Potasiwm mewn diet

Mae potasiwm yn fwyn y mae angen i'ch corff weithio'n iawn. Mae'n fath o electrolyt.

Mae potasiwm yn fwyn pwysig iawn i'r corff dynol.

Mae angen potasiwm ar eich corff i:

• Adeiladu proteinau
• Dadelfennu a defnyddio carbohydradau
• Adeiladu cyhyrau
• Cynnal twf arferol y corff
• Rheoli gweithgaredd trydanol y galon
• Rheoli'r cydbwysedd asid-sylfaen

Mae llawer o fwydydd yn cynnwys potasiwm. Mae pob cig (cig coch a chyw iâr) a physgod, fel eog, penfras, fflos, a sardinau, yn ffynonellau potasiwm da. Mae cynhyrchion soi a byrgyrs llysiau hefyd yn ffynonellau potasiwm da.

Mae llysiau, gan gynnwys brocoli, pys, ffa lima, tomatos, tatws (yn enwedig eu crwyn), tatws melys, a sboncen gaeaf i gyd yn ffynonellau da o botasiwm.

Mae ffrwythau sy'n cynnwys llawer iawn o botasiwm yn cynnwys ffrwythau sitrws, cantaloupe, bananas, ciwi, prŵns a bricyll. Mae bricyll sych yn cynnwys mwy o botasiwm na bricyll ffres.

Mae llaeth, iogwrt a chnau hefyd yn ffynonellau potasiwm rhagorol.

Ni ddylai pobl â phroblemau arennau, yn enwedig y rhai ar ddialysis, fwyta gormod o fwydydd sy'n llawn potasiwm. Bydd eich darparwr gofal iechyd yn argymell diet arbennig.

Gall cael gormod neu rhy ychydig o botasiwm yn eich corff achosi problemau iechyd difrifol.

Gelwir lefel gwaed isel o botasiwm yn hypokalemia. Gall achosi cyhyrau gwan, rhythmau annormal y galon, a chynnydd bach mewn pwysedd gwaed. Efallai y bydd gennych hypokalemia os:

• Cymerwch diwretigion (pils dŵr) i drin pwysedd gwaed uchel neu fethiant y galon
• Cymerwch ormod o garthyddion
• Yn chwydu neu ddolur rhydd difrifol neu estynedig
• Os oes gennych rai anhwylderau'r chwarren aren neu adrenal

Gelwir gormod o botasiwm yn y gwaed yn hyperkalemia. Gall achosi rhythmau annormal a pheryglus y galon. Mae rhai achosion cyffredin yn cynnwys:

• Swyddogaeth wael yr arennau
• Meddyginiaethau'r galon o'r enw atalyddion ensym sy'n trosi angiotensin (ACE) ac atalyddion derbynnydd angiotensin 2 (ARBs)
• Diuretig sy'n arbed potasiwm (pils dŵr) fel spironolactone neu amiloride
• Haint difrifol

Mae Canolfan Bwyd a Maeth y Sefydliad Meddygaeth yn argymell y cymeriant dietegol hwn ar gyfer potasiwm, yn seiliedig ar oedran:

INFANTS

• 0 i 6 mis: 400 miligram y dydd (mg / dydd)
• 7 i 12 mis: 860 mg / dydd

PLANT A CHYFLEUSTERAU

• 1 i 3 blynedd: 2000 mg / dydd
• 4 i 8 oed: 2300 mg / dydd
• 9 i 13 oed: 2300 mg / dydd (benyw) a 2500 mg / dydd (gwryw)
• 14 i 18 oed: 2300 mg / dydd (benyw) a 3000 mg / dydd (gwryw)

OEDOLION

• Oed 19 oed a hŷn: 2600 mg / dydd (benyw) a 3400 mg / dydd (gwryw)

Mae angen symiau ychydig yn uwch ar fenywod sy'n feichiog neu'n cynhyrchu llaeth y fron (2600 i 2900 mg / dydd a 2500 i 2800 mg / dydd yn y drefn honno). Gofynnwch i'ch darparwr pa swm sydd orau i chi.

Efallai y bydd angen atchwanegiadau potasiwm ar bobl sy'n cael eu trin am hypokalemia. Bydd eich darparwr yn datblygu cynllun atodol yn seiliedig ar eich anghenion penodol.

Nodyn: Os oes gennych glefyd yr arennau neu afiechydon tymor hir (cronig) eraill, mae'n bwysig eich bod yn siarad â'ch darparwr cyn cymryd atchwanegiadau potasiwm.

Deiet - potasiwm; Hyperkalemia - potasiwm yn y diet; Hypokalemia - potasiwm yn y diet; Clefyd cronig yr arennau - potasiwm mewn diet; Methiant yr aren - potasiwm mewn diet

Mozaffarian D. Maethiad a chlefydau cardiofasgwlaidd a metabolaidd. Yn: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann, DL, Tomaselli GF, Braunwald E, gol. Clefyd y Galon Braunwald: Gwerslyfr Meddygaeth Cardiofasgwlaidd. 11eg arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: caib 49.

Gwefan Academïau Cenedlaethol y Gwyddorau, Peirianneg a Meddygaeth. Mewnlifiadau cyfeirio dietegol ar gyfer sodiwm a photasiwm (2019). Washington, DC: Gwasg yr Academïau Cenedlaethol. doi.org/10.17226/25353. Cyrchwyd Mehefin 30, 2020.

Ramu A, Neild P. Deiet a maeth. Yn: Naish J, Syndercombe Court D, gol. Gwyddorau Meddygol. 3ydd arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: pen 16.