Buddion Iechyd Olew Afocado

Nghynnwys

• Beth Yw Olew Afocado?
• Buddion Iechyd Olew Afocado
• Sut i Ddefnyddio Olew Afocado
• Adolygiad ar gyfer

Mae cymaint o olewau coginio ar silffoedd yr archfarchnadoedd y dyddiau hyn y gallai wneud i'ch pen droelli. (Dylai'r dadansoddiad hwn o 8 Olew Iach Newydd i Goginio Gyda nhw helpu.) Mae'n werth edrych yn agosach ar un plentyn newydd ar y bloc, olew afocado.

Beth Yw Olew Afocado?

Yn debyg i echdynnu olew olewydd, mae olew afocado yn cael ei wneud trwy wasgu cnawd afocados aeddfed (tynnu croen a hadau), a chasglu'r hylif blasus. Mae gan yr olew wead llyfn, sidanaidd a blas ysgafn iawn sy'n cyd-fynd â bwydydd eraill heb eu llethu. Yn ddiddorol ddigon, nid yw'n blasu fel afocado mewn gwirionedd.

Buddion Iechyd Olew Afocado

Yn union fel y ffrwythau y mae'n dod ohonynt, mae olew afocado yn uchel iawn mewn asidau brasterog mono-annirlawn (MUFAs) a fitamin E. Mae ymchwil wedi dangos y gallai MUFAs helpu i leihau'r risg ar gyfer clefyd y galon a gostwng lefelau colesterol. Gall pryd cytbwys sy'n cynnwys brasterau craff hefyd helpu i'ch cadw'n llawn yn hirach, sy'n bwysig ar gyfer rheoli pwysau. Mae fitamin E, gwrthocsidydd pwerus, yn helpu i gryfhau'ch system imiwnedd a gall hefyd gyfrannu at groen a llygaid iach.

Sut i Ddefnyddio Olew Afocado

Gellir defnyddio olew afocado yn unrhyw le y byddech chi'n defnyddio olewau coginio eraill, fel olew olewydd. Cadwch mewn cof bod ganddo bwynt mwg uwch nag olew olewydd, sy'n ei gwneud yn fwy addas ar gyfer coginio gwres uchel fel ffrio-ffrio, grilio neu rostio. Ychwanegwch olew afocado at orchuddion salad, ei ddefnyddio fel garnais ar gyfer cawliau, diferu ar lysiau wedi'u stemio, pizza neu fara, neu bysgod sauté neu gyw iâr. Gellir ei ddefnyddio hefyd yn lle olew llysiau mewn nwyddau wedi'u pobi neu ar popgorn yn lle menyn.

Adolygiad ar gyfer