3 Gair sy'n Symleiddio Bwyta'n Iach

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Nid yw bwyta'n iach ymddangos fel y dylai fod mor anodd, iawn? Ac eto, faint ohonom sydd wedi agor ein oergell yn unig i ddod o hyd i'r salad hwnnw a brynwyd gennym wedi mowldio a'i anghofio? Mae'n digwydd. Mae prynu ffrwythau a llysiau yn gam cyntaf pwysig, ond eu paratoi a'u bwyta yw'r go iawn tric. Diolch byth, mae astudiaeth newydd yn canfod y gall gwneud tri newid syml yn unig droi eich holl fwriadau da yn brydau bwyd gwych.

Y gwahaniaeth rhwng dewis yr afal yn lle'r strudel afal? "Gall bwyta'n iach fod mor hawdd â gwneud y dewis iachaf yr opsiwn mwyaf cyfleus, deniadol ac arferol," meddai Brian Wansink, Ph.D., awdur Fain trwy Ddylunio a Chyfarwyddwr Labordy Bwyd a Brand Cornell, mewn datganiad i’r wasg.

Yn seiliedig ar eu canlyniadau, lluniodd ymchwilwyr y C.A.N. hawdd ei gofio. dull: Gwneud bwydydd iach convenient, attractive, a normal. (A thrwy estyniad, gwnewch fwyd sothach yn anghyfleus, yn anneniadol ac yn annormal!) Dyma sut y GALLWCH ddefnyddio'r tri thric hyn i ddod yn fwytawr iachach heddiw.

1.Cyfleus. Pan rydyn ni ar frys neu'n llwgu, rydyn ni'n fwy tebygol o fwyta beth bynnag sydd hawsaf. Ond does dim rhaid i chi roi i rwyddineb bag o sglodion neu giniawau microdon. Yn lle hynny, mae'r gwyddonwyr yn argymell gwneud opsiynau iachach yn fwy cyfleus i'w gweld, eu harchebu, eu codi a'u bwyta. Rhowch lysiau wedi'u torri ymlaen llaw mewn cynhwysydd o flaen eich oergell, cyn-goginio swp o fronnau cyw iâr yna eu rhoi mewn cynwysyddion gweini unigol, neu roi bowlen o ffrwythau ffres ar y bwrdd wrth eich drws. (Wedi'i stympio am syniadau? Edrychwch ar 15 Dewis Amgen Clyfar, Iach i Fwyd Sothach.)

2. Deniadole. Mae bwyd pert yn blasu'n well yn unig - mae hynny'n ffaith wyddonol, yn ôl Labordy Bwyd Cornell. Ac nid yw'n syndod bod yn well gan bobl nosh ar fwyd sy'n edrych yn flasus. Gellir cyfleu atyniad trwy enw, ymddangosiad, disgwyliadau a phris bwyd, meddai Wansink. Er na allwch chi newid enw ffrwyth ugli (ie, mae hynny'n beth go iawn!), Gallwch brynu bwydydd sy'n apelio i chi. Ac efallai mai dyma un enghraifft lle mae'n werth chweil tasgu ychydig mwy o ddoleri ar gyfer yr afalau hynaf. Gartref, rhowch fwyd iach mewn powlenni tlws neu ar blatiau hwyl a rhowch sylw i sut rydych chi'n gweini'ch hun-fel, eistedd i lawr a bwyta ar eich platiau braf yn lle hofran dros y pot ar y stôf.

3.Arferol. Mae bodau dynol yn greaduriaid o arfer: Mae'n well gennym ni fwydydd sy'n normal i'w prynu, eu harchebu a'u bwyta, yn ôl yr astudiaeth. Yn y bôn, rydych chi'n gwybod beth rydych chi'n ei hoffi ac rydych chi'n hoffi'r hyn rydych chi'n ei wybod. Ond nid yw hyn yn golygu na allwch ehangu'ch taflod i ddysgu caru bwydydd newydd neu fersiynau iachach o'ch hoff fwydydd. Y gamp yw ei wneud yn rhan o'ch trefn arferol. Er enghraifft, ceisiwch osod bowlenni salad bob nos amser cinio i atgoffa'ch hun i gymryd ychydig o salad. (Neu rhowch gynnig ar un o'n 16 Ffordd i Fwyta Mwy o Lysiau.)

Adolygiad ar gyfer