Beth yw'r melysydd gorau a faint i'w ddefnyddio

Nghynnwys

• Sut i ddewis y melysydd gorau
• Maint diogel i'w fwyta
• Ble gellir defnyddio'r melysydd

Nid defnyddio melysyddion yw'r dewis gorau bob amser oherwydd, er nad ydyn nhw'n rhoi pwysau, mae'r sylweddau hyn yn cadw'r blas yn gaeth i'r blas melys, nad yw'n ffafrio colli pwysau.

Yn ogystal, gall defnyddio melysyddion neu fwyta diet a chynhyrchion ysgafn, sy'n defnyddio melysyddion yn eu cyfansoddiad, roi argraff ffug o fwyta'n iach, sy'n arwain at gynyddu'r defnydd o gynhyrchion sy'n llawn calorïau, fel siocled diet, sy'n achosi pwysau yn y pen draw. ennill.

Sut i ddewis y melysydd gorau

Y dewis gorau o felysydd yw Stevia, gan ei fod yn gynnyrch cwbl naturiol wedi'i wneud o blanhigyn meddyginiaethol a gall plant a menywod beichiog ei ddefnyddio.

Fodd bynnag, er gwaethaf y dadleuon, mae'r mathau eraill o felysyddion hefyd yn ddiogel i iechyd, gan nad yw astudiaethau wedi profi eto eu bod yn ddrwg i'ch iechyd, ond gall eu gorddefnyddio gynyddu eich dibyniaeth ar losin a'r siawns o ddatblygu diabetes.

Mae'n bwysig cofio hefyd na ddylid bwyta melysyddion sy'n seiliedig ar aspartame mewn achosion o phenylketonuria, ac ni ddylai pobl sydd â phwysedd gwaed uchel neu fethiant yr arennau fwyta melysyddion yn seiliedig ar saccharin a cyclamad, gan eu bod yn llawn sodiwm. Gweld peryglon iechyd eraill y gall aspartame eu cynnig.

Maint diogel i'w fwyta

Y dos uchaf a argymhellir o felysydd i'w fwyta bob dydd yw 6 pecyn o gram pan fydd y melysydd yn cael ei bowdrio, a 9 i 10 diferyn ar gyfer hylifau.

O fewn y terfyn hwn, mae bwyta unrhyw felysydd yn ddiogel i'ch iechyd, ond mae'n rhaid i chi fod yn ymwybodol bod cynhyrchion ysgafn a diet hefyd yn defnyddio melysyddion wrth eu llunio, a all, er enghraifft, y melysydd a ddefnyddir mewn sudd a choffi, er enghraifft, fod yn fwy na y swm a argymhellir y dydd.

Er ei bod yn anodd ar y dechrau, ar ôl tua 3 wythnos mae'r daflod yn dod i arfer â'r blas llai melys, felly gwelwch sut i leihau eich defnydd o siwgr yn eich diet gyda 3 awgrym syml.

Ble gellir defnyddio'r melysydd

Dylid cadw cyn lleied â phosibl o felysyddion artiffisial i golli pwysau gan eu bod wedi'u cynllunio, fel rheol, i'w defnyddio gan bobl ddiabetig, na allant ddefnyddio dewis arall yn lle melysu.

Fodd bynnag, os ydych chi'n gwybod sut i ddefnyddio'r melysydd yn y ffordd iawn, fe all wneud y diet yn llawer haws i'w ddilyn. Ar gyfer hyn, dyma rai awgrymiadau:

1. Wrth baratoi losin, rhowch y melysydd yn olaf. Gorau po fwyaf ar ddiwedd y broses.
2. Peidiwch â defnyddio aspartame os ydych chi'n mynd i goginio rhywbeth uwch na 120ºC, gan y bydd yn colli ei briodweddau.
3. Wrth baratoi pwdinau, cyfrifwch yr hyn sy'n cyfateb i un llwy bwdin y pen.
4. Mae'r blas melys a gynhyrchir gan y melysydd yn haws i'w weld mewn bwydydd ar ôl iddynt fod yn oer. Felly os yw'r bwyd yn cael ei fwyta tra'n dal yn boeth, bydd yn edrych yn felys.
5. I baratoi caramel ysgafn ceisiwch ddefnyddio ffrwctos powdr.

I wybod faint o felysydd delfrydol y dylid ei ddefnyddio, gweler yr arwyddion ar y label pecynnu, oherwydd gall y swm amrywio yn dibynnu ar y brand a gormod o felysydd, nid yw'n dda i'ch iechyd.

Gwyliwch y fideo canlynol a gweld y gwahaniaethau rhwng siwgr a melysydd: