A yw Tomatos yn Gyfeillgar i Keto?

Nghynnwys

• Sut i gyflawni cetosis ar ddeiet cetogenig
• Mae tomatos yn wahanol i ffrwythau eraill
• Nid yw pob bwyd sy'n seiliedig ar domatos yn gyfeillgar i keto
• Y llinell waelod

Mae'r diet cetogenig yn ddeiet braster uchel sy'n cyfyngu'n sylweddol ar eich cymeriant o garbs i oddeutu 50 gram y dydd.

I gyflawni hyn, mae'r diet yn gofyn i chi dorri allan neu gyfyngu'n ddifrifol ar eich cymeriant o fwydydd llawn carb, gan gynnwys grawn, codlysiau, llysiau â starts, a ffrwythau.

Er bod tomatos yn cael eu hystyried yn llysieuyn yn gyffredin, maen nhw'n ffrwyth botanegol, gan beri i rai feddwl tybed a ellir eu cynnwys ar ddeiet cetogenig.

Mae'r erthygl hon yn trafod pa mor wirioneddol yw tomatos ceto-gyfeillgar.

Sut i gyflawni cetosis ar ddeiet cetogenig

Mae'r diet cetogenig wedi'i gynllunio i roi eich corff mewn cetosis, cyflwr metabolaidd lle mae'ch corff yn dechrau llosgi braster ar gyfer egni a chynhyrchu cetonau fel isgynnyrch ().

Defnyddir diet cetogenig yn fwyaf cyffredin i leihau trawiadau mewn pobl ag epilepsi. Fodd bynnag, mae hefyd wedi'i gysylltu ag ystod o fuddion iechyd ychwanegol, gan gynnwys colli pwysau, gwell rheolaeth ar siwgr gwaed, ac efallai hyd yn oed galon iachach (,,).

Er mwyn cyflawni cetosis, mae angen i'ch corff newid o ddefnyddio carbs i ddefnyddio braster fel ei brif ffynhonnell tanwydd. Er mwyn gwneud hyn yn bosibl, mae angen i'ch cymeriant carb dyddiol ostwng i lai na 5–10% o'ch calorïau bob dydd, gan ychwanegu hyd at lai na 50 gram o garbs y dydd fel rheol ().

Yn dibynnu ar y math o ddeiet cetogenig rydych chi'n ei ddilyn, mae'r gostyngiad mewn calorïau yn cael ei wrthbwyso'n rhannol gan fwy o galorïau o fraster neu fraster ynghyd â phrotein ().

Mae ffrwythau, fel afalau a gellyg, yn cynnwys tua 20-25 gram o garbs fesul gweini. Mae hyn yn eu grwpio ynghyd â bwydydd eraill sy'n llawn carb, fel grawn, codlysiau, llysiau â starts, a bwydydd llawn siwgr - pob un wedi'i gyfyngu ar ddeiet cetogenig (,).

Mae diet cetogenig wedi'i gynllunio i'ch galluogi i gyrraedd cetosis. Er mwyn i hyn ddigwydd, rhaid i chi gyfyngu'n ddifrifol ar eich cymeriant o fwydydd llawn carb, gan gynnwys ffrwythau.

Mae tomatos yn wahanol i ffrwythau eraill

A siarad yn fotanegol, mae tomatos yn cael eu hystyried yn ffrwyth. Fodd bynnag, yn wahanol i ffrwythau eraill, maen nhw'n cael eu hystyried yn gyfeillgar i keto.

Mae hynny oherwydd bod tomatos yn cynnwys tua 2–3 gram o garbs net fesul 3.5 owns (100 gram) - neu hyd at 10 gwaith yn llai o garbs net na’r mwyafrif o ffrwythau - waeth beth fo’u hamrywiaeth (,,,,).

Mae carbs net yn cael eu cyfrif trwy gymryd cynnwys carb mewn bwyd a thynnu ei gynnwys ffibr.

Felly, mae tomatos yn llawer haws i'w ffitio o fewn y terfyn carb dyddiol na ffrwythau eraill, a dyna sy'n gwneud tomatos yn gyfeillgar i keto. Gellir dweud yr un peth am ffrwythau carb isel eraill, gan gynnwys zucchini, pupurau, eggplant, ciwcymbrau, ac afocado.

Yn ychwanegol at eu cynnwys carb isel, mae tomatos yn llawn ffibr ac yn cynnwys amrywiaeth o gyfansoddion planhigion buddiol, a allai fod yn brin o ddeiet cetogenig caeth. Mae dau reswm arall dros eu cynnwys ar eich diet keto.

Er eu bod yn cael eu hystyried yn dechnegol yn ffrwyth, mae tomatos yn cynnwys llawer llai o garbs na ffrwythau eraill. Felly, maen nhw'n cael eu hystyried yn gyfeillgar i keto, tra nad yw'r mwyafrif o ffrwythau eraill.

Nid yw pob bwyd sy'n seiliedig ar domatos yn gyfeillgar i keto

Er bod tomatos amrwd yn cael eu hystyried yn gyfeillgar i keto, nid yw pob cynnyrch tomato.

Er enghraifft, mae llawer o gynhyrchion tomato a brynir mewn siop, fel past tomato, saws tomato, salsa, sudd tomato, a hyd yn oed tomatos tun, yn cynnwys siwgrau ychwanegol.

Mae hyn yn cynyddu cyfanswm eu cynnwys carb yn sylweddol, gan eu gwneud yn anoddach ffitio i mewn i ddeiet cetogenig.

Felly, gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio'r label cynhwysyn wrth brynu cynnyrch wedi'i seilio ar domatos ac osgoi'r rhai sy'n cynnwys siwgr ychwanegol.

Mae tomatos gwlyb yn fwyd arall sy'n seiliedig ar domatos y gellir ei ystyried yn llai cyfeillgar i keto na thomatos amrwd.

Oherwydd eu cynnwys dŵr isel, maent yn cynnwys tua 23.5 gram o garbs net y cwpan (54 gram), sy'n sylweddol fwy na'r un gweini o domatos amrwd (,).

Am y rheswm hwn, mae'n debygol y bydd angen i chi gyfyngu faint o domatos gwlyb rydych chi'n eu bwyta wrth ddilyn diet cetogenig.

Gall cynhyrchion sy'n seiliedig ar domatos, fel sawsiau, sudd a thomatos tun, gynnwys siwgrau ychwanegol, gan eu gwneud yn llai addas ar gyfer diet cetogenig. Efallai y bydd tomatos gwasgaredig hefyd yn cael eu hystyried yn llai cyfeillgar i keto na'u cymheiriaid amrwd.

Y llinell waelod

Mae diet cetogenig yn gofyn i chi gyfyngu'n ddifrifol ar faint rydych chi'n ei fwyta o'r holl fwydydd sy'n llawn carb, gan gynnwys ffrwythau.

Er eu bod yn ffrwyth botanegol, ystyrir bod tomatos amrwd yn gyfeillgar i keto, gan eu bod yn cynnwys cryn dipyn yn llai o garbs na'r un faint o ffrwythau.

Ni ellir dweud yr un peth am domatos gwlyb, yn ogystal â llawer o gynhyrchion tomato eraill wedi'u pecynnu ymlaen llaw, sy'n aml yn cael eu melysu â siwgr.

Pan nad ydych chi'n siŵr, gwiriwch y label bwyd bob amser i weld a yw bwyd penodol yn cyd-fynd â'ch diet ceto.