8 prif fudd iechyd i berwr y dŵr

Nghynnwys

• Gwybodaeth faethol
• Sudd berwr y dŵr ar gyfer yr ysgyfaint

Mae berwr y dŵr yn ddeilen sy'n dod â buddion iechyd fel atal anemia, lleihau pwysedd gwaed a chynnal iechyd llygaid a chroen. Ei enw gwyddonol yw Nasturtium officinale ac mae i'w gael mewn marchnadoedd a marchnadoedd stryd.

Llysieuyn gyda blas sbeislyd yw berwr y dŵr a gellir ei dyfu gartref i'w ddefnyddio mewn saladau, sudd, pates a the. Ei brif fuddion iechyd yw:

1. Bydd yn gwella iechyd llygaid a chroen, oherwydd cynnwys uchel fitamin A;
2. Cryfhau'r system imiwnedd, gan ei fod yn llawn fitamin C;
3. Atal clefyd y galon fel trawiad ar y galon ac atherosglerosis, gan ei fod yn llawn fitaminau C a K;
4. Atal anemia, gan ei fod yn llawn asid ffolig;
5. Cryfhau esgyrn, oherwydd presenoldeb fitamin K, sy'n cynyddu amsugno calsiwm;
6. Gwella treuliad a'ch helpu i golli pwysau, am fod yn isel mewn calorïau;
7. Ymladd afiechydon anadlol, am fod ag eiddo expectorant a decongestant;
8. Effaith gwrth-ganser posib, oherwydd presenoldeb gwrthocsidyddion a sylwedd o'r enw glucosinolate.

I gael y buddion hyn, dylai un fwyta hanner i un cwpan o berwr dŵr y dydd. Gweld sut i ddefnyddio berwr y dŵr i ymladd peswch.

Gwybodaeth faethol

Mae'r tabl canlynol yn darparu gwybodaeth faethol ar gyfer 100 g o berwr dŵr amrwd.

Mae'n bwysig cofio y gall gor-ddefnyddio berwr y dŵr gynyddu'r risg o gamesgoriad, yn ogystal â llid yn y stumog a'r llwybr wrinol, gan gael ei wrthgymeradwyo ar gyfer menywod yn ystod beichiogrwydd cynnar a phobl â phroblemau gastritis neu arennau.

Sudd berwr y dŵr ar gyfer yr ysgyfaint

Gellir defnyddio'r sudd hwn wrth drin afiechydon y system resbiradol fel peswch, broncitis ac asthma.

Cynhwysion:

• 2 gangen o berwr y dŵr
• 200 ml o sudd oren
• 5 diferyn o propolis

Modd paratoi: curo'r holl gynhwysion yn y cymysgydd a chymryd 3 gwaith y dydd.

Gellir bwyta berwr y dŵr hefyd yn amrwd mewn saladau a'i goginio mewn cawliau neu seigiau cig, gan roi blas ychydig yn pupur i'r prydau hyn.