Cael y Ffeithiau Siwgr
Nghynnwys
- Sioc Siwgr: Y Gwir Anfoddhaol Am Ddibyniaeth Siwgr
- Gall ffynonellau cudd melysyddion hefyd danio caethiwed siwgr.
- 3 Ffeithiau Siwgr Uchaf: Holi ac Ateb
- C Allwch chi ddatblygu dibyniaeth ar siwgr?
- Q Rwyf wedi clywed llawer am neithdar agave. Beth yn union ydyw?
- Q Beth yw'r fargen go iawn gyda surop corn ffrwctos uchel. A yw'n ddrwg i chi?
- Adolygiad ar gyfer
Sioc Siwgr: Y Gwir Anfoddhaol Am Ddibyniaeth Siwgr
Hyd yn oed os ydych chi'n siyntio soda rheolaidd ac yn anaml yn ogofâu i'ch blysiau cwpanau, mae'n debygol eich bod yn dal i fod yn uchel mewn siwgr. Yn ôl yr USDA, y ffeithiau siwgr yw bod Americanwyr yn cymryd mwy na dwywaith y terfyn uchaf a argymhellir o 40 gram o siwgr ychwanegol y dydd.
Ac nid eich biliau deintyddol yn unig y mae'n rhaid i chi boeni amdanynt: Gall bwyta gormod o'r pethau melys arwain at fagu pwysau, anhwylder metabolaidd (rhagflaenydd diabetes a chlefyd y galon), ac o bosibl hyd yn oed rhai mathau o ganser.
I raddio'n ôl, dod â'ch caethiwed siwgr i ben a mynd yn ôl ar y llwybr i ddeiet iach cytbwys, darllen labeli a chwilio am baneli cynhwysion heb fawr ddim siwgr, os o gwbl. "Mae'r math a geir mewn ffrwythau, llysiau a llaeth yn well," meddai Melinda Johnson, R.D., maethegydd Phoenix, "oherwydd ei fod wedi'i becynnu â maetholion sydd eu hangen ar ein cyrff, fel fitaminau, mwynau a ffibr."
Gall ffynonellau cudd melysyddion hefyd danio caethiwed siwgr.
Rydych chi'n gwybod y byddwch chi'n dod o hyd i siwgr mewn candy a chacen, ond mae hefyd yn llechu mewn cynhyrchion na fyddech chi erioed wedi amau eu bod yn difrodi'ch ymdrechion i roi hwb i'ch caethiwed siwgr. Amddiffyn eich hun gyda'r awgrymiadau hyn.
- Tip bwyta'n iach # 1: Siaradwch yr iaith "Mae'r rhan fwyaf o bobl yn monitro eu cymeriant o siwgr bwrdd, neu swcros," meddai Mary Ellen Bingham, R.D., maethegydd yn Ninas Efrog Newydd. Ond mae siwgr yn mynd o dan amrywiaeth o arallenwau a all danseilio'ch diet iach cytbwys. Yn ychwanegol at y rhai sydd dan amheuaeth arferol (siwgrau gronynnog, brown, ac amrwd), cadwch lygad am y baneri coch hyn: maltos, dextrose (glwcos), ffrwctos, dwysfwyd sudd ffrwythau, melysydd corn, surop corn, surop corn ffrwctos uchel, surop masarn, mêl, surop brag, a surop reis brown.
- Tip bwyta'n iach # 2: Rhowch y croen yn rhydd o fraster "Mae rhai bwydydd braster isel neu heb fraster yn cynnwys symiau uwch o siwgr wedi'i brosesu i guddio blas coll," meddai Bingham.
- Tip bwyta'n iach # 3: Rhowch y saws i ffwrdd "Efallai y bydd barbeciw, sbageti, a sawsiau poeth yn cael mwy na hanner eu calorïau o siwgr ychwanegol," meddai Elisa Zied, R.D., awdur Feed Your Family Right! "Mae'r un peth yn wir am gynfennau, fel sos coch a relish, yn ogystal â rhai gorchuddion salad potel." Gofynnwch amdanynt ar yr ochr wrth fwyta allan.
- Tip bwyta'n iach # 4: Gwybod nad yw "holl-naturiol" yn golygu "heb siwgr" Nid oes unrhyw ganllawiau ar gyfer y label hwn sy'n swnio'n iach, ac mae rhai cynhyrchion sy'n ei ddwyn, fel grawnfwydydd ac iogwrt penodol, yn llawn siwgr ychwanegol, fel surop corn ffrwctos uchel.
Darllenwch ymlaen am fwy o ffeithiau siwgr fel y gallwch amddiffyn eich diet iach cytbwys! [Pennawd = Ffeithiau siwgr: cael y sgôp ar gaeth i siwgr a dysgu sut i ymladd yn ôl.]
3 Ffeithiau Siwgr Uchaf: Holi ac Ateb
Gyda'r holl benawdau a honiadau, mae'n hawdd drysu ynghylch melysyddion. Gofynasom i'r arbenigwyr fynd i'r afael â'ch pryderon bwyta'n fwyaf dybryd.
C Allwch chi ddatblygu dibyniaeth ar siwgr?
A. Mae'n ymddangos felly. Mae ymchwil yn awgrymu y gallai siwgr sbarduno rhyddhau niwrodrosglwyddyddion sy'n actifadu llwybrau pleser yr ymennydd. Mewn gwirionedd, canfu astudiaeth o Brifysgol Bordeaux yn Ffrainc y gallai diet â siwgr uchel achosi chwant mewn anifeiliaid sy'n cystadlu â'r rheini am gyffuriau fel cocên.
Q Rwyf wedi clywed llawer am neithdar agave. Beth yn union ydyw?
A. Melysydd hylif yw neithdar Agave sy'n cael ei wneud o'r planhigyn agave glas, llwyn anialwch. "Nid yw neithdar Agave ond ychydig yn is mewn calorïau na siwgr," meddai Elisa Zied, R.D. "Ond mae'n disgyn yn is ar y mynegai glycemig, sy'n golygu ei fod yn cael ei amsugno'n arafach gan y corff ac ni fydd yn achosi pigau siwgr yn y gwaed." Oherwydd ei fod yn felysach na siwgr bwrdd, defnyddiwch tua hanner y swm y gofynnir amdano mewn rysáit; os ydych chi'n pobi, gostyngwch dymheredd y popty tua 25 ° F oherwydd bod gan y neithdar agave bwynt llosgi is.
Q Beth yw'r fargen go iawn gyda surop corn ffrwctos uchel. A yw'n ddrwg i chi?
A. "Mae gan surop corn ffrwctos uchel gymhareb uwch o ffrwctos i glwcos na melysyddion eraill," meddai Alexandra Shapiro, Ph.D., gwyddonydd ymchwil ym Mhrifysgol Florida. Canfu ei hymchwil y gallai bwyta gormod o ffrwctos amharu ar swyddogaeth leptin, hormon sy'n rheoli archwaeth-ddim yn dda i geisio cynnal diet iach cytbwys. Mae astudiaethau eraill, fodd bynnag, yn dangos nad yw'n cael unrhyw effaith ar lefelau hormonau. Y llinell waelod ar gyfer bwyta'n iach: "Cyfyngwch eich cymeriant o surop corn ffrwctos uchel fel y byddech chi'n gwneud unrhyw siwgr ychwanegol," meddai Zied.
Siâp yn darparu'r wybodaeth sydd ei hangen arnoch ar gyfer eich diet iach cytbwys.