aml yn golchi'ch dwylo , yn enwedig cyn ac ar ôl coginio a bwyta, ac ar ôl defnyddio'r ystafell ymolchi. (Cysylltiedig: Sut i Osgoi Cael Salwch yn ystod Tymor Oer a Ffliw)

Sut allwch chi atal gwenwyn bwyd yn erbyn ffliw stumog?

Yn anffodus, oherwydd gall y ddau gyflwr ddigwydd o ganlyniad i fwyta bwyd neu ddŵr halogedig, neu fod o gwmpas arwynebau neu bobl halogedig yn unig, dywed arbenigwyr fod atal gwenwyn bwyd neu ffliw stumog yn fusnes anodd. Er nad oes unrhyw ffordd i yn llwyr osgoi'r naill salwch neu'r llall, mae yna ffyrdd i leihau eich siawns o ddod i lawr gyda nhw.

Ychydig o awgrymiadau defnyddiol: "Golchwch eich dwylo pan fyddwch chi o amgylch bwyd, fel cyn ac ar ôl trin bwyd, paratoi bwyd, a choginio bwyd, yn ogystal â chyn bwyta," awgryma Dr. Nasareth. "Byddwch yn ofalus wrth drin bwyd môr a chig amrwd - defnyddiwch fwrdd torri ar wahân ar gyfer yr eitemau hyn," ychwanega, gan nodi y gall thermomedr coginio eich helpu i fod yn sicr eich bod chi'n coginio cig yn ddigon trylwyr. Mae Dr. Nazareth hefyd yn argymell rheweiddio bwyd dros ben cyn pen dwy awr ar ôl coginio, er ei bod hi'n gynt bob amser yn well sicrhau storio bwyd yn ddiogel. (FYI: Gall sbigoglys roi gwenwyn bwyd i chi.)

Os ydych chi'n teithio, cofiwch wirio a yw'r dŵr yn eich cyrchfan yn ddiogel i'w yfed. "Fel arfer mae pobl yn cael eu rhybuddio am halogiad posib pan maen nhw'n teithio i wledydd penodol ledled y byd sydd mewn perygl. Gall bwyd gael ei halogi trwy drin, coginio neu storio bwyd yn amhriodol," ychwanega Dr. Nasareth.

Adolygiad ar gyfer