Mae'n Amser Dechrau Defnyddio Aquafaba Yn Eich Holl Ryseitiau Pobi Fegan

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Feganiaid, taniwch eich poptai - mae'n bryd dechrau pobi POB stwff da.

Ydych chi wedi rhoi cynnig ar aquafaba eto? Wedi clywed amdano? Yn y bôn, dŵr ffa ydyw - a'r ailosodwr wyau rydych chi wedi bod yn breuddwydio amdano.

Mae'r hylif o ffacbys a chodlysiau wedi'u coginio ychydig yn drwchus a gludiog ac mae ganddo gysondeb tebyg iawn i wyn gwyn amrwd - fel y cyfryw, gellir defnyddio aquafaba mewn nifer o ryseitiau. Pan fydd y dŵr ffa yn cael ei chwipio, mae'n dal copaon stiff a gellir ei ddefnyddio mewn meringues, hufenau wedi'u chwipio, mousses, rhew ... a gellir ei wneud hyd yn oed yn bethau fel malws melys, caws, menyn a mayo. Wrth bobi, gellir defnyddio aquafaba i wneud cacennau, wafflau, cwcis a bara. Ydym, rydym o ddifrif. Mae'n amser mynd.

Os ydych chi'n meddwl "ond arhoswch, mae'n gas gen i ffacbys!" dim ond dal ar funud. Ni fydd y canlyniad terfynol mewn rhywbeth fel meringue neu rew yn blasu fel y ffa; bydd yn cymryd y blas o beth bynnag arall rydych chi'n pobi ag ef (fel coco, fanila, mefus, ac ati) ond efallai y bydd ganddo ychydig mwy o startsh na rhywbeth wedi'i wneud ag wy.

Ond os nad ydych chi mewn ffacbys mewn gwirionedd, mae yna opsiynau eraill! Gallwch roi cynnig ar yr hylif o ffa soia wedi'i goginio (dŵr soi, hyd yn oed dŵr tofu!), Neu o godlysiau eraill fel ffa cannellini neu ffa menyn.

Felly os oes gennych chi gan ffacbys yn y cabinet, peidiwch â gwagio'r hylif i'r sinc. Arbedwch y stwff yna! Gallwch chi goginio ffa dros y stôf neu mewn popty araf i wneud yr aquafaba eich hun.

Yn barod i ddechrau? Rhowch gynnig ar y ryseitiau aquafaba hyn gan Pinterest a chael pobi!

Ymddangosodd yr erthygl hon yn wreiddiol ar Popsugar Fitness.

Mwy gan Ffitrwydd Popsugar:

Paill Gwenyn yw iachâd natur ar gyfer popeth yn y bôn

Rhowch hwb i'ch metaboledd gyda'r calch oeri hwn

Pam y gall llysieuwyr fod eisiau defnyddio asidau amino hylif ar bopeth

Adolygiad ar gyfer