Byddwch yn Iach gyda Gwrthocsidyddion
Nghynnwys
Edrych i gadw'n iach y gaeaf hwn? Llwythwch i fyny ar gwrthocsidyddion-a.k.a. sylweddau a geir mewn ffrwythau, llysiau a bwydydd iach eraill sy'n helpu i amddiffyn rhag radicalau rhydd (moleciwlau niweidiol rhag bwydydd wedi'u torri i lawr, mwg a llygryddion).
Dyma sut mae'n gweithio: Mae radicalau rhydd yn cael eu rhyddhau yn ystod y broses ocsideiddio, a dyna pryd mae celloedd yn y corff yn marw ac yn cael eu disodli gan gelloedd iach, newydd. Mae'n swnio'n ddigon syml, iawn? Wel, math o. Mae'r celloedd "radical rhydd" hyn mewn gwirionedd yn colli moleciwl pwysig, sy'n achosi iddynt gysylltu eu hunain â chelloedd iach ac ymosod arnynt, gan achosi adwaith cadwyn. Gall y canlyniad eich gwneud yn sâl yn y tymor byr (annwyd, ffliw, ac ati) ac o bosibl, y tymor hir (gallant gyfrannu at broblemau'r galon, canser, Alzheimer a chlefydau eraill).
Rhowch gwrthocsidyddion o fwydydd iach, sy'n atal radicalau rhydd rhag achosi adwaith cadwyn o gelloedd niweidiol (a'ch gwneud chi'n sâl). Meddyliwch am y gwrthocsidyddion hyn - gan gynnwys beta-caroten, lutein, lycopen, seleniwm, a fitaminau A, C ac E-fel eich amddiffynwyr naturiol, gan gysgodi celloedd iach rhag ymosod arnyn nhw. Felly pa fwydydd iach ddylech chi fod yn eu bwyta? Dyma beth i stocio arno y tro nesaf y byddwch chi'n taro'r siop groser.
FFRWYTHAU ANTIOXIDANT
Mae ffrwythau gwrthocsidiol yn cynnwys aeron, ffrwythau sitrws a hyd yn oed ffrwythau sych fel bricyll, prŵns a rhesins - mae pob un ohonynt yn chwarae rhan allweddol wrth amddiffyn eich corff a chynnal system imiwnedd gref. Cadwch y ffrwythau gwrthocsidiol hyn wrth law i gynnal diet iach ac osgoi mynd yn sâl y gaeaf hwn.
- Bricyll
- Afalau
- Aeron
- Grawnwin
- Pomgranad
- Orennau
- Grawnffrwyth
- Cantaloupe
- Kiwi
- Mangoes
- Bananas
- Eirin gwlanog
- Eirin
- Nectarinau
- Tomatos
- Watermelon
- Raisins
LLYSIAU ANTIOXIDANT
Ffosiwch y frechdan a phacio salad i ginio ar gyfer pryd bwyd ganol dydd sy'n llawn gwrthocsidyddion iach. Rhybudd: Gall gwresogi llysiau leihau eu buddion maethol, felly eich bet orau yw mynd yn amrwd. Wedi diflasu ar saladau? Gwnewch ysgwyd brecwast iach gyda moron a rhai o'ch hoff ffrwythau i ddechrau'r diwrnod gyda dos iach o wrthocsidyddion y gallwch chi eu sipian yn llythrennol ar eich ffordd i'r gwaith.
- Artisiogau
- Asbaragws
- Beets
- Brocoli
- Moron
- Corn
- Pupurau Gwyrdd
- Cêl
- Bresych Coch
- Tatws melys
NUTS / SEEDS / GRAINS ANTIOXIDANT
Wrth fynd? Taflwch ychydig o hadau neu gnau blodyn yr haul mewn bag i gael dos cyflym o wrthocsidyddion iach. Opsiwn arall: Gwnewch afocado, tiwna neu frechdan cig heb lawer o fraster gan ddefnyddio bara grawn cyflawn.
- Hadau Blodyn yr Haul
- Cnau Cyll
- Pecans
- Cnau Ffrengig
- Grawn cyflawn
PROTEINS ANTIOXIDANT
Mae sinc a seleniwm, yn debyg iawn i'r gwrthocsidyddion iach mewn ffrwythau a llysiau, yn helpu i warchod rhag radicalau rhydd. Peidiwch â gorwneud pethau, oherwydd gall rhai proteinau (fel cig coch) fod â llawer o fraster. Llysieuwr? Dim problem. Mae ffa pinto a ffa Ffrengig yn fwydydd gwrthocsidiol rhagorol a fydd yn amddiffyn eich celloedd.
- Wystrys
- Cig coch
- Dofednod
- Ffa
- Tiwna