Llus: buddion a sut i fwyta

Nghynnwys

• Gwybodaeth maethol llus
• Sut a faint i'w fwyta
• 1. Te llus
• 2. Sudd llus

Mae llus yn ffrwyth sy'n llawn gwrthocsidyddion, fitaminau a ffibrau, y mae eu priodweddau'n helpu i wella iechyd cardiofasgwlaidd, amddiffyn yr afu ac oedi dirywiad y cof a gwybyddiaeth.

Ychydig o galorïau sydd gan y ffrwyth lliw glas hwn ac fel rheol gellir ei gynnwys mewn dietau colli pwysau. Ei enw gwyddonol ywVaccinium myrtillusac mae hefyd yn flasus ar ffurf sudd neu hyd yn oed fel ychwanegiad maethol mewn powdr i ychwanegu fitaminau, er enghraifft.

Prif fuddion iechyd bwyta llus yw:

1. Wedi gweithredu gwrthocsidiolyn bennaf oherwydd ei fod yn cynnwys fitamin C ac anthocyaninau sy'n amddiffyn y corff rhag difrod a achosir gan radicalau rhydd;
2. Yn helpu lefelau siwgr gwaed is, i reoli lefelau inswlin a gwella sensitifrwydd inswlin, felly fe'i nodir ar gyfer pobl sy'n dioddef o gyn-diabetes neu ddiabetes;
3. Yn rheoleiddio pwysedd gwaed, mewn pobl sydd mewn perygl cardiofasgwlaidd;
4. Yn lleihau nam gwybyddol ac yn helpu i gynnal cof. Gellir gweld y budd hwn mewn pobl â dementia ac mewn pobl iach;
5. Yn helpu i ostwng colesterol drwg, LDL;
6. Yn amddiffyn y galon ac yn helpu i atal ymddangosiad atherosglerosis;
7. Mae'n helpu i amddiffyn yr afu, trwy leihau crynhoad braster yn yr organ;
8. Mae'n helpu i gynnal llesiant a hiwmor da;
9. Yn gallu amddiffyn rhag ffliw, am fod â phriodweddau gwrthfeirysol a bod â llawer o fitamin C;
10. Mae'n helpu i ymladd heintiau wrinol, am fod â sylweddau tebyg i llugaeron, sy'n atal datblygiad E. coli yn y llwybr wrinol.

Yn ogystal, ymddengys bod bwyta llus hefyd yn lleihau blinder cyhyrau ar ôl gwneud rhyw fath o weithgaredd corfforol, gan ei fod yn lleihau'r difrod yng nghelloedd y ffibrau cyhyrau, ac felly gellir ei ddefnyddio yn yr ôl-hyfforddiant, wrth baratoi ysgwyd neu fitaminau, er enghraifft.

Gwybodaeth maethol llus

Mae'r tabl hwn yn dangos cydrannau maethol 100 gram o lus:

Sut a faint i'w fwyta

Mae'r llus yn ffrwyth amlbwrpas iawn y gellir ei fwyta'n gyfan yn ei ffurf naturiol, mewn sudd, mewn atchwanegiadau maethol, mewn losin a hyd yn oed ar ffurf te, gan gynnwys defnyddio ei ddail.

Gellir prynu atchwanegiadau gyda llus mewn siopau bwyd iechyd, ar-lein neu mewn rhai fferyllfeydd, a rhaid i chi ddilyn y dull defnyddio pecynnu. Argymhellir bwyta ffrwythau naturiol ar gyfer 60 i 120 g.

Mae ffyrdd eraill o ddefnyddio'r ffurflen hon yn cynnwys:

1. Te llus

Cynhwysion

• 1 i 2 lwy fwrdd o lus llus sych;
• 200 mL o ddŵr berwedig.

Modd paratoi

Rhowch y llus mewn cwpan ac ychwanegwch y dŵr berwedig. Gadewch i sefyll am 10 munud, straen ac yfed.

2. Sudd llus

Cynhwysion

• 1 cwpan o lus;
• 1 cwpan o ddŵr;
• Dail 3 i 5 mintys;
• ½ lemwn.

Modd paratoi

Gwasgwch y lemwn ac yna ychwanegwch weddill y cynhwysion mewn cymysgydd. Malu'n dda ac yna yfed.