Ar y Ddewislen Iach: Tatws Melys wedi'u Stwffio gyda Ffa Du ac Afocado

Nghynnwys

• Tatws Melys wedi'u Stwffio gyda Ffa Du ac Afocado
• Adolygiad ar gyfer

Does dim byd gwell na dysgl Tex-Mex i ddiweddu'r diwrnod. Diolch i gynhwysion dwys o faetholion fel afocado, ffa du, ac, wrth gwrs, tatws melys, bydd y pryd blasus hwn yn rhoi digon o ffibr, brasterau iach a phrotein i chi. Yn fwy na hynny, mae'r tatws melys wedi'u stwffio hyn yn berffaith ar gyfer cinio, cinio, neu brunch unrhyw ddiwrnod o'r wythnos. Os oes gennych chi ffa dros ben, edrychwch ar y ffyrdd hawdd hyn o droi ffa yn bryd bwyd. Gallwch hyd yn oed eu defnyddio mewn ryseitiau pwdin! Ac o ran y tatws melys hynny, mae yna lawer o ryseitiau creadigol i'w defnyddio hefyd.

Gallwch chi bopio'r tatws melys yn y popty wrth i chi orffen tasgau eraill, yna torri'r gymysgedd ffa at ei gilydd yn gyflym cyn ei ollwng i'r tatws gwag. Ychwanegwch y cyfan gyda'ch afocado, cheddar, cymysgedd ffa ychwanegol, a cilantro. Mwynhewch a chadwch weddill y stwnsh ffa ar gyfer bowlen bŵer amser cinio yfory.

Edrychwch ar y Siapiwch Eich Her Plât ar gyfer y cynllun prydau dadwenwyno saith diwrnod cyflawn a ryseitiau a mwy, fe welwch syniadau ar gyfer brecwastau a chinio iach (a mwy o giniawau) am y mis cyfan.

Tatws Melys wedi'u Stwffio gyda Ffa Du ac Afocado

Yn gwneud 1 yn gweini (gyda chymysgedd ffa du ychwanegol ar gyfer bwyd dros ben)

Cynhwysion

1 tatws melys bach

1 llwy de o olew olewydd all-forwyn

1 winwnsyn cwpan, wedi'i dorri

1 garlleg ewin, briwgig

1 tomato cwpan, wedi'i dorri'n fân

1 cwpan ffa du tun, wedi'u rinsio a'u draenio

2 lwy fwrdd o gaws cheddar wedi'i falu

1/2 afocado, wedi'i giwbio

2 lwy fwrdd o cilantro ffres, wedi'i dorri

Cyfarwyddiadau

1. Cynheswch y popty i 425 ° F. Tyllwch datws melys (heb bren) ychydig o weithiau gyda fforc. Rhowch nhw ar ddalen pobi wedi'i leinio â ffoil a'i bobi am oddeutu 45 munud nes ei fod yn dyner.
2. Mewn sgilet, winwnsyn sauté a garlleg mewn olew am 5 munud. Ychwanegwch domatos a'u coginio am 5 munud arall. Torri 1/2 y ffa du ac ychwanegu cymysgedd wedi'i falu a'r ffa cyfan sy'n weddill i sgilet. Coginiwch am 3 munud arall, nes bod ffa wedi cynhesu.
3. (Neilltuwch 1 cwpan o gymysgedd ffa ar gyfer cinio yfory.) Torrwch datws yn ei hanner, cipiwch y cnawd yn ysgafn (gan adael rhywfaint o amgylch ymylon y croen) i mewn i bowlen a stwnsh. Amnewid tatws melys stwnsh yn y crwyn. Brig gyda'r gymysgedd ffa sy'n weddill, caws cheddar, afocado, a cilantro.

Adolygiad ar gyfer