Rysáit Coctel Quince Mae Pob Awr Hapus Ar Goll
Nghynnwys
Mae gan y rysáit coctel hon, sydd â'r teitl clyfar, gynhwysyn seren, a'i enw yw surop quince. Erioed wedi clywed amdano? Wel, mae'r cwinsyn yn ffrwyth melyn talpiog rydych chi wedi'i weld efallai mewn marchnadoedd arbenigedd neu yng nghornel eich siop fwyd leol. Ond mae'n gamgymeriad mawr i basio'r cynnyrch croen caled hwn oherwydd ei fod, wel, yn fath o hyll.
Mae'r cwinsyn braidd yn galed mewn gwirionedd ac yn anfwytadwy pan mae'n amrwd, ond y sudd sy'n cael ei greu o'r ffrwythau wedi'u coginio? Yn sicr, mae'n cymryd ychydig o waith i gael y canlyniad surop cwins olaf, ond ymddiried ynom ni (neu'n well eto, ymddiriedolwr bartender James Palumbo o Belle Shoals Bar yn Brooklyn, NY, a greodd y coctel), bydd yn werth chweil. Mae'r ffrwythau'n eithaf trwm mewn dŵr mewn gwirionedd, felly fe allech chi hyd yn oed ddweud wrth eich hun eich bod chi'n hydradu gyda phob sip. (Ond na, fe ddylech chi wir yfed dŵr rhwng pob coctel - mae'n rhan o'r hyn sy'n gwneud gwahaniaeth rhwng pen mawr erchyll a theimlo'n eithaf da drannoeth. Teimlo'n euog? Gallai hyn fod Pam fod Eich Hangovers Yn Waeth Na'ch Ffrindiau.) Gwiriwch allan y DIY sut-i ar gyfer surop quince, ac yna ysgwyd y coctel adfywiol hwn cyn gynted â phosib. (Tra'ch bod chi'n brysur yn chwarae cymysgydd yno, fe greodd Palumbo y Rysáit Coctel Cachaca hon sydd gennych chi i geisio hefyd.)
Coctel Quincey Jones
Cynhwysion:
1 oz. surop cwins
0.25 oz. Frangelico
0.50 oz. sudd lemwn (tua hanner lemon)
1 oz. fodca
Bathdy
Cyfarwyddiadau:
- Cymysgwch surop cwins, fodca, Frangelico, sudd lemwn, mewn ysgydwr â rhew.
- Arllwyswch gymysgedd dan straen mewn gwydr gyda rhew.
- Addurnwch gyda sleisen o ffrwythau cwins, mintys a mafon.