Ailfeddwl Clasur Eidalaidd gyda'r Sboncen Sbageti A Dysgl Pêl-gig hon

Nghynnwys

• Peli Cig gyda Pasta Sboncen Spaghetti
• Adolygiad ar gyfer

Mae'n debyg bod pwy bynnag a ddywedodd na allai cinio iach gynnwys peli cig a chaws yn gwneud popeth yn anghywir. Does dim byd tebyg i rysáit Eidalaidd glasurol wych - a chofiwch, ddim popeth yn cael ei wneud gyda hufen trwm a chig moch (rydyn ni'n edrych arnoch chi fettuccine carbonara). Mae yna ddigon o ffyrdd i wneud seigiau pasta ysgafnach ynghyd â defnyddio dewisiadau amgen i basta fel zucchini a sboncen. Gyda'r rysáit hon ar gyfer sboncen sbageti a pheli cig gallwch chi fodloni eich chwant am bryd Eidalaidd calonog wrth gadw'ch cynhwysion yn iach, yn lân ac yn ysgafn.

Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw rhai cynhwysion sylfaenol, y mae'n debyg bod gennych chi lawer ohonynt eisoes yn y gegin, ac rydych chi ar fin cael pryd blasus gyda'r nos (gyda bwyd dros ben sbâr ar gyfer y diwrnod canlynol). Byddwch chi'n blasu'ch peli cig gyda pherlysiau sych fel persli ac oregano ac yn rhwymo'r cyfan ynghyd â chymysgedd briwsion wy a chraciwr, cyn eu rholio i mewn i beli a'u popio o dan y brwyliaid am 20 munud. Byddwch yn microdon rhaniad sboncen sbageti yn ei hanner, ac yn gwneud saws tomato syml trwy gynhesu tomatos ffres gyda finegr ac olew olewydd. Scoop allan y llinynnau o sboncen melys, gosod y peli cig ar ei ben, gorchuddio popeth gyda'r saws a'i daenu ar Parmesan i roi ben ar y cyfan. Ni fyddwn yn beio chi am fynd i mewn am eiliadau.

Edrychwch ar y Siapiwch Eich Her Plât ar gyfer y cynllun prydau dadwenwyno saith diwrnod cyflawn a ryseitiau a mwy, fe welwch syniadau ar gyfer brecwastau a chinio iach (a mwy o giniawau) am y mis cyfan.

Peli Cig gyda Pasta Sboncen Spaghetti

Yn gwneud 1 yn gweini (gyda pheli cig ychwanegol ar gyfer bwyd dros ben)

Cynhwysion

1 wy, wedi'i guro

1/4 cwpan llaeth almon heb ei felysu

12 craciwr reis brown, wedi'u malu i wead briwsion bara

8 owns cig eidion daear heb lawer o fraster

Persli ffres cwpan 1/4

1 llwy de oregano sych

1/4 llwy de o halen môr

1/4 llwy de pupur du

1 sboncen sbageti fach

1 tomatos cwpan, wedi'u torri

2 lwy de finegr balsamig

1 llwy de o olew olewydd

3 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i falu

Cyfarwyddiadau

1. Cynheswch frwyliaid. Cymysgwch friwsion "bara" wy, llaeth, a chraciwr gyda'i gilydd a gadewch i ni eistedd am ychydig funudau.
2. Ychwanegwch gig eidion daear, persli, oregano, halen, pupur i'r gymysgedd wyau a'u cymysgu nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda.
3. Ffurfiwch y gymysgedd cig yn 10 pêl gig fach, eu rhoi ar y daflen pobi, a'u broil am oddeutu 20 munud, nes bod peli cig yn 160 ° F.
4. Torri sboncen yn ei hanner, tynnu hadau, a'u rhoi mewn dysgl microdon-ddiogel, torri'r ochr i lawr, gydag 1 fodfedd o ddŵr. Meicrodon am 12 munud nes ei fod yn dyner. Llusgwch fforc dros gnawd sboncen i gael ceinciau tebyg i sbageti.
5. Cynheswch domatos mewn pot bach am 5 munud nes eu bod yn saws, a'u troi mewn finegr ac olew olewydd. Rhowch 5 pêl gig o'r neilltu ar gyfer cinio yfory. Sboncen uchaf a'r peli cig sy'n weddill gyda chymysgedd tomato a chaws Parmesan.

Adolygiad ar gyfer