Beth Yw Hufen Iâ Protein, ac A yw'n Iach?

Nghynnwys

• Beth yw hufen iâ protein?
• Buddion hufen iâ protein
• Yn uchel mewn protein
• Isel mewn calorïau
• Hawdd i'w wneud
• Anfanteision posib
• Gall gynnwys siwgr ychwanegol
• Isel mewn maetholion
• Gall achosi problemau treulio
• Yn gallu hyrwyddo gorfwyta
• Ble i ddod o hyd i hufen iâ protein
• Y llinell waelod

Mae hufen iâ protein wedi dod yn ffefryn yn gyflym ymysg dieters sy'n chwilio am ffordd iachach i fodloni eu dant melys.

O'i gymharu â hufen iâ traddodiadol, mae'n cynnwys cryn dipyn yn llai o galorïau a swm uwch o brotein fesul gweini.

Fodd bynnag, efallai y byddwch yn meddwl tybed a yw buddion iechyd y cynnyrch poblogaidd hwn yn cyrraedd yr hype.

Mae'r erthygl hon yn edrych ar fanteision ac anfanteision hufen iâ protein, ac yn darparu rysáit syml i ddechrau ei wneud gartref.

Beth yw hufen iâ protein?

Mae hufen iâ protein yn cael ei farchnata fel dewis arall iach i hufen iâ rheolaidd.

Yn gyffredinol mae'n uwch mewn protein ac yn is mewn calorïau na'r ddanteithion rhewllyd rheolaidd, gan ei wneud yn opsiwn poblogaidd ymhlith defnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd.

Mae'r mwyafrif o frandiau'n defnyddio melysyddion calorïau isel fel stevia neu alcoholau siwgr i dorri calorïau ac ychwanegu siwgr.

Maent hefyd fel arfer yn cynnwys oddeutu 8-20 gram o brotein y peint (473 ml) o ffynonellau fel dwysfwyd protein llaeth neu brotein maidd.

Ar ben hynny, mae rhai mathau yn ychwanegu ffibr i hyrwyddo teimladau o lawnder, neu prebioteg, sy'n gyfansoddion sy'n cynorthwyo twf bacteria perfedd buddiol (,).

Mae hufen iâ protein yn uwch mewn protein ac yn is mewn calorïau na hufen iâ rheolaidd. Mae rhai mathau'n cynnwys melysyddion calorïau isel, protein, a ffibr neu prebioteg ychwanegol.

Buddion hufen iâ protein

Gellir cysylltu hufen iâ protein â sawl budd iechyd sy'n seiliedig ar dystiolaeth.

Yn uchel mewn protein

Fel y mae ei enw'n awgrymu, mae hufen iâ protein yn gymharol uchel mewn protein.

Er y gall yr union swm amrywio, mae'r mwyafrif o frandiau'n pacio 8–22 gram o'r maetholion hwn fesul peint (473 ml), neu 2–6 gram y gweini.

Mae protein yn bwysig i lawer o agweddau ar eich iechyd, gan gynnwys swyddogaeth pibellau gwaed, iechyd imiwnedd, ac atgyweirio meinwe ().

Mae hefyd yn chwarae rhan ganolog mewn adeiladu cyhyrau, a dyna pam yr argymhellir yn gyffredinol i fwyta ffynhonnell dda o brotein ar ôl hyfforddiant gwrthiant i sicrhau'r canlyniadau gorau posibl ().

Mae protein maidd, yn benodol, yn gynhwysyn cyffredin mewn llawer o gynhyrchion hufen iâ protein.

Mae astudiaethau'n dangos y gall protein maidd hybu twf cyhyrau, colli pwysau, ac adferiad cyhyrau ar ôl gweithio allan (,,).

Isel mewn calorïau

Mae hufen iâ protein yn sylweddol is mewn calorïau na mathau rheolaidd.

Er y gall hufen iâ traddodiadol bacio tua 137 o galorïau fesul 1/2 cwpan (66 gram), mae'r rhan fwyaf o fathau o hufen iâ protein yn cynnwys llai na hanner y swm hwnnw ().

Gall hyn fod yn hynod fuddiol os ydych chi'n ceisio colli pwysau, oherwydd gall torri eich cymeriant calorïau fod yn strategaeth effeithiol ar gyfer rheoli pwysau.

Yn ôl un adolygiad mawr o 34 astudiaeth, gall dietau calorïau isel leihau pwysau'r corff 8% ar gyfartaledd dros 3-12 mis ().

Serch hynny, dylid paru bwydydd calorïau isel fel hufen iâ protein â diet iach, cyflawn er mwyn colli pwysau a chynnal canlyniadau yn y tymor hir.

Hawdd i'w wneud

Un o fanteision mwyaf hufen iâ protein yw ei bod yn hawdd ei wneud gartref.

Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau'n defnyddio powdr protein ynghyd â bananas wedi'u rhewi, cyflasynnau, a'ch dewis o laeth.

Mae ei wneud gartref hefyd yn eich rhoi chi mewn rheolaeth dros y cynhwysion.

Gall hyn fod yn opsiwn da os oes gennych sensitifrwydd bwyd neu anhawster goddef unrhyw un o'r cynhwysion a geir mewn mathau a brynir mewn siopau.

Mae hufen iâ protein yn cynnwys llawer o brotein ac yn isel mewn calorïau, a all gefnogi colli pwysau a thwf cyhyrau. Mae hefyd yn fyrbryd cyflym a chyfleus y gallwch chi ei wneud gartref yn hawdd.

Anfanteision posib

Er bod hufen iâ protein yn cynnig sawl budd, mae yna ychydig o anfanteision i'w hystyried.

Gall gynnwys siwgr ychwanegol

Mae'r mwyafrif o fathau o hufen iâ protein yn defnyddio alcoholau siwgr a melysyddion naturiol fel stevia i helpu i leihau eu cynnwys calorïau.

Fodd bynnag, mae llawer o frandiau yn dal i gynnwys oddeutu 1–8 gram o siwgr ychwanegol fesul gweini.

Er bod hyn yn sylweddol llai na hufen iâ rheolaidd, a all gynnwys dwbl neu hyd yn oed dreblu'r swm hwn, gall siwgr ychwanegol niweidio'ch iechyd o hyd.

Mae astudiaethau'n dangos y gall cymeriant siwgr ychwanegol gyfrannu at nifer o gyflyrau cronig, gan gynnwys gordewdra, clefyd y galon, diabetes, a phroblemau'r afu ().

Mae'r Canllawiau Deietegol diweddaraf ar gyfer Americanwyr yn argymell cyfyngu'r defnydd o siwgr ychwanegol i lai na 10% o gyfanswm eich calorïau bob dydd, sy'n hafal i tua 50 gram y dydd ar ddeiet 2,000 o galorïau ().

Gall bwyta hyd yn oed un neu ddau ddogn o hufen iâ protein bob dydd gyfrannu cryn dipyn o siwgr ychwanegol i'ch diet, a dyna pam ei bod yn gwbl hanfodol cymedroli'ch cymeriant.

Isel mewn maetholion

Er bod hufen iâ protein yn cynnwys llawer iawn o brotein ym mhob gweini, yn nodweddiadol nid oes ganddo lawer o faetholion pwysig eraill sy'n angenrheidiol ar gyfer diet iach.

Ar wahân i galsiwm, mae hufen iâ protein fel arfer yn cynnwys ychydig iawn o'r mwyafrif o fitaminau a mwynau eraill.

Yn y rhan fwyaf o achosion, efallai na fydd hyn yn peri llawer o bryder os ydych chi'n cael y maetholion hyn o fwydydd eraill fel rhan o ddeiet iach.

Fodd bynnag, os ydych chi'n bwyta hufen iâ protein yn rheolaidd yn lle byrbrydau iach eraill fel ffrwythau neu lysiau, gallai gynyddu eich risg o ddiffygion maethol yn y tymor hir.

Gall achosi problemau treulio

Mae sawl math o hufen iâ protein yn cynnwys cynhwysion ychwanegol a allai sbarduno problemau treulio mewn rhai pobl.

Yn benodol, mae rhai yn ychwanegu prebioteg, sy'n ysgogi twf bacteria yn eich perfedd ac yn gallu achosi sgîl-effeithiau treulio ysgafn fel nwy ().

Mae alcoholau siwgr, sydd hefyd i'w cael mewn llawer o gynhyrchion, yn gysylltiedig â symptomau niweidiol fel cyfog, nwy, a chwyddedig ().

Yr eithriad yw erythritol, alcohol siwgr cyffredin a geir mewn hufen iâ protein nad yw'n gysylltiedig â'r un materion treulio â'r mwyafrif o fathau eraill ().

Yn dal i fod, mewn symiau mawr, dangoswyd ei fod yn achosi symptomau fel stumog yn syfrdanu a chyfog mewn rhai pobl ().

Yn gallu hyrwyddo gorfwyta

Mae hufen iâ protein yn cael ei farchnata fel dewis arall calorïau isel yn lle hufen iâ traddodiadol, ac mae llawer o frandiau'n hysbysebu eu bod yn cynnwys nifer gymharol isel o galorïau fesul peint (437 ml) ar y label.

Ac eto, nid yw llawer o bobl yn sylweddoli bod pob cynhwysydd yn dal tua phedwar dogn 1/2-cwpan (66-gram) fesul cynhwysydd.

Gallai hyn hyrwyddo arferion bwyta afiach a gorfwyta trwy eich annog i fwyta'r cynhwysydd cyfan mewn un eisteddiad.

Yn fwy na hynny, gallai gymryd lle bwydydd eraill mwy dwys o faetholion sy'n llawn llawer o'r fitaminau a'r mwynau sydd eu hangen ar eich corff.

Mae hufen iâ protein yn isel mewn maetholion ond yn aml mae'n cynnwys siwgr ychwanegol a chynhwysion eraill a all achosi problemau treulio. Efallai y bydd hefyd yn hyrwyddo arferion bwyta afiach a gorfwyta.

Ble i ddod o hyd i hufen iâ protein

Mae'n hawdd gwneud hufen iâ protein gartref gan ddefnyddio ychydig o gynhwysion syml yn unig.

I ddechrau, ychwanegwch 1 banana wedi'i rewi, 2 lwy fwrdd (30 gram) o bowdr protein, a 3 llwy fwrdd (45 ml) o'ch dewis o laeth i brosesydd bwyd.

Gallwch hefyd ddefnyddio sesiynau cymysgu eraill i hybu blas eich hufen iâ, gan gynnwys ffrwythau wedi'u rhewi, sglodion siocled, dyfyniad fanila, neu nibs cacao.

Yna, dim ond cymysgu'r gymysgedd am un i ddau funud nes ei fod yn cyrraedd cysondeb hufennog, blewog.

Os ydych chi'n pwyso am amser, mae hufen iâ protein ar gael yn aml mewn llawer o archfarchnadoedd mawr.

Ymhlith y brandiau poblogaidd mae Halo Top, Yasso, Chilly Cow, Enlightened, ac Arctic Zero.

Yn ddelfrydol, edrychwch am gynnyrch sydd ag o leiaf 4 gram o brotein fesul gweini a llai na 5 gram o siwgr ychwanegol i wneud y mwyaf o'r buddion posibl.

Mae'n hawdd gwneud hufen iâ protein gartref. Mae yna hefyd lawer o wahanol frandiau ac amrywiaethau ar gael yn y mwyafrif o archfarchnadoedd mawr.

Y llinell waelod

Mae hufen iâ protein yn ddewis arall isel mewn calorïau, â phrotein uchel yn lle hufen iâ traddodiadol, sy'n golygu ei fod yn opsiwn da os ydych chi am leihau eich cymeriant calorïau heb dorri losin allan.

Yn dal i fod, ni ddylai fod yn stwffwl yn eich diet, gan ei fod yn cynnwys siwgrau ychwanegol ac yn isel mewn llawer o faetholion pwysig.

Felly, mae'n well mwynhau hufen iâ protein yn gymedrol fel trît melys achlysurol fel rhan o ddeiet iach, cyflawn.