Taflen Lapio: Eich Canllaw i Fodhau Lapiau Gwyrdd

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Dyna beth ar y tu mewn sy'n cyfrif-ond o ran brechdanau, mae'r tu allan hefyd yn bwysig. Ac weithiau nid yw'r holl galorïau, carbs, a siwgr oftentimes mewn bara yn werth chweil.

Nid yw hynny'n golygu mai salad yw eich unig opsiwn. Gallwch greu sammies sydd yr un mor gludadwy a llenwi a sgorio pwyntiau bonws maeth pan fyddwch chi'n defnyddio dail mawr o chard neu gêl i lapio'ch proteinau a'ch llysiau heb lawer o fraster. Y manteision? Fe gewch chi fwy o fitaminau a gwrthocsidyddion, wrth gwrs, ond byddwch chi hefyd yn teimlo'n egniol-nid yn swrth-ar ôl i chi fwyta.

Mae creu'r prydau llaw iachus hyn yn haws nag y mae'n edrych. Mae dail letys meddal, hyblyg, yn enwedig o fathau menyn a dail coch, mor hawdd i'w lapio â thortilla blawd. Mae lawntiau cadarn - gan gynnwys y lawntiau collard llydan, gwastad sy'n gwneud lapiadau â phrif apêl llygaid - yn rholio ar ôl i 30 eiliad socian mewn dŵr berwedig ac yna sothach cyflym mewn dŵr iâ. (Mae'n helpu i ddefnyddio cyllell barcio miniog i eillio'r asen drwchus sy'n rhedeg i lawr canol y grîn i'r un teneuo â gweddill y ddeilen cyn berwi.)

Unwaith y bydd eich gwyrdd yn barod, nid oes angen rysáit arnoch i wneud lapio llysiau chwaethus - mae oergell a pantri â stoc dda yn cynnig llawer o opsiynau ar gyfer pryd o fwyd boddhaol. Cofiwch fod cyferbyniad yn bwysig: Mae paru protein heb fraster â llysiau llysieuol a thaeniad hufennog yn helpu i greu lapio sy'n hwyl i'w fwyta, ac mae condiment fel mwstard, finegr, neu saws poeth yn ychwanegu dimensiwn arall o flas da.

Mae'r siart cymysgedd a chyfateb hon yn fan cychwyn da ar gyfer creu eich campweithiau eich hun. Dewiswch eich gwyrdd, yna ychwanegwch un eitem o bob colofn. Peidiwch â bod ofn arbrofi gyda'r cynhwysion iach rydych chi'n eu hoffi orau rhwng bara - maen nhw'n edrych ac yn blasu hyd yn oed yn well gwisgo mewn gwyrdd. Neu rhowch gynnig ar y ryseitiau o dan y siart.

Lapio Cyw Iâr Peanutty

Yn gwasanaethu: 1

Cynhwysion:

Bresych 1/2 cwpan wedi'i falu (neu gymysgedd coleslaw mewn bag)

2 lwy fwrdd o saws cnau daear (neu saws satay)

1 deilen werdd collard fawr

2 owns (1/2 cwpan) bron cyw iâr wedi'i falu neu ei sleisio

1 llwy de saws poeth

Cyfarwyddiadau:

1. Mewn powlen gymysgu fach, cyfuno saws bresych a chnau daear, gan gymysgu'n dda.

2. Trimiwch y coesyn oddi ar waelod y ddeilen goleri, a defnyddiwch gyllell barcio miniog wedi'i dal yn gyfochrog â'ch bwrdd torri i eillio'r asen sy'n rhedeg i lawr canol y ddeilen nes ei bod tua'r un trwch â'r ddeilen. Plymiwch i mewn i ddŵr berwedig am 30 eiliad, yna socian mewn dŵr iâ i oeri. Sychwch a threfnwch ddeilen fel bod llinell asen y ganolfan yn llorweddol.

3. Cymysgu llwy saws cnau daear cnau daear ar draean isaf y ddeilen, gan sicrhau bod ffin 1 fodfedd o gwmpas. Trefnwch gyw iâr dros gymysgedd moron a'i orchuddio â saws poeth. Plygu ochrau'r ddeilen tuag at y canol. Rholiwch y ddeilen oddi wrthych fel y byddech chi'n gwneud burrito, gan sicrhau eich bod yn bachu ymylon ochr wrth i chi rolio. Lapiwch yn dynn mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am hyd at 24 awr.

Lapio Tofu Sbeislyd Môr y Canoldir

Yn gwasanaethu: 1

Cynhwysion:

1 deilen letys menyn fawr (neu ddwy ddeilen lai)

2 lwy fwrdd hummus

Ysbeidiau ffa cwpan 1/2

2 owns (tua 1/2 cwpan) tofu wedi'i farinadu wedi'i ddeisio

1 llwy de za'atar (neu hadau sesame)

Cyfarwyddiadau:

Os ydych chi'n defnyddio un ddeilen fawr, trefnwch hi fel bod yr asen yn llorweddol. (Os ydych chi'n defnyddio dwy ddeilen lai, defnyddiwch ychydig o hwmws i "ludo" eu hymylon gyda'i gilydd. Dylai'r dail orgyffwrdd 2 fodfedd.) Taenwch hummus yn gyfartal dros draean isaf y ddeilen, gan adael ffin 2 fodfedd o gwmpas. Rhowch y sbrowts a'r tofu arno, ac ysgeintiwch za'atar dros ei ben. Plygu ochrau'r ddeilen tuag at y canol. Rholiwch y ddeilen oddi wrthych fel y byddech chi'n burrito, gan sicrhau eich bod yn bachu ymylon ochr wrth i chi rolio. Lapiwch yn dynn mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am hyd at 24 awr.

Lapio Iogwrt Eog

Yn gwasanaethu: 1

Cynhwysion:

1/2 moron wedi'u malu â chwpan

2 owns (tua 1/2 cwpan) eog gwyllt tun, wedi'i naddu

1/4 cwpan iogwrt Groegaidd braster isel

1/4 llwy de paprica Sbaen wedi'i ysmygu

Halen

Pupur

1 deilen chard fawr o'r Swistir

1/4 afocado, wedi'i sleisio'n denau

Cyfarwyddiadau:

Mewn powlen gymysgu fach, cyfuno moron, eog, iogwrt a phaprica, gan gymysgu'n dda. Sesnwch i flasu gyda halen a phupur. Trefnwch ddeilen chard y Swistir gyda'r asen yn rhedeg yn llorweddol. Cymysgu eog llwy ar draean isaf y ddeilen, gan sicrhau bod ffin 1 fodfedd o gwmpas. Brig gyda sleisys afocado. Plygu ochrau'r ddeilen tuag at y canol. Rholiwch y ddeilen oddi wrthych fel y byddech chi'n gwneud burrito, gan sicrhau eich bod yn bachu ymylon ochr wrth i chi rolio. Lapiwch yn dynn mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am hyd at 24 awr.

Adolygiad ar gyfer