9 Buddion Iechyd Argraffiadol Winwns
Nghynnwys
- 1. Wedi'i becynnu â maetholion
- 2. Gall Fuddio Iechyd y Galon
- 3. Wedi'i lwytho â gwrthocsidyddion
- 4. Yn cynnwys Cyfansoddion Ymladd Canser
- 5. Helpwch i Reoli Siwgr Gwaed
- 6. Gall Hybu Dwysedd Esgyrn
- 7. Bod â Phriodweddau Gwrthfacterol
- 8. Gall Hybu Iechyd Treuliad
- 9. Hawdd i'w Ychwanegu at eich Diet
- Y Llinell Waelod
Er bod pob llysiau'n bwysig i iechyd, mae rhai mathau yn cynnig buddion unigryw.
Mae winwns yn aelodau o'r Allium genws planhigion blodeuol sydd hefyd yn cynnwys garlleg, sialóts, cennin a sifys.
Mae'r llysiau hyn yn cynnwys amrywiol fitaminau, mwynau a chyfansoddion planhigion cryf y dangoswyd eu bod yn hybu iechyd mewn sawl ffordd.
Mewn gwirionedd, mae priodweddau meddyginiaethol winwns wedi'u cydnabod ers yr hen amser, pan gawsant eu defnyddio i drin anhwylderau fel cur pen, clefyd y galon a doluriau'r geg ().
Dyma 9 budd iechyd trawiadol winwns.
1. Wedi'i becynnu â maetholion
Mae winwns yn drwchus o faetholion, sy'n golygu eu bod yn isel mewn calorïau ond yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau.
Dim ond 44 o galorïau sydd gan un nionyn canolig ond mae'n darparu dos sylweddol o fitaminau, mwynau a ffibr ().
Mae'r llysieuyn hwn yn arbennig o uchel mewn fitamin C, maetholyn sy'n ymwneud â rheoleiddio iechyd imiwnedd, cynhyrchu colagen, atgyweirio meinwe ac amsugno haearn.
Mae fitamin C hefyd yn gweithredu fel gwrthocsidydd pwerus yn eich corff, gan amddiffyn eich celloedd rhag difrod a achosir gan foleciwlau ansefydlog o'r enw radicalau rhydd ().
Mae winwns hefyd yn gyfoethog o fitaminau B, gan gynnwys ffolad (B9) a pyridoxine (B6) - sy'n chwarae rolau allweddol mewn metaboledd, cynhyrchu celloedd gwaed coch a swyddogaeth nerf ().
Yn olaf, maent yn ffynhonnell dda o botasiwm, mwyn y mae llawer o bobl yn brin ohono.
Mewn gwirionedd, mae cymeriant potasiwm Americanwyr ar gyfartaledd ychydig dros hanner y gwerth dyddiol a argymhellir (DV) o 4,700 mg ().
Mae angen potasiwm () ar swyddogaeth gellog arferol, cydbwysedd hylif, trosglwyddiad nerf, swyddogaeth yr arennau a chrebachiad cyhyrau.
Crynodeb Mae winwns yn isel mewn calorïau ond eto'n cynnwys llawer o faetholion, gan gynnwys fitamin C, fitaminau B a photasiwm.2. Gall Fuddio Iechyd y Galon
Mae winwns yn cynnwys gwrthocsidyddion a chyfansoddion sy'n brwydro yn erbyn llid, yn lleihau triglyseridau ac yn lleihau lefelau colesterol - gall pob un ohonynt leihau risg clefyd y galon.
Gall eu priodweddau gwrthlidiol grymus hefyd helpu i leihau pwysedd gwaed uchel ac amddiffyn rhag ceuladau gwaed.
Mae quercetin yn gwrthocsidydd flavonoid sydd wedi'i grynhoi'n fawr mewn winwns. Gan ei fod yn gwrthlidiol cryf, gallai helpu i leihau ffactorau risg clefyd y galon, fel pwysedd gwaed uchel.
Canfu astudiaeth mewn 70 o bobl dros bwysau â phwysedd gwaed uchel fod dos o 162 mg y dydd o dyfyniad nionyn llawn quercetin yn lleihau pwysedd gwaed systolig yn sylweddol 3–6 mmHg o'i gymharu â plasebo ().
Dangoswyd bod winwns hefyd yn gostwng lefelau colesterol.
Canfu astudiaeth mewn 54 o ferched â syndrom ofarïaidd polycystig (PCOS) fod bwyta llawer iawn o winwns coch amrwd (40-50 gram / dydd os oedd dros bwysau a 50-60 gram / dydd os yn ordew) am wyth wythnos yn lleihau cyfanswm a LDL “drwg” colesterol o'i gymharu â grŵp rheoli ().
Yn ogystal, mae tystiolaeth o astudiaethau anifeiliaid yn cefnogi y gallai bwyta nionyn leihau ffactorau risg ar gyfer clefyd y galon, gan gynnwys llid, lefelau triglyserid uchel a ffurfio ceulad gwaed (,,).
Crynodeb Mae ymchwil yn dangos y gallai bwyta winwns helpu i leihau ffactorau risg clefyd y galon, fel pwysedd gwaed uchel, lefelau triglyserid uwch a llid.
3. Wedi'i lwytho â gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion yn gyfansoddion sy'n atal ocsidiad, proses sy'n arwain at ddifrod cellog ac sy'n cyfrannu at afiechydon fel canser, diabetes a chlefyd y galon.
Mae winwns yn ffynhonnell gwrthocsidyddion rhagorol. Mewn gwirionedd, maent yn cynnwys dros 25 o wahanol fathau o wrthocsidyddion flavonoid ().
Mae winwns coch, yn benodol, yn cynnwys anthocyaninau - pigmentau planhigion arbennig yn y teulu flavonoid sy'n rhoi lliw dwfn i winwns coch.
Mae astudiaethau poblogaeth lluosog wedi canfod bod gan bobl sy'n bwyta mwy o fwydydd sy'n llawn anthocyaninau risg is o glefyd y galon.
Er enghraifft, dangosodd astudiaeth mewn 43,880 o ddynion fod cydberthynas rhwng cymeriant arferol mor uchel â 613 mg y dydd o anthocyaninau â risg 14% yn is o drawiadau ar y galon nad ydynt yn enedigol ().
Yn yr un modd, arsylwodd astudiaeth mewn 93,600 o ferched fod y rhai â'r cymeriant uchaf o fwydydd llawn anthocyanin 32% yn llai tebygol o gael trawiad ar y galon na menywod â'r cymeriant isaf).
Yn ogystal, canfuwyd bod anthocyaninau yn amddiffyn rhag rhai mathau o ganser a diabetes (,).
Crynodeb Mae winwns coch yn llawn anthocyaninau, sy'n pigmentau planhigion pwerus a allai amddiffyn rhag clefyd y galon, canserau penodol a diabetes.4. Yn cynnwys Cyfansoddion Ymladd Canser
Bwyta llysiau'r Allium mae genws fel garlleg a nionod wedi'i gysylltu â risg is o ganserau penodol, gan gynnwys stumog a cholorectol.
Dangosodd adolygiad o 26 astudiaeth fod pobl a oedd yn bwyta'r swm uchaf o lysiau allium 22% yn llai tebygol o gael eu diagnosio â chanser y stumog na'r rhai a oedd yn bwyta'r swm lleiaf ().
Ar ben hynny, dangosodd adolygiad o 16 astudiaeth mewn 13,333 o bobl fod gan gyfranogwyr â'r cymeriant nionyn uchaf risg is o 15% o ganser y colon a'r rhefr o'i gymharu â'r rhai â'r cymeriant isaf ().
Mae'r priodweddau ymladd canser hyn wedi'u cysylltu â'r cyfansoddion sylffwr a'r gwrthocsidyddion flavonoid a geir mewn llysiau allium.
Er enghraifft, mae winwns yn darparu onionin A, cyfansoddyn sy'n cynnwys sylffwr y dangoswyd ei fod yn lleihau datblygiad tiwmor ac yn arafu ymlediad canser yr ofari a'r ysgyfaint mewn astudiaethau tiwb prawf (,).
Mae winwns hefyd yn cynnwys fisetin a quercetin, gwrthocsidyddion flavonoid a allai atal tyfiant tiwmor (,).
Crynodeb Gall diet sy'n llawn llysiau allium fel winwns gael effaith amddiffynnol yn erbyn rhai mathau o ganser.5. Helpwch i Reoli Siwgr Gwaed
Gall bwyta winwns helpu i reoli siwgr yn y gwaed, sy'n arbennig o arwyddocaol i bobl â diabetes neu prediabetes.
Dangosodd astudiaeth mewn 42 o bobl â diabetes math 2 fod bwyta 3.5 owns (100 gram) o winwnsyn coch ffres yn gostwng lefelau siwgr gwaed ymprydio tua 40 mg / dl ar ôl pedair awr ().
Yn ogystal, mae astudiaethau anifeiliaid lluosog wedi dangos y gallai bwyta nionyn fod o fudd i reoli siwgr yn y gwaed.
Dangosodd astudiaeth fod llygod mawr diabetig yn bwydo bwyd sy'n cynnwys dyfyniad nionyn 5% am 28 diwrnod a brofwyd wedi lleihau siwgr gwaed ymprydio a bod ganddo fraster corff sylweddol is na'r grŵp rheoli ().
Mae cyfansoddion penodol a geir mewn winwns, fel cyfansoddion quercetin a sylffwr, yn cael effeithiau gwrthwenidiol.
Er enghraifft, dangoswyd bod quercetin yn rhyngweithio â chelloedd yn y coluddyn bach, y pancreas, y cyhyrau ysgerbydol, y meinwe braster a'r afu i reoli rheoleiddio siwgr gwaed y corff cyfan ().
Crynodeb Oherwydd y nifer fawr o gyfansoddion buddiol a geir mewn winwns, gallai eu bwyta helpu i leihau siwgr gwaed uchel.6. Gall Hybu Dwysedd Esgyrn
Er bod llaeth yn cael llawer o'r clod am hybu iechyd esgyrn, gallai llawer o fwydydd eraill, gan gynnwys winwns, helpu i gynnal esgyrn cryf.
Dangosodd astudiaeth mewn 24 o ferched canol oed ac ôl-esgusodol fod y rhai a oedd yn bwyta 3.4 owns (100 ml) o sudd winwns yn ddyddiol am wyth wythnos wedi gwella dwysedd mwynau esgyrn a gweithgaredd gwrthocsidiol o'i gymharu â grŵp rheoli ().
Canfu astudiaeth arall mewn 507 o ferched perimenopausal ac ôl-esgusodol fod gan y rhai a oedd yn bwyta winwns o leiaf unwaith y dydd ddwysedd esgyrn cyffredinol 5% yn fwy nag unigolion a oedd yn eu bwyta unwaith y mis neu lai ().
Hefyd, dangosodd yr astudiaeth fod menywod hŷn a oedd yn bwyta winwns yn amlaf yn lleihau eu risg o dorri clun o fwy nag 20% o gymharu â'r rhai na wnaethant eu bwyta erioed ().
Credir bod winwns yn helpu i leihau straen ocsideiddiol, yn hybu lefelau gwrthocsidiol ac yn lleihau colli esgyrn, a allai atal osteoporosis a hybu dwysedd esgyrn ().
Crynodeb Mae astudiaethau'n dangos bod bwyta nionyn yn gysylltiedig â gwell dwysedd mwynau esgyrn.7. Bod â Phriodweddau Gwrthfacterol
Gall winwns frwydro yn erbyn bacteria a allai fod yn beryglus, fel Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (S. aureus) a Bacillus cereus ().
Ymhellach, dangoswyd bod dyfyniad nionyn yn atal twf Vibrio cholerae, bacteria sy'n bryder iechyd cyhoeddus mawr yn y byd sy'n datblygu ().
Mae'n ymddangos bod quercetin a dynnwyd o winwns yn ffordd arbennig o bwerus i ymladd yn erbyn bacteria.
Dangosodd astudiaeth tiwb prawf fod quercetin a dynnwyd o groen winwns melyn yn atal tyfiant Helicobacter pylori (H. pylori) a Staphylococcus aureus sy'n gwrthsefyll Methisilin (MRSA) ().
H. pylori yn facteria sy'n gysylltiedig ag wlserau stumog a chanserau treulio penodol, tra bod MRSA yn facteria sy'n gwrthsefyll gwrthfiotigau sy'n achosi heintiau mewn gwahanol rannau o'r corff (,).
Canfu astudiaeth tiwb prawf arall fod quercetin wedi difrodi waliau celloedd a philenni E. coli a S. aureus ().
Crynodeb Dangoswyd bod winwns yn atal twf bacteria a allai fod yn niweidiol fel E. coli a S. aureus.8. Gall Hybu Iechyd Treuliad
Mae winwns yn ffynhonnell gyfoethog o ffibr a prebioteg, sy'n angenrheidiol ar gyfer iechyd y perfedd gorau posibl.
Mae prebioteg yn fathau o ffibr anhynod sy'n cael eu dadansoddi gan facteria perfedd buddiol.
Mae bacteria perfedd yn bwydo ar prebioteg ac yn creu asidau brasterog cadwyn fer - gan gynnwys asetad, propionate a butyrate.
Mae ymchwil wedi dangos bod yr asidau brasterog cadwyn fer hyn yn cryfhau iechyd perfedd, yn hybu imiwnedd, yn lleihau llid ac yn gwella treuliad (,).
Yn ogystal, mae bwyta bwydydd sy'n llawn prebioteg yn helpu i gynyddu probiotegau, fel Lactobacillus a bifidobacteria straenau, sydd o fudd i iechyd treulio ().
Gall diet sy'n llawn prebioteg helpu i wella amsugno mwynau pwysig fel calsiwm, a allai wella iechyd esgyrn ().
Mae winwns yn arbennig o gyfoethog yn y prebiotics inulin a fructooligosaccharides. Mae'r rhain yn helpu i gynyddu nifer y bacteria cyfeillgar yn eich perfedd a gwella swyddogaeth imiwnedd ().
Crynodeb Mae winwns yn ffynhonnell gyfoethog o prebioteg, sy'n helpu i hybu iechyd treulio, gwella cydbwysedd bacteriol yn eich perfedd ac o fudd i'ch system imiwnedd.9. Hawdd i'w Ychwanegu at eich Diet
Mae winwns yn stwffwl mewn ceginau ledled y byd.
Maent yn rhoi blas i seigiau sawrus a gellir eu mwynhau naill ai'n amrwd neu wedi'u coginio.
Heb sôn, gallant roi hwb i'ch cymeriant o ffibr, fitaminau a mwynau.
Dyma rai awgrymiadau ar sut i ychwanegu winwns i'ch diet:
- Defnyddiwch winwns amrwd i ychwanegu cic o flas at eich rysáit guacamole.
- Ychwanegwch winwns wedi'u carameleiddio at nwyddau wedi'u pobi sawrus.
- Cyfunwch winwns wedi'u coginio â llysiau eraill ar gyfer dysgl ochr iach.
- Rhowch gynnig ar ychwanegu winwns wedi'u coginio at seigiau wyau, fel omelets, frittatas neu quiche.
- Cig uchaf, cyw iâr neu tofu gyda nionod wedi'u soseri.
- Ychwanegwch winwns coch wedi'u sleisio'n denau i'ch hoff salad.
- Gwnewch salad llawn ffibr gyda gwygbys, winwns wedi'u torri a phupur coch.
- Defnyddiwch winwnsyn a garlleg fel sylfaen ar gyfer stociau a chawliau.
- Taflwch winwns i mewn i seigiau tro-ffrio.
- Tacos uchaf, fajitas a seigiau Mecsicanaidd eraill gyda nionod amrwd wedi'u torri.
- Gwnewch salsa cartref gyda nionod, tomatos a cilantro ffres.
- Paratowch gawl winwnsyn a llysiau calonog.
- Ychwanegwch winwns i ryseitiau chili i gael hwb blas.
- Cymysgwch winwns amrwd gyda pherlysiau ffres, finegr ac olew olewydd ar gyfer dresin salad cartref blasus.
Y Llinell Waelod
Mae'r buddion iechyd sy'n gysylltiedig â nionod yn eithaf trawiadol.
Mae'r llysiau hyn sy'n llawn maetholion yn cynnwys cyfansoddion pwerus a allai leihau eich risg o glefyd y galon a chanserau penodol.
Mae gan winwns briodweddau gwrthfacterol ac maent yn hybu iechyd treulio, a allai wella swyddogaeth imiwnedd.
Yn fwy na hynny, maen nhw'n amlbwrpas a gellir eu defnyddio i gynyddu blas unrhyw ddysgl sawrus.
Mae ychwanegu mwy o winwns i'ch diet yn ffordd hawdd o fudd i'ch iechyd yn gyffredinol.
Hargymell
Pam y gallech fod eisiau ei oeri ar weithleoedd dwysedd uchel yn ystod yr Argyfwng COVID