5 Sgîl-effeithiau Gormod o Kombucha

Nghynnwys

• 1. Gall arwain at fwy o ddefnydd o galorïau
• 2. Efallai y bydd yn achosi trallod blodeuo a threuliad
• 3. Gall gynnwys symiau gormodol o siwgr ychwanegol
• 4. Peryglus i Rai Pobl
• 5. A allai arwain at y defnydd o gaffein gormodol
• Faint o De Kombucha Ddylech Chi Yfed y Dydd?
• Awgrymiadau Diogelwch ar gyfer Kombucha Bragu Cartref
• Y Llinell Waelod

Mae Kombucha yn ddiod de wedi'i eplesu boblogaidd gyda llawer o fuddion iechyd trawiadol.

Er enghraifft, mae'n ffynhonnell gyfoethog o probiotegau a gwrthocsidyddion ().

Hefyd, mae ganddo rinweddau gwrthficrobaidd a dangoswyd ei fod yn lleihau ffactorau risg clefyd y galon a lefelau siwgr yn y gwaed (, 3,).

Ond er bod kombucha yn dda i chi, mae'n bosib yfed gormod.

Dyma 5 sgil-effaith bosibl o yfed gormod o kombucha.

1. Gall arwain at fwy o ddefnydd o galorïau

Mae yna lawer o wahanol fathau o kombucha ar gael i ddefnyddwyr.

Er bod rhai yn isel mewn calorïau, gall eraill gael hyd at 120 o galorïau y botel (5).

Nid yw sipian diod kombucha achlysurol yn brifo'ch gwasg, ond gall yfed kombucha bob dydd gyfrannu at yfed gormod o galorïau, a all arwain at fagu pwysau.

Mae pobl sy'n aml yn yfed diodydd sy'n cynnwys llawer o galorïau yn fwy tebygol o fod dros bwysau neu'n ordew na'r rhai nad ydyn nhw ().

Mae hyn oherwydd bod calorïau hylif yn llawer haws i'w bwyta ac yn llai llenwi na chalorïau o fwydydd solet.

Hefyd, mae diodydd llawn calorïau yn aml yn cymryd lle byrbrydau maethlon sy'n llenwi mwy a all eich helpu i deimlo'n llawnach am fwy o amser.

Er enghraifft, mae byrbryd iach o dafell o dost Eseciel gydag wy wedi'i ferwi'n galed ac 1/4 o afocado yr un calorïau â dau ddiod kombucha 120-calorïau (7, 8, 9).

Crynodeb Mae rhai brandiau kombucha yn cynnwys llawer o galorïau. Gall bwyta gormod o ddiodydd calorïau uchel gyfrannu at fagu pwysau a gallant gymryd lle bwydydd maethlon.

2. Efallai y bydd yn achosi trallod blodeuo a threuliad

Canfuwyd bod Kombucha o fudd i iechyd treulio oherwydd ei probiotegau, neu facteria buddiol. Fodd bynnag, gall bwyta gormod achosi sgîl-effeithiau ().

Oherwydd bod kombucha yn garbonedig, gall gormod arwain at chwyddo.

Mae yfed diodydd carbonedig yn danfon carbon deuocsid (CO2) i'r system dreulio, a all achosi chwydd a gormod o nwy ().

Yn ogystal, mae kombucha yn cynnwys cyfansoddion o'r enw FODMAPs, mathau penodol o garbohydradau a all achosi trallod treulio mewn llawer o bobl, yn enwedig y rhai ag IBS ().

Yn olaf, gall bwyta gormod o ddiodydd kombucha arwain at gymeriant gormodol o siwgr, a all beri i ddŵr gael ei dynnu i'ch coluddion, gan achosi dolur rhydd (,).

Am y rhesymau hyn, gall rhai pobl brofi chwyddedig, nwy a dolur rhydd os ydyn nhw'n bwyta gormod o kombucha.

Crynodeb Mae Kombucha yn garbonedig, gall fod yn uchel mewn siwgr ac mae'n cynnwys FODMAPs, a allai beri gofid treulio mewn rhai pobl.

3. Gall gynnwys symiau gormodol o siwgr ychwanegol

Mae llawer o ddiodydd kombucha yn cael eu melysu â sudd ffrwythau neu siwgr cansen i wneud y cynnyrch yn fwy deniadol i gwsmeriaid.

Er y gallai hyn wneud blas kombucha yn flasus, mae'n cynyddu cynnwys siwgr y diod.

Pan fyddant yn cael eu bwyta'n ormodol, gall siwgrau ychwanegol - yn enwedig o ddiodydd wedi'u melysu â siwgr - effeithio'n negyddol ar eich iechyd mewn sawl ffordd.

Er enghraifft, mae diodydd wedi'u melysu â siwgr wedi'u cysylltu â risg uwch o ddiabetes, gordewdra, afu brasterog a chlefyd y galon (,,,).

Yn dibynnu ar y brand, dim ond un gweini o kombucha all gynnwys cymaint â 28 gram o siwgr, sy'n cyfateb i 7 llwy de (19).

Er bod rhai brandiau o kombucha yn cynnwys llawer o siwgr, mae cynhyrchion kombucha eraill yn gwneud dewisiadau gwell.

Wrth siopa am kombucha, edrychwch am ddiodydd sy'n cynnwys llai na 4 gram o siwgr fesul gweini i gadw eich cymeriant siwgr ychwanegol i'r lleiafswm.

Crynodeb Mae rhai mathau o kombucha yn cynnwys llawer o siwgr, nad yw'n dda i'ch iechyd yn gyffredinol. Prynu cynhyrchion kombucha siwgr isel pryd bynnag y bo hynny'n bosibl yw'r opsiwn iachaf.

4. Peryglus i Rai Pobl

Er bod kombucha yn ddiogel i'r mwyafrif o bobl, gall achosi sgîl-effeithiau difrifol mewn rhai.

Oherwydd bod kombucha heb ei basteureiddio ac yn cynnwys cymysgedd o wahanol fathau o facteria a burumau, gall hyrwyddo twf bacteria manteisgar a all arwain at heintiau mewn rhai pobl.

Er enghraifft, gall y rhai sydd wedi gwanhau systemau imiwnedd, fel pobl â chanser, clefyd yr arennau neu HIV, ddatblygu cymhlethdodau difrifol o yfed kombucha ().

Er ei fod yn brin, adroddwyd am achosion o adweithiau alergaidd difrifol, asidosis a chymhlethdodau'r afu oherwydd defnydd kombucha a allai fod wedi'i halogi ().

Gan fod kombucha heb ei basteureiddio ac yn cynnwys ychydig bach o gaffein ac alcohol, dylai menywod beichiog a bwydo ar y fron ei osgoi hefyd ().

Crynodeb Dylai'r rhai sydd â systemau imiwnedd dan fygythiad a menywod beichiog neu fwydo ar y fron osgoi yfed kombucha.

5. A allai arwain at y defnydd o gaffein gormodol

Gwneir Kombucha fel arfer gyda the du neu wyrdd, ac mae'r ddau ohonynt yn cynnwys caffein.

Er bod kombucha yn cynnwys llawer llai o gaffein na the bragu traddodiadol, mae'n bosib bwyta gormod o gaffein os ydych chi'n gorwneud pethau ar kombucha.

Er enghraifft, mae GT’s Kombucha yn cynnwys unrhyw le rhwng 8 i 14 mg o gaffein fesul 8-owns (240-ml) sy’n gwasanaethu (23).

Er bod hynny ychydig bach o’i gymharu â’r 47 mg o gaffein a geir mewn un cwpan o de du wedi’i fragu, gall yfed gormod o kombucha effeithio ar y rhai sy’n sensitif i’r symbylydd hwn (24).

Gall pobl sy'n sensitif i effeithiau caffein deimlo'n bryderus neu'n jittery os ydyn nhw'n bwyta gormod o kombucha ().

Hefyd, gall yfed kombucha yn agos at amser gwely achosi aflonyddwch cysgu.

Crynodeb Mae Kombucha yn cynnwys caffein, a all achosi sgîl-effeithiau diangen mewn rhai pobl.

Faint o De Kombucha Ddylech Chi Yfed y Dydd?

Er bod kombucha yn ddiogel i'r mwyafrif o bobl, mae'n well cyfyngu ar eich cymeriant am sawl rheswm.

Gall fod yn cynnwys llawer o galorïau a siwgr, felly nid gorgynhyrfu yw'r dewis gorau i'ch iechyd.

Er mwyn medi buddion kombucha heb fwyta gormod o galorïau, cyfyngwch eich cymeriant i un i ddau ddogn 8-owns (240-ml) y dydd.

Mae'n bwysig nodi bod y rhan fwyaf o boteli kombucha yn cynnwys dau ddogn - 16 owns neu tua 480 ml.

Dewiswch gynhyrchion o ansawdd uchel, calorïau isel, siwgr isel sydd wedi'u storio mewn cynwysyddion gwydr tywyll. Mae'r deunydd pacio hwn yn amddiffyn y probiotegau rhag difrod ysgafn.

Dewiswch kombucha sy'n dosbarthu dim mwy na 50 o galorïau fesul gweini i gadw golwg ar y cymeriant calorïau hylifol.

Crynodeb Y peth gorau yw cyfyngu eich cymeriant kombucha i un neu ddau ddogn y dydd. Canolbwyntiwch ar gynhyrchion sydd o ansawdd uchel ac sy'n isel mewn calorïau a siwgr.

Awgrymiadau Diogelwch ar gyfer Kombucha Bragu Cartref

Wrth fragu kombucha gartref, mae'n bwysig dilyn protocol diogelwch.

Gallai bragu kombucha yn anghywir arwain at gynnyrch terfynol halogedig a allai beri risgiau iechyd difrifol.

Er enghraifft, gallai cemegolion o longau cerameg neu blwm sy'n halogi halogi'ch kombucha, a dyna pam mai dim ond mewn cynwysyddion gwydr y dylid storio'r ddiod hon a'i pharatoi.

Bragu kombucha bob amser gan ddefnyddio offer di-haint mewn amodau misglwyf a dilyn cyfarwyddiadau wrth ddefnyddio pecyn bragu kombucha.

Dysgu sut i baratoi ac eplesu kombucha yn iawn cyn gwneud eich swp cyntaf yw'r ffordd orau i osgoi risgiau diogelwch posibl.

Crynodeb Pan fydd kombucha bragu cartref, mae technegau paratoi ac eplesu priodol yn allweddol i sicrhau cynnyrch diogel.

Y Llinell Waelod

Mae Kombucha wedi cael ei gysylltu ag ystod eang o fuddion, gan arwain rhai pobl i oresgyn y diod hwn.

Gall yfed gormod o kombucha arwain at ormod o siwgr a calorïau a sgîl-effeithiau fel trallod treulio.

Mae hefyd heb ei basteureiddio ac mae'n cynnwys ychydig bach o gaffein ac alcohol. Mae hyn yn golygu nad yw terfynau i rai, gan gynnwys pobl â systemau imiwnedd gwan, y rhai sy'n sensitif i gaffein a menywod beichiog a bwydo ar y fron.

Cyfyngu'r defnydd i un i ddau ddogn y dydd i fedi buddion iechyd kombucha heb fynd dros ben llestri.