Sut i Wneud Bwrdd Tapas Môr y Canoldir Iach
Nghynnwys
Angen cynyddu eich gêm platter plaid? Cymerwch nodyn o ddeiet enwog Môr y Canoldir a threfnwch fwrdd tapas traddodiadol, o'r enw mezze.
Seren y bwrdd tapas Môr y Canoldir hwn yw'r betys wedi'i rostio a dip ffa gwyn, troell iach uber ar hwmws traddodiadol. Mae'r rysáit yn arbennig o wych i bobl egnïol oherwydd ei fod wedi'i wneud o betys a ffa.
Mae beets yn dda ar gyfer mwy na'u lliw coch hyfryd hefyd. Mae'r llysiau gwraidd yn gweithredu fel egni difrifol i'ch corff. Mae eich system yn trosi'r nitradau mewn beets yn ocsid nitrig, sy'n helpu i gynyddu faint o ocsigen a gwaed sy'n cael ei ddanfon i gyhyrau. Mae astudiaethau wedi dangos y gall hyn, yn ei dro, helpu i gynyddu pŵer, cryfder a stamina yn ystod y gwaith ac adfer cyflymder ar ôl gweithio. (Darganfyddwch fwy am Pam Mae Athletwyr Dygnwch Pob Llais Gan Sudd Betys.)
Yn y cyfamser, mae ffa yn llawn ffibr sy'n eich helpu i dreulio bwyd yn well a theimlo'n llawnach yn hirach. Hefyd, gyda dyrnod o brotein wedi'i seilio ar blanhigion, bydd eich cyhyrau yr un mor hapus â'ch blagur blas.
Cynhwysion:
Dip betys rhost a ffa gwyn
Beets coch wedi'u rhostio ½ pwys (tua 2 yn fras)
Ffa gwyn 15 oz, wedi'u draenio a'u rinsio
2 lwy fwrdd tahini
1 llwy fwrdd o sudd lemwn ffres
1 llwy de o gwmin
1 llwy de o bowdr garlleg
1/2 llwy de o halen
1/4 llwy de pupur cayenne
Rhowch yr holl gynhwysion mewn prosesydd bwyd a phiwrî nes eu bod yn llyfn. Rhowch yn y bowlen a'i ben gyda phistachios wedi'u torri.
Bwrdd Mezze
Trefnwch dip ar fwrdd torri ochr yn ochr â'ch hoff seigiau Môr y Canoldir, fel artisiogau wedi'u marinadu, olewydd cymysg, feta, ciwcymbrau, a pita grawn cyflawn. Mwynhewch!