Rysel Ray’s Recipe for Success
Nghynnwys
Mae Rachael Ray yn gwybod peth neu ddau am wneud pobl yn gartrefol. Ei chyfrinach? Dod i adnabod rhywun dros bryd bwyd da. "Pan mae pobl yn bwyta, maen nhw'n llawer mwy hamddenol," meddai seren y Rhwydwaith Bwyd 38 oed. Yma, mae Ray yn datgelu mwy am ei hagwedd tuag at y ddaear tuag at fywyd.
Siâp: Felly pa fath o workouts ydych chi'n eu gwneud i losgi popeth sy'n EVOO [olew olewydd all-forwyn]?
RR: Fy hoff drefn foreol gartref yw 100 crensian, 100 lifft casgen ac o leiaf 20 gwthiad. Rwy'n byw yn Ninas Efrog Newydd ond mae gen i gaban yn y mynyddoedd, felly rydw i'n gwneud llawer o heicio a cherdded, yn enwedig gyda fy nghi, Isaboo. Rwy'n perthyn i gampfa, ond ni allaf gyrraedd yno mor aml ag yr hoffwn. Rwy'n credu bod llawer o fenywod yn ei chael hi'n anodd ffitio i mewn ymarfer corff. Dyna pam mae fy sioe siarad newydd yn mynd i gynnwys segment ymarfer Gwell Na Dim. Y syniad y tu ôl iddo yw gwneud y lleiafswm absoliwt i gynnal eich pwysau a'ch iechyd - a gwneud y drefn yn syml, nid oes angen unrhyw offer arbennig.
Siâp: Beth yw eich diffiniad o fwyta'n iach?
RR: Nid wyf yn credu mewn cyfrif calorïau; bwyta'n gymedrol ac ni fydd yn rhaid i chi boeni am y niferoedd. Rwy'n bwyta popeth fwy neu lai. Mae blas yn bwysig iawn. Pe baech chi'n edrych i mewn i'm oergell a phantri heddiw, byddech chi'n dod o hyd i almonau, cashews, caws gafr, Pecorino, salami, cig moch o Efrog Newydd upstate, olew olewydd, pasta, tiwna, potel agored o win gwyn, tomatos a ffa. Mae ymlacio'n wirioneddol yn ystod prydau bwyd a mwynhau'r bwydydd ar eich plât hefyd yn bwysig. Rwy'n ei gwneud hi'n bwynt eistedd i lawr, cael gwydraid o win coch a arogli fy swper bob nos.
Siâp: Yn ddoeth, yn sicr mae gennych blât llawn. sut ydych chi'n cadw egni?
RR: Dwi wir yn caru'r hyn rydw i'n ei wneud. Mewn gwirionedd, hyd yn oed ar ôl diwrnod llawn o dapio sioeau coginio, byddaf yn dod adref ac yn anelu'n syth am y gegin. Mae coginio yn fy helpu i ymlacio oherwydd ei fod mor fyfyriol. Rwy'n canolbwyntio ar yr hyn rwy'n ei wneud, nid fy mhryderon na fy rhestr o bethau i'w gwneud. Tra dwi'n gwneud cinio, byddaf yn gwrando ar gerddoriaeth: unrhyw beth o'r Foo Fighters neu Tom Jones i fand fy ngŵr John Cusimano, The Cringe. Ac rwy'n gaeth i Gyfraith a Threfn, felly byddaf yn aml yn gwrando arno wrth goginio.