Mae'r Rysáit Blodfresych Rhost Turmerig hon yn Unrhyw beth Ond Sylfaenol

Nghynnwys

• Blodfresych wedi'i Rostio â Thyrmerig gyda Saws Kefir
• Cynhwysion
• Cyfarwyddiadau
• Adolygiad ar gyfer

Mae dau grŵp o bobl yn y byd hwn: Y rhai na allant gael digon o wasgfa blodfresych, amlochredd, a chwerwder bach, a'r rhai y byddai'n well ganddynt fwyta unrhyw beth yn llythrennol. arall na'r llysiau llysieuol croeshoeliol diflas. Ond hyd yn oed os nad ydych chi'n ~ caru ~ blodfresych, ni allwch wadu ei fanteision maethol, gan gynnwys ei gynnwys ffibr, ribofflafin, niacin a fitamin C.

Felly sut mae trosi hetiwr blodfresych yn rhywun sydd mewn gwirionedd yn mwynhau ei fwyta - a sgorio ei fuddion iechyd - bob unwaith mewn lleuad las? Gwnewch y ddysgl blodfresych hon wedi'i rhostio â thyrmerig iddynt.Wedi'i daenu â sbeisys fel garam masala, tyrmerig, powdr chili coch, cwmin, a naddion pupur coch, mae'r rysáit blodfresych wedi'i rostio yn pacio dyrnaid o flas, gan niwtraleiddio unrhyw chwerwder neu aftertaste sylffwr-y byddech chi fel arfer yn sylwi arno gyda blodfresych amrwd. Hefyd, mae'r blodfresych wedi'i rostio â thyrmerig wedi'i gyfuno â saws kefir hufennog cyfoethog, sy'n rhoi rhywfaint o tang i'r ddysgl a hwb i probiotegau cyfeillgar i'r perfedd.

Wedi gwerthu? Gwnewch y ddysgl blodfresych hon wedi'i rhostio â thyrmerig y tro nesaf y bydd gennych westeion amheugar drosodd i ginio a byddwch yn sicr o ennill dros eu stumogau. (Cysylltiedig: Mae Caulilini ar fin bod yn Hoff Hoff Lys i chi)

Blodfresych wedi'i Rostio â Thyrmerig gyda Saws Kefir

Cyfanswm yr amser: 40 munud

Yn gwasanaethu: 4

Cynhwysion

• 1 blodfresych pen mawr (2 pwys), wedi'i dorri'n flodau maint brathiad
• 1 llwy de garam masala
• Halen môr mân
• 1/4 cwpan grawnwin neu olew niwtral arall
• 1 cwpan winwnsyn coch (5 1/4 owns)
• 1/2 llwy de tyrmerig daear
• 1/2 llwy de powdr chili coch (dewisol)
• 1/4 blawd gwygbys cwpan
• 2 gwpan kefir neu laeth enwyn
• 1/2 llwy de o hadau cwmin
• 1/2 llwy de o hadau mwstard du neu frown
• 1 llwy de naddion pupur coch
• 2 lwy fwrdd o cilantro wedi'i dorri neu bersli dail gwastad
• Reis, am weini

Cyfarwyddiadau

1. Cynheswch y popty i 400 ° F.
2. Rhowch blodfresych mewn padell rostio neu ddysgl pobi. Ysgeintiwch y garam masala, sesnwch gyda halen, a'i daflu i gôt. Arllwyswch gydag 1 llwy fwrdd o olew, a'i daflu i gôt yn gyfartal. Rhostiwch blodfresych am 20 i 30 munud, nes ei fod yn frown euraidd ac ychydig yn golosgi. Trowch y blodau hanner ffordd trwy rostio.
3. Tra bod blodfresych yn rhostio, rhowch sosban ddwfn, ganolig neu ffwrn Iseldiroedd dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew i'r badell. Ychwanegwch y winwnsyn, a'r sauté nes ei fod newydd ddechrau troi'n dryloyw, 4 i 5 munud.
4. Ychwanegwch y tyrmerig, a'r powdr chili os yw'n defnyddio, a'i goginio am 30 eiliad. Gostyngwch y gwres i isel, ac ychwanegwch y blawd gwygbys. Coginiwch, gan ei droi'n gyson, am 2 i 3 munud.
5. Gostyngwch y gwres i ffrwtian ysgafn, a phlygu yn y kefir, gan ei droi'n gyson. Gwyliwch yr hylif yn ofalus wrth iddo goginio nes ei fod yn tewhau ychydig, 2 i 3 munud.
6. Plygwch blodfresych wedi'i rostio i'r hylif, a'i dynnu o'r gwres. Blaswch, ac ychwanegwch halen os oes angen.
7. Cynheswch sosban fach dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y 2 lwy fwrdd olew sy'n weddill. Unwaith y bydd yr olew yn boeth, ychwanegwch yr hadau cwmin a mwstard, a'u coginio nes eu bod yn dechrau popio a'r cwmin yn dechrau brownio, 30 i 45 eiliad.
8. Tynnwch o'r gwres, ac ychwanegwch y naddion pupur coch, gan chwyrlïo'r olew yn y badell nes bod yr olew yn troi'n goch. Arllwyswch yr olew poeth yn gyflym dros y blodfresych. Addurnwch gyda cilantro, a'i weini gyda reis.

Cylchgrawn Siâp, rhifyn Tachwedd 2020

Adolygiad ar gyfer