Yn olaf, Rysáit Cramen Pizza Carb Isel na Fydd Yn Syrthio Ar Wahân

Nghynnwys

• Cramen Pizza Carb Isel
• Cynhwysion
• Cyfarwyddiadau
• Adolygiad ar gyfer

Pan rydych chi ar ddeiet carb-isel, nid tasg hawdd yw gwneud cramen pizza sy'n debyg i'r peth go iawn. Dewch o hyd i rysáit cramen pizza blodfresych carb-isel ar hap, ac efallai y bydd gennych chi greadigaeth briwsionllyd nad yw'n blasu'n bell fel bara.

Buuut does dim rhaid iddo fod felly. Y rysáit cramen pizza carb-isel hon o'r llyfr coginio Bara Keto gan Faith Gorsky a bydd Lara Clevenger (Buy It, $ 13, amazon.com) yn newid eich barn am bitsas carb-isel am byth.

Beth sydd ynddo? Yn gyntaf, mae'r rysáit hon yn defnyddio blawd almon yn hytrach na blodfresych wedi'i reisio.Mae blawd almon yn fwy mân na blodfresych wedi'i reisio, sy'n ei gwneud hi'n well dynwared blawd gwyn ac, felly, yn un o'r cynhwysion sylfaen pizza carb-isel gorau. Mae psyllium husk, ffibr wedi'i wneud o gragen allanol hadau planhigyn psyllium, yn gynhwysyn arall a ddewiswyd gyda'r bwriad o wneud y gramen yn debycach i fara. Fe'i defnyddir wrth bobi fel asiant rhwymo, yn ôl MyRecipes.com, sy'n eich helpu ymhellach i osgoi cramen briwsionllyd. Byddwch yn ymgorffori burum fel y byddech chi ar gyfer toes pizza traddodiadol, felly bydd ganddo arogl tebyg i fara rheolaidd hyd yn oed. Mae hynny i gyd yn ychwanegu at y gramen carb-isel gorau y gallwch chi ei wneud heb fawr o ymdrech. (Cysylltiedig: Banza Newydd Rhyddhau Pitsas Cyw Iâr-Cramen - Ond Ydyn Nhw'n Iach?)

Gwnaed y rysáit gyda dieters keto mewn golwg, felly hyd yn oed os ydych chi'n dilyn diet super-carb isel, gallwch chi ei ffitio yn eich ffordd o fyw. Mae gwerth un rysáit yn gwneud pizza 12 modfedd (meddyliwch: pizza maint canolig o'ch man dosbarthu nodweddiadol) ac mae'n clocio i mewn ar 42 gram o garbs fesul gweini. Felly os rhannwch y pizza yn wyth sleisen, bydd tua 5 carbs y dafell. (Gan gymryd ffibr i'r hafaliad, mae tua 3 carbs net fesul tafell.) Os ydych chi ar y diet ceto, gallwch chi ychwanegu at eich hoff dopinau carb-braster isel, braster uchel. Byddai FWIW, y pizza pedwar caws clasurol yn ddelfrydol. (Cysylltiedig: Mae gan Blaze Pizza Nawr Cramen Keto ar gyfer Carwyr Pizza Ar Ddeiet Carb Isel)

Ar ôl i chi gwblhau'r rysáit cramen pizza carb-isel, gallwch ei bobi ar unwaith neu ei rewi yn nes ymlaen. Bydd eich amser a'ch tymheredd pobi gorau posibl yn dibynnu ar ba dopiau rydych chi'n eu dewis ond cynlluniwch i rolio'r toes a'i gyn-bobi heb dopiau ar 425 ° F am chwech i wyth munud. Ar ôl ychwanegu topiau, pobwch am oddeutu chwech i wyth munud ychwanegol ar gyfer pizza caws (nes bod y caws wedi toddi) neu 12 munud ar gyfer pizza sydd wedi'i lwytho â mwy o dopiau.

Newynog eto? Dyma sut i wneud y gramen pizza carb-isel gorau.

Cramen Pizza Carb Isel

Yn gwneud: Toes ar gyfer 1 pizza (12 modfedd)

Amser coginio: 6-8 munud

Cyfanswm yr amser: 35 munud

Cynhwysion

• 1 llwy de burum gwib
• 2 lwy fwrdd o ddŵr cynnes
• 1 cwpan blawd almon
• 1 llwy de powdr husk psyllium
• 1 powdr pobi llwy de
• 1 1/2 cwpan yn rhwygo caws mozzarella rhan-sgim isel
• 1 owns o gaws hufen braster llawn
• 1 wy mawr, wedi'i guro'n ysgafn
• Olew afocado, olew olewydd, neu ghee, i'ch dwylo

Cyfarwyddiadau

1. Cynheswch y popty i 425 ° F. Os oes gennych garreg pobi clai, rhowch hi yng nghanol y popty i gynhesu.
2. Mewn powlen fach, ychwanegwch y burum a'r dŵr cynnes a'i droi i gyfuno. Rhowch o'r neilltu nes ei fod yn ewynnog, tua 5-10 munud.
3. Mewn powlen ganolig, chwisgiwch y blawd almon, y powdr husk psyllium, a'r powdr pobi gyda'i gilydd.
4. Mewn powlen fawr sy'n ddiogel ar gyfer microdon, ychwanegwch y mozzarella a'r caws hufen. Meicrodon am 60 eiliad ac yna ei droi, a pharhau i ficrodonio mewn cynyddrannau 20 eiliad nes bod y gymysgedd caws wedi'i doddi a'i gyfuno'n llawn wrth ei droi.
5. Trowch y gymysgedd burum ewynnog i'r caws wedi'i doddi nes ei gyfuno, ac yna trowch yr wy wedi'i guro nes ei gyfuno. Trowch y gymysgedd blawd almon i mewn nes ei fod yn ffurfio toes.
6. Olewwch eich dwylo a thylino'r toes yn y bowlen gwpl o weithiau nes iddo ddod at ei gilydd fel pêl.
7. Rholiwch y toes allan rhwng dau ddarn o bapur memrwn i gylch 12 modfedd. Brociwch y toes mewn sawl man gyda fforc.
8. Llithro'r cylch toes i'r garreg pobi clai wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i bobi nes ei fod yn dechrau troi'n frown euraidd mewn smotiau, tua 6 munud. Os ydych chi'n defnyddio dalen cwci fawr yn lle carreg pobi clai, coginiwch am oddeutu 8 munud.
9. Ar y pwynt hwn, gallwch naill ai adael i'r pizza oeri, ei lapio'n dda â lapio plastig, a'i roi yn yr oergell am hyd at dri diwrnod neu ei rewi am hyd at dri mis i'w bobi eto yn ddiweddarach. Neu gallwch ychwanegu eich hoff dopinau a gwneud pizza nawr!

Ffeithiau maeth ar gyfer rysáit toes gyfan: 1,342 o galorïau, 104 g braster, 42 g carbs, 16 g ffibr, 8 g siwgr, 74 g protein

Wedi'i eithrio o Bara Keto gan Faith Gorsky a Lara Clevenger. Hawlfraint 2019 gan Simon & Schuster, Inc. Ffotograffiaeth gan James Stefiuk, Faith Gorsky, a Lara Clevenger. Wedi'i ddefnyddio gyda chaniatâd y cyhoeddwr, Adams Media, gwasgnod o Simon & Schuster. Cedwir pob hawl.

Adolygiad ar gyfer