Gwneir y Bariau Dyddiad Cashew Dim Pobi hyn gyda Dim ond 3 Cynhwysyn

Nghynnwys

• Bariau Dyddiad Cashew Dim Pobi gyda Dywallt Siocled
• Adolygiad ar gyfer

Hepgor y bariau a brynwyd gan y siop a dewis gwneud eich bariau ynni eich hun gan ddefnyddio tri chynhwysyn. Doeddwn i ddim yn meddwl ei fod yn bosibl chwaith - yn benodol ar gyfer gwneud bariau iach, blasus - ond mae'r rysáit hon yn brawf y gallwch chi ei wneud yn hawdd ac yn eithaf cyflym.

Yn fy llyfr coginio diweddaraf, Y Llyfr Coginio 3-Cynhwysyn Gorau (Prynu It, $ 22, amazon.com), mae 100 o ryseitiau'n defnyddio tri chynhwysyn yn unig, gan gynnwys brecwast, cawliau, saladau, cinio, ciniawau, ochrau, byrbrydau, a danteithion melys.Dim ond tair stapl pantri sydd eu hangen arnoch yn ychwanegol at y tri chynhwysyn y mae pob rysáit yn galw amdanynt: halen, pupur du, ac olew olewydd.

Wrth gwrs, y byrbrydau a'r danteithion melys yw fy hoff adran o'r llyfr coginio. Mae pobl Oftentimes yn prynu'r cynhyrchion hyn ond gallwch chi eu gwneud yn hawdd gyda dim ond ychydig o eitemau. Mae cyfyngu'r cynhwysion yn eillio arian oddi ar eich bil bwyd ac yn arbed amser gan nad oes llawer o baratoi. Hefyd, gallwch warantu nad oes unrhyw gynhwysion llenwi rhyfedd nac ychwanegion slei. Dyna lle mae'r rysáit hon ar gyfer Cashew Date Bars gyda Chocolate Drizzle yn dod i mewn.

Gwneir y bariau egni hyn o cashiw, dyddiadau, a siocled chwerwfelys, ac mae pob un o'r cynhwysion yn chwarae rhan bwysig:

• Cashews amrwd: Mae'r cnau di-halen hyn yn darparu braster annirlawn sy'n iach yn y galon yn bennaf. Maent hefyd yn ffynhonnell ardderchog o fagnesiwm a chopr ac yn ffynhonnell dda o fitamin K, haearn, ffosfforws, manganîs, a sinc yr owns. Mae tostio'r cashews yn ychwanegu blas ac yn helpu i ychwanegu cynhwysyn sych sy'n ategu'r dyddiadau llaith yn berffaith.
• Dyddiadau pits: Mae un dyddiad pitw yn darparu 66 o galorïau, carbs 18g, siwgr naturiol 16g, a ffibr 2g. Mae hefyd yn cynnwys ychydig bach o fitaminau B, calsiwm, magnesiwm, a photasiwm a sawl ffytochemicals (cyfansoddion planhigion sy'n helpu i atal ac ymladd afiechyd) gan gynnwys anthocyaninau, carotenoidau, a polyphenolau. Mae dyddiadau yn helpu i rwymo'r bariau at ei gilydd ac ychwanegu melyster naturiol. (Cysylltiedig: 10 Ryseitiau Dyddiad Naturiol Melys ar gyfer Pwdin)
• Siocled chwerwfelys: Dim ond dwy owns o siocled sy'n cael ei ddefnyddio, sydd ddim llawer o ystyried bod y rysáit yn cynhyrchu wyth dogn. Mae'r ychydig bach o siocled yn ddigon i wneud i'r rhain flasu fel trît. Os ydych chi'n defnyddio siocled tywyll o leiaf 60 y cant, byddwch hefyd yn cael theobromine, gwrthocsidydd y dangoswyd ei fod yn helpu i leihau llid ac yn helpu i ostwng pwysedd gwaed. (Mwy yma: Buddion Llaeth yn erbyn Siocled Tywyll)

Nid yn unig y mae angen tri chynhwysyn yn unig ar y bariau hyn, ond nid oes angen i chi eu pobi hefyd, sy'n eu gwneud hyd yn oed yn haws i'w paratoi. Yn barod i roi cynnig arnyn nhw? Datgeliad llawn: Ar ôl i chi wneud y bariau ynni cartref, dim-pobi hyn, ni fyddwch chi byth eisiau prynu bariau wedi'u gwneud ymlaen llaw eto. (Hefyd ceisiwch wneud y ryseitiau 3-gynhwysyn eraill hyn ar gyfer Rhisgl Siocled Melys a hallt, brathiadau Ynni Ceirch Almond, a brathiadau Muffin Llus Bach.)

Bariau Dyddiad Cashew Dim Pobi gyda Dywallt Siocled

Yn gwneud: 8 bar

Cynhwysion

• 1 cwpan cashews amrwd, wedi'u torri'n fras
• Dyddiadau pitw 1 1/2 cwpan
• 2 oz o leiaf 60% o siocled chwerwfelys
• 1/8 llwy de o halen

Cyfarwyddiadau:

1. Mewn sgilet fach dros wres canolig-isel, tostiwch y cashews nes eu bod ychydig yn frown, 3 i 4 munud. Tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri am o leiaf 10 munud.
2. Ychwanegwch cashiw, dyddiadau a halen wedi'u hoeri at gymysgydd neu brosesydd bwyd. Pwls, gan grafu i lawr ochrau gyda llwy bren yn achlysurol, nes bod y cytew yn past llyfn.
3. Leiniwch ddysgl pobi gwydr sgwâr 8 modfedd gyda phapur memrwn. Cytew llwy mewn dysgl pobi wedi'i pharatoi (neu ei rhannu rhwng dwy saig, os yw'n defnyddio) a, gan ddefnyddio bysedd glân, ei wthio i'r ddysgl pobi a hyd yn oed allan o'r top. Gorchuddiwch ef a'i roi yn yr oergell nes bod bariau'n solidoli, o leiaf 15 munud a hyd at 24 awr.
4. Rhowch siocled mewn powlen ddiogel ar gyfer microdon a'i gynhesu'n uchel, gan ei droi bob 20 eiliad, nes ei fod wedi toddi, tua 1 munud.
5. Tynnwch y ddysgl pobi o'r oergell a defnyddio llwy i daenu siocled dros fariau. Rhowch ddysgl pobi yn ôl yn yr oergell i osod siocled, o leiaf 2 awr.
6. Tynnwch fariau yn ofalus trwy dynnu papur memrwn allan a'i roi ar fwrdd torri. Gan ddefnyddio cyllell finiog neu dorrwr pizza, torrwch yn wyth bar hyd yn oed a'u gweini. Storiwch fwyd dros ben mewn cynhwysydd y gellir ei selio mewn oergell am hyd at 5 diwrnod.

Hawlfraint Toby Amidor, Y Llyfr Coginio 3-Cynhwysyn Gorau: 100 Ryseitiau Cyflym a Hawdd i Bawb. Robert Rose Books, Hydref 2020. Llun trwy garedigrwydd Ashley Lima. Cedwir Pob Hawl.

Adolygiad ar gyfer