Sut i Gael Digon o Haearn os Peidiwch â Bwyta Cig

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Yn ddiweddar daeth cleient ataf ar ôl cael diagnosis o anemia. Yn llysieuwr amser hir roedd hi'n poeni bod hyn yn golygu y byddai'n rhaid iddi ddechrau bwyta cig eto. Y gwir yw y gallwch chi gael digon o haearn heb fwyta cig - nid yw diffyg haearn yn fwy cyffredin mewn llysieuwyr mewn gwirionedd, ond mae'n ymwneud â tharo'r cydbwysedd cywir. Ond yn gyntaf, mae'n bwysig sicrhau mai'ch diet yw'r troseddwr mewn gwirionedd. Mae pedwar prif darddiad anemia, felly mae'n hanfodol cael eich meddyg i benderfynu ar y gwir achos:

Colli gwaed. Dyma achos mwyaf cyffredin anemia diffyg haearn yn yr Unol Daleithiau. Y rheswm yw bod gwaed yn cynnwys haearn mewn celloedd gwaed coch. Felly pan fyddwch chi'n colli gwaed, rydych chi'n colli haearn. Mae menywod â chyfnodau trwm mewn perygl o gael anemia diffyg haearn oherwydd eu bod yn colli llawer o waed yn ystod y mislif. Gall colli gwaed yn araf, yn gronig yn y corff - megis wlser, tiwmor, polyp y colon, neu ffibroidau groth - hefyd achosi anemia, ynghyd â defnydd cronig o aspirin neu laddwyr poen eraill.

Anallu i amsugno haearn. Mae haearn o fwyd yn cael ei amsugno i'ch llif gwaed yn eich coluddyn bach. Gall anhwylder berfeddol effeithio ar allu eich corff i amsugno'r mwyn hwn.

Beichiogrwydd. Heb ychwanegiad haearn, mae anemia diffyg haearn yn aml yn digwydd mewn menywod beichiog oherwydd bod eu cyfaint gwaed yn cynyddu ac mae eu storfeydd haearn eu hunain yn mynd at y babi.

Diffyg haearn yn eich diet. Os ydych chi'n bwyta rhy ychydig o haearn, dros amser gall eich corff fynd yn ddiffygiol o ran haearn. Os yw'ch anemia yn wir yn gysylltiedig â maeth, mae sawl ffordd effeithiol o roi hwb i'ch cymeriant wrth gynnal diet sy'n seiliedig ar blanhigion:

• Yn gyntaf, bwyta bwyd sy'n llawn fitamin C gyda bwydydd sy'n llawn haearn - gall hyn helpu i gynyddu amsugno haearn o'ch system dreulio i'ch gwaed tua chwe gwaith. Mae parau gwych yn cynnwys:

-Spinach gyda phupur cloch goch

-Broccoli gyda thomatos

-Bok choy gydag orennau

• Nesaf, coginiwch mewn sgilet haearn. Mae bwydydd asidig sydd â chynnwys lleithder uwch, fel saws tomato, yn amsugno'r mwyaf o haearn o'r sosbenni hyn. Canfu un astudiaeth fod y cynnwys haearn mewn 3 owns o saws sbageti wedi cynyddu 9 gwaith ar ôl cael ei goginio mewn pot haearn bwrw.

• Ymgorfforwch fwy o ffa a grawn yn eich diet. Mae ffacbys, cwinoa a ffa du i gyd yn ffynonellau da, ac mae 1 cwpan o ffa soia yn darparu 50 y cant o'r hyn sydd ei angen arnoch bob dydd. Unwaith eto, parwch nhw â fitamin C i hybu amsugno. Mae ffynonellau fitamin C da eraill yn cynnwys mefus, papaia, ciwi a phîn-afal.

• Melyswch eich prydau gydag ychydig o triagl du. Mae 1 llwy fwrdd yn darparu 20 y cant o'r angen dyddiol am haearn. Cymysgwch ef yn fenyn almon neu gnau daear naturiol neu ei ddefnyddio i felysu ffa pob neu smwddi banana.

• Gwyliwch eich cymeriant o sylweddau sy'n cyfyngu ar amsugno haearn. Mae tanninau (a geir mewn te a choffi) a chalsiwm yn ymyrryd, felly ceisiwch yfed te neu goffi, a bwyta atchwanegiadau calsiwm o leiaf ychydig oriau cyn pryd bwyd sy'n cynnwys llawer o haearn.

• Gwnewch yn siŵr na ddylech ei orwneud. Mae angen 18 mg ar fenywod sy'n oedolion. o haearn y dydd a dynion 8 mg. Mewn menywod, mae'r angen yn cynyddu i 27 mg. mewn beichiogrwydd ac yn gostwng i 8 mg. ar ôl menopos. Rhaid i ddynion a menywod ar ôl diwedd y mislif fod yn ofalus i beidio â chael gormod o haearn, oherwydd unwaith y byddwch chi'n ei amsugno, yr unig ffordd i'w golli yn y bôn yw gwaedu, a chan nad yw'r ddau grŵp hyn yn gwaedu'n rheolaidd, gallai gormod o haearn arwain at haearn gorlwytho, cyflwr difrifol lle mae gormod o haearn yn cael ei storio mewn organau fel yr afu a'r galon.

Dyma pam na ddylai'r ddau grŵp hyn gymryd amlivitamin â haearn oni bai ei fod wedi'i ragnodi gan feddyg.

Adolygiad ar gyfer